Океан – это источник жизненной силы нашей планеты. Это необычное и практически неизведанное место, занимающее более 70% поверхности Земли и изобилующее более чем миллионом морских видов. Виды, от которых зависят средства к существованию миллиардов людей. Океан питает нас, объединяет людей и приносит огромную радость.

Неважно, где вы живете — рядом с пляжем, в сельской местности или в центре большого города — океан по-прежнему оказывает глубокое влияние на вашу повседневную жизнь.

Если океаны здоровы, то и планета здорова. Однако, к сожалению, на данный момент это не так. Океан находится под сильным давлением из-за деятельности человека, которая загрязняет его воды и дестабилизирует морское биоразнообразие.

Однако еще не поздно действовать. Недавно я встретился с Борисом Вормом, профессором охраны морской среды Университета Далхаузи в Канаде. В откровенном интервью исследователь напомнил нам всем об огромной ценности океана. Именно из этой точки зрения могут вырасти семена нового, более вдумчивого отношения к океану.

«В своей работе я очень хочу, чтобы люди ценили то, как каждую секунду своей жизни они связаны с океаном, просто дыша. Половина кислорода, производимого на этой планете каждый год, производится в океане, но и большая часть пищи, которую мы едим, поступает из океана. Например, если вы едите йогурт, в нем часто содержатся альгинаты или другие вещества, полученные из океана, которые делают его более твердым. Морепродукты обеспечивают около половины населения мира необходимыми питательными веществами, а также нашей погодой. Вся вода, падающая с неба, в какой-то момент испарилась над океаном. А океан сохраняет наш климат приятным и стабильным, поглощая около 90% тепла, выделяемого парниковыми газами», — сказал Ворм. ЗМЭ Наука между сессиями конференции Falling Walls в Берлине.

«Итак, живем ли мы внутри страны или на побережье, океан действительно формирует нашу жизнь, но, что более важно, наша жизнь также формирует океан через то, что мы потребляем, мусор, который мы производим, часть пластика, который попадает в океан — миллионы тонн в год — и во многом из-за изменения климата, которое с каждым годом влияет на океан сильнее, и мы очень обеспокоены этим».

Беспокойный океан

Несмотря на щедрость океана, человеческая деятельность представляет значительную угрозу его здоровью. Чрезмерный вылов рыбы, загрязнение окружающей среды и изменение климата приводят к деградации морских экосистем с угрожающей скоростью.

Из этой большой тройки в настоящее время наиболее серьезной угрозой для океана является чрезмерный вылов рыбы. В 2006 году Ворм и его коллеги опубликовали знаковое исследование, которое показало, что океанская жизнь находится на грани катастрофы. Исследование нарисовало мрачную картину исчезновения океанических видов и потенциального глобального коллапса рыболовства к 2048 году.

«Исторически и по сей день, вероятно, чрезмерный вылов рыбы является основной угрозой для видов, обитающих в океане. У нас есть много видов, находящихся под угрозой исчезновения, например, многие виды акул, некоторые черепахи, многие морские птицы, а также многие другие виды рыб и некоторые беспозвоночные, которым угрожает неизбирательный рыболовный промысел или плохо регулируемый промысел», — сказал Ворм.

Исследование канадского морского биолога послужило решающим сигналом для пробуждения. Хорошая новость заключается в том, что эти душераздирающие прогнозы помогли мобилизовать людей в правильном направлении. Площадь океана, предназначенная для сохранения, увеличилась с 1% до почти 8% с момента публикации исследования, хотя только 2,9% занимают так называемые «полностью или сильно охраняемые» территории. Хотя уровень сохранения на суше все еще ниже 17%, наблюдаемый на суше, это значительный шаг вперед, и на горизонте стоят амбициозные цели по дальнейшей защите.

Более того, внимание к сохранению природы вышло за пределы отдаленных районов и включило в себя прибрежные воды, которые являются колыбелью человеческой цивилизации. Параллельно произошли фундаментальные изменения в том, как эксплуатируются ресурсы, вызванные политическими реформами, такими как измененный Закон Магнусона-Стивенса о сохранении и управлении рыболовством в Соединенных Штатах. Этот закон запрещает чрезмерный вылов рыбы и помогает восстановить истощенные запасы, открывая путь к восстановлению многочисленных видов.

«Это вполне решаемая проблема, и хорошая новость в том, что ею занимаются во многих местах. Но нам нужно сделать больше, чтобы гарантировать, что виды, находящиеся на грани исчезновения или исчезновения, возвращаются, как мы это сделали, например, с китами, многие из которых восстанавливаются из-за глобального моратория на китобойный промысел около 30 лет назад». — сказал Червь.

Прогресс в области экологически чистых морепродуктов

Частный сектор также активизировался: крупные розничные торговцы морепродуктами взяли на себя обязательство использовать методы устойчивого снабжения. К устойчивым морепродуктам относятся рыба и моллюски, пойманные в дикой природе или выращенные на фермах (аквакультура), полученные способами, обеспечивающими защиту биоразнообразия. Речь идет о добыче морепродуктов таким образом, чтобы защитить здоровье океанской среды обитания, других морских обитателей, а также благополучие близлежащих сообществ и окружающей среды.

Например, в США потребители теперь могут искать экологические маркировки, например, от Морского попечительского совета (MSC) или Best Aquacultural Practices (BAP). Эти сертификаты подчеркивают морепродукты, выловленные с использованием методов, которые минимизируют воздействие на окружающую среду и помогают пополнить запасы рыбы. Мобильные приложения, такие как Seafood Watch, могут помочь вам в режиме реального времени получать информацию об экологически чистых блюдах из морепродуктов в местном продуктовом магазине.

Однако ни один из этих вариантов не является идеальным, поскольку сохранение рыболовства децентрализовано во всем мире. Треска, выловленная в одной части мира (или даже в одной части страны), может быть экологически безопасной, но в других местах она может оказаться неэкологичной. Еще больше путаницы усиливается то, что по-прежнему наблюдается надвигающееся отсутствие осведомленности и ясности относительно того, что именно означают многочисленные этикетки на морепродуктах. Исследование Университета Гвельфа показало, что подавляющее большинство канадских потребителей морепродуктов не могут понять значения таких ярлыков, как «Схема ответственного рыболовства» или «Умный океан», хотя некоторые из респондентов сами узнали эти бренды.

«На самом деле это зависит от того, где вы находитесь, но, вообще говоря, дикие мидии, например, или устрицы, как правило, являются хорошим выбором, потому что они находятся в нижней части трофической цепи, их не нужно кормить, и они на самом деле очищают воду по мере роста. Иногда хорошим выбором может быть рыба, находящаяся в нижней части пищевой цепи, например сельдь и скумбрия, но это зависит от того, где вы находитесь. Там, где я живу, например, в Восточной Канаде, эти запасы перелавливаются. Кроме того, треска в моем регионе чрезмерно вылавливается, но в северной Норвегии запасы продаются очень хорошо. Так что это зависит от того, откуда она взялась, но сейчас эта информация очень доступна. На самом деле, в Европе вам нужно маркировать рыбу, что это такое, откуда она взялась и как она была поймана, и все это может помочь сделать правильный выбор с помощью тех табелей успеваемости, которые доступны», — сказал Ворм.

Ворм отмечает, что, хотя чрезмерный вылов рыбы исторически был серьезной проблемой, изменение климата теперь выглядит как самая большая угроза в долгосрочной перспективе. Это привело к обесцвечиванию кораллов, разрушению лугов с водорослями, снижению продуктивности океана и уровня кислорода.

«Остановить изменение климата, конечно, нам нужно сделать, чтобы спасти себя, но нам также нужно сделать это, чтобы спасти океан», — сказал биолог.

Эксплуатация человека: суть проблемы как на море, так и на суше

В 2023 году профессор Ворм стал соавтором комплексного анализа воздействия деятельности человека на 45 000 видов позвоночных животных, таких как рыбы, млекопитающие, птицы, рептилии и земноводные. Забудьте о львах или даже Ти-рекс . Эти результаты показали, что люди, вероятно, являются самыми успешными хищниками за всю историю: они эксплуатируют в 300 раз больше видов, чем любой другой известный хищник. Примерно треть всех позвоночных вылавливают, охотятся, выращивают, используют в качестве домашних животных и собирают в качестве трофеев.

Этот путь неестественного отбора может иметь драматические последствия для экосистем. Это еще одна решаемая проблема — по крайней мере, касающаяся интенсивности и масштабов эксплуатации животных — поскольку многие позвоночные используются (или подвергаются насилию) людьми способами, которые не имеют решающего значения для нашего выживания.

Например, на многих животных охотятся или отлавливают не ради еды, а по другим, более легкомысленным причинам. Морской биолог вспоминает историю о том, как сериал о Гарри Поттере, где видное место занимают совы, спровоцировал целую волну незаконной торговли дикими животными, чтобы подогреть спрос на домашних сов. Спрос на продукты китайской традиционной медицины, большинство из которых классифицируются как лженаука, ставит тигров, носорогов, гренландских тюленей, медведей и львов на грань исчезновения. Эта тенденция не обошла стороной даже ослов, шесть миллионов из которых убивают каждый год из-за их кожи, используемой для изготовления эцзяо, продукта традиционной китайской медицины и красоты.

«Люди всегда охотились на крупных животных, и мы постепенно расширили свое присутствие, чтобы напрямую эксплуатировать около 15 000 из 45 000 известных нам видов позвоночных на планете. Что нас удивило в этом исследовании, так это то, что, хотя большинство рыб в океане употребляются в пищу, многие животные на суше добываются по другим причинам. То есть не для еды, а, например, в качестве домашних животных или украшений по культурным или медицинским причинам. И большое количество видов находится под угрозой из-за тех видов использования, которые на самом деле не нужны, возможно, так же, как пища. Поэтому я думаю, что нас удивило, сколько очень малоизвестных видов, о которых мы, даже будучи биологами, почти не слышали, где-то используются и находятся под угрозой из-за этого использования. Итак, я думаю, нам нужно внимательно посмотреть на то, как мы используем биоразнообразие», — сказал Ворм.

Положительное влияние

Хотя легко впасть в депрессию из-за того, как люди относятся к окружающей среде, и к океану в частности, это чувство не способствует переменам. Вот почему Ворм играет активную роль в гражданских инициативах, таких как основанная им Океанская школа, где дети и взрослые узнают об океане и его многочисленных чудесах. Возможность воочию увидеть преобразующую силу образования в отношении взглядов людей на океан является источником вдохновения для Ворма и свидетельством потенциала повышения осведомленности о сохранении океана.

«Меня всегда трогает, когда я вижу, как люди используют нашу программу Ocean School и как она делает их день, как дети просто загораются, а учителя или родители действительно увлекаются ею. Во время пандемии у нас были родители, которые писали нам об «Океанской школе»: «Я поставил своих детей перед этим, и они исследовали акул, плавали с китами, препарировали треску и узнавали об устойчивом рыболовстве, и они рассказывали мне все эти вещи, которые я не знала», — сказали родители, а один из родителей сказал, что это была находка во время эпидемии и что-то, что действительно изменило ее взгляд на океан и взгляд их детей на океан», — сказал Ворм.

«Я живу у океана, я дышу океаном каждый день, я безумно люблю океан, и привить это другим, и когда я вижу, как загорается эта искра и люди действительно интересуются океаном и увлечены им, это что помогает нам двигаться дальше, и я думаю, это то, что нам нужно».