Григорий Головань – фермер-изобретатель из Киевщины, работающий по минимальной технологии. Он свою землю не пашет уже почти 20 лет, а также не вносит минеральных удобрений и при этом имеет хорошие показатели урожайности. Издание Agronews.ua. пообщалось с аграрием, он поделился секретами своего ведения хозяйства.
Господин Григорий, расскажите, пожалуйста, что такое минимальная технология? В чем она состоит?
По минимальной технологии я работаю уже с 2005 года, но только в 2009 году мне соя дала 37 ц/га, а раньше родила очень мало, так же и другие растения. Я вообще не использую минеральные удобрения. Вместо них даю другие препараты на основе М-технологии (молочнокислых бактерий). Летом я почву не обрабатываю, ведь при его обработке в это время она уничтожается, как и питательные вещества в ней.
Нельзя обрабатывать землю до тех пор, пока температура не спадет до +18°. Почему? Если температура воздуха выше +18°, то одна культивация уносит из почвы 80% углекислого газа. Он (СO2) с помощью хлорофилла под действием солнечной энергии превращается в растениях в углеводы. Увеличение концентрации углекислого газа в почвенном слое воздуха при интенсивном солнечном освещении и оптимальной температуре обеспечивает активную ассимиляцию и образование органических веществ.
Вы сказали, что на своих полях используют органику, препараты на основе М-технологии. Расскажите, что это за препараты?
Разработал препараты на основе американской технологии. Беру сахарную патоку и обычные термофильные дрожжи, еще беру мелассу в нее бросаю измельченную траву (листья грецкого ореха, хмель, другие лекарственные травы).
Другой вид удобрения – на основе молочнокислых бактерий. Делаю их на основе свежего коровьего молока, ведь в нем, как известно, около 100 различных ферментов, туда также добавляю измельченную траву. Эта смесь начинает бродить, а потом я ее вношу по сое – 7-10 литров на га. А вот на кукурузу вносил и до 70 л. Хочу отметить, что в этих удобрениях присутствует азотобактер, пероксидаза, оксидазы – все необходимое, чтобы растения в почве расцепили органику.
Замечу, что когда мы сеем кукурузу, то на старте даем 60-70 кг действующего вещества азота. Потому что если не дать азоту и на поле 5-10 тонн останков, то выращивать его невозможно. Сеялка останавливается, в обработке это проводить очень тяжело, поэтому мы начали делать деструкцию.
Однако если покупать диструкцию в фирмах-поставщиках СЗР, то мне эти препараты не нравятся, потому что если покупать эти препараты, то в них присутствуют вещества, которые лишают три поколения микробов пищи. Причем сразу. Мы только внесли их и через две недели соломы нет. А что остальным микробам делать? Они там живут. Экологически – это не правильно. Потому я стараюсь вносить очень осторожно и умеренно.
Конечно, в агро многое зависит от погоды. В этом случае, если зима теплая, то все получается хорошо, а если с осени холодно и зима морозная до весны, это не очень хорошо. У меня свой севооборот. Я всегда стараюсь высеять осенью после кукурузы озимую рожь, озимый горох и озимый рапс. Вот все это высевается и на 1 мая я его колочу своим уплотнителем. Бывает такое произрастающее, что в тракторе Т-150 и колес не видно. Мы это все переворачиваем и в землю закапываем.
Кто не знает моей технологии, как увидит, что мы на поле делать, то за голову берется, но все это дает хорошие результаты.
Откуда берете такие рецепты органических удобрений?
Все эти удобрения, я не сам придумываю. Я принимаю их на основе научных исследований. Вот, к примеру, был такой почвовед Костычев. Он доказал теорию, что в общеобразовании основную роль играют растения. В настоящее время наукой доказано, что растение в почву дает столько перегнойных кислот, сколько весит его надземная часть.
На поле аграрии, конечно, планируют взять хороший урожай. А с чего его взять? Одни берут за счет использования гумуса, так происходит процесс истощения почвы. Чтобы приостановить и улучшить процесс обогащения почвы питательными веществами, нужно использовать М-препараты. Они включают в себя эффективные микроорганизмы, ферменты и перегнойные кислоты. Впервые такими препаратами стали возделывать растения в Японии.
Еще в 1978 г. они применили свой препарат М1. Он содержит микробы, живущие и развивающиеся в почве и растворяющие органические вещества без кислорода. Этот препарат работает на сахаре.
К примеру, когда уже собрали зерновые, на поле остается много останков. Их нужно вовлечь в дальнейшее выращивание. Многие их просто перепахивают, если остатки перепахиваются, то они перегнивают и углекислый газ испаряется. Потому и выходит, что сначала клетчатка превращается в крахмал, а тот – в сахар, последний же при взаимодействии с водой превращается в углекислый газ и воду. Если оно находится на глубине 20-25 см, все эти остатки в виде углекислого газа испаряются, причем почти все и до того тянут за собой воду, которая была там. Вот так, почва истощается.
А технология, по которой Вы работаете, что предполагает?
Технология верхней мульчевой обработки почвы предполагает, что все эти оставшиеся остаются на поверхности почвы, они перегнивают не до конца, не до углекислого газа, а до той части, как я говорил, где находится крахмал и сахар. А под действием атмосферных осадков, когда мы опрыскиваем этим препаратом, только весной, когда температура почвы достигает до 23°С, сахар начинает расцепляться на углекислый газ.
В это время для растений не хватает солнца для того, чтобы взять углекислый газ и расцепить сахар. Поэтому происходит такой процесс, что растение корнями себе снабжает углекислый газ. У нее слоеный аппарат еще не сформирован, поэтому ему приходится питаться таким образом.
Еще можно сказать, что растение питается путём дыхания. Поэтому, в и этой фазе роста растению нужно небольшую дольку удобрения, а дальше оно самостоятельно набирает силу. От такого урожая определяется количеством листьев на квадратном метре.
Что дают эти препараты?
Пожнивные остатки – тяжело растворимы. К примеру, в остатках кукурузы много лигнина. Лигнин – это такое вещество, которое есть в целлюлозе и оно ему мешает быстро разлагаться. Чтобы помочь быстро разложить эти остальные, предлагаю добавлять М – препараты, ведь в них содержатся органические кислоты: лимонная, уксусная. Также добавляю яблочный уксус. Если препараты вношу весной, добавляю цинк, молибден, кобальт.
Зачем вы это делаете? Что это дает растениям и почвы ?
Если остатки и почва обрабатываются этими кислотами, то ускоряются процессы сахарности почве в 2, а то и в 3. И весной при обработке остатков практически уже нет. Они почти полностью разложились.
Следует отметить, что при этом в почве увеличивается количество микробиот. Это микроорганизмы, растворяющие в почве калий, фосфор. При использовании такой технологии происходит процесс…