Кофе является любимым напитком для многих людей, но всего лишь один секретный ингредиент может значительно увеличить пользу этого напитка.

Доктор медицины гастроэнтеролог Уилл Булсевич назвал порталу Well&Good один ингредиент, который он любит и рекомендует всем добавлять в свой кофе. И это – корица, которая есть дома у каждого.

Он утверждает, что корица не только придает неповторимый вкус напитку, но может также улучшить полезные для кишечника свойства вашего ежедневного кофе.

Почему полезно добавлять корицу в кофе?

1. В ней много антиоксидантов

Кофе является мощным источником антиоксидантов, потому что в нем много полифенолов — растительных соединений с мощными антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться с воспалением и предотвращают хронические заболевания и рак.

«Поэтому добавление щепотки корицы, еще одного полифенола, до этого насыщенного антиоксидантами напитка поможет еще больше увеличить количество антиоксидантов в вашем утреннем кофе», — говорит эксперт.

2. Добавляет немного клетчатки в ваш напиток

Доктор Булсевич говорит, что чашка кофе – это хороший источник клетчатки, поддерживающий кишечник. По его словам, кофе содержит два типа клетчатки: растворимый и пребиотический.

Корица также является источником клетчатки. Да, даже в одной чайной ложке корицы содержится более грамма клетчатки.

3) Это последовательный способ поддержать здоровье кишечника.

Хотя кофе с корицей не должен заменять другие богатые клетчаткой продукты в вашем рационе, доктор Булсевич говорит, что его регулярное употребление имеет свои преимущества и является прекрасным способом оставаться последовательным в вашем путешествии к здоровью кишечника.

«Вы можете получить больше пользы для здоровья кишечника от салата? Конечно. Но кофе – это то, что [більшість людей] употребляют ежедневно, так что она имеет эффект снежного шара в нашем микробиоме кишечника», — говорит он.

4. Очень приятный вкус

Пить черный кофе, возможно, не всем по вкусу. Поэтому доктор Булсевич предлагает добавлять корицу – это отличный способ сделать и без того полезный для кишечника напиток еще лучше для пищеварения.

Сколько корицы добавлять в кофе?

Доктор Булсевич говорит, что это зависит от вас и ваших вкусовых предпочтений. Он рекомендует начать с 1/8 чайной ложки молотой корицы и, если вам понравится, можете добавить еще.

Другие полезные для кишечника способы пить кофе

Доктор Булсевич также рекомендует сочетать корицу с молотым имбирем и куркумой, чтобы получить тройной эффект противовоспалительных и богатых антиоксидантами ингредиентов.

Также, если вы не можете пить черный кофе, можете добавить немного соевого молока – это поможет снизить кислотность и смягчить вкус.

Ранее учёные назвали неожиданный продукт, который нельзя запивать кофе, поскольку кофе препятствует усвоению его полезных веществ.

Вас также могут заинтересовать новости: