Для данным Государственные агентства развития туризма, за первые три месяца 2024 года представители туротрасли уплатили в бюджет 616 млн 391 тыс. грн.
Это на 61% больше, чем за аналогичный период в 2023 году. Кроме того, доля туризма в ВВП Украины составляет 2%, но может достигать 10%. Однако последний ные годы наблюдается острый кадровый дефицит в этой области. Что приводит к этому кадровому голоду и как его решить? Рассмотрим эти вопросы более подробно.
Причины кадрового голода в области ХоРеКа
Одной из проблем человеческого капитала в Украине проблема «кадрового голода», нехватки квалифицированных кадров для выполнения трудовых обязанностей на вакантных должностях. Предложений на рынке труда в Украине становится больше, а сайты по трудоустройству уже имеют тенденции к увеличению вакансий.
В сентябре 2023 года онлайн-платформа для поиска работы Wo rk.ua зафиксировала записывать ну количество вакансий от начала полномасштабного вторжения – 105 809 предложений.
За октябрь 2023 года больше всего вакансий — 20 018 — появилось в категории «Рабочие специальности, производство». В десятку лидеров также вошли сфера обслуживания, сфера продаж, логистика, сфера гостеприимства и медицина и фармацевтика.
Среди причин кадрового голода:
- Последствия военного положения в стране — многие, преимущественно женщины с детьми и молодежь выехали за границу, мужчины вступили в ряды ВСУ.
- Нехватка соискателей с релевантным опытом работы, недостаточной квалификацией; необходимость переквалификации специалистов, вынужденных менять свое постоянное место жительства (ВПЛ) и переходить в другие отрасли.
- Уменьшение отзывов на вакансии. В августе 2023 года конкуренция среди соискателей уменьшилась на 9% по сравнению с июлем 2023 года, что приблизило рынок к дефициту кадров уровня 2021 года.
- Значительная часть соискателей сейчас рассматривают отдаленную или гибридную форму работы. Но не всегда такой вариант сотрудничества приемлем для работодателя.
- Трудности при трудоустройстве лиц с инвалидностью (количество которых увеличивается из-за войны войны), нуждающихся в обустройстве особых условий труда на рабочих местах. Эти люди тоже часто переходят в другую отрасль, нуждающуюся в обучении, переучении, обретении новых навыков.
Кадровый голод имеет серьезные последствия для сферы. ХоРеКа . В частности, понижение качества обслуживания. Ведь недостаточное количество персонала приводит к перегрузке работников, что негативно влияет на качество обслуживания и удовлетворение гостей.
Также последствиями могут быть ухудшение репутации заведений и потери для бизнеса. Недостаточное количество персонала и снижение качества обслуживания могут привести к потере клиентов и, соответственно, доходам.
Как решить проблему кадрового голода
Одним из важных шагов для решения кадрового голода создана Всеукраинская «Школа гостеприимства» Лимит — общенациональная бесплатная программа, которая создаст возможности трудоустройства рабочих сферы ХоРеКа и безработных в Украине через обучение и переквалификацию
Да, человек из любого региона сможет присоединиться к курсу обучения смешанному формату (онлайн и оффлайн, включая стажировку) и получить профессиональные навыки с нуля (в случае переквалификации), несмотря на то, в какой сфере она работала до этого, получить более широкие возможности реализовать себя и расти, а также обеспечить стабильный доход.
Следует отметить, что программа нацелена не только на обучение, но и на возможность трудоустроить студентов по следующим специальностям: горничная, официант, администратор, менеджер ресторана и управляющий гостиницей.
Нехватка работников становится важным фактором, тормозящим способность компаний развивать и укреплять экономический потенциал страны, страдающей войной.
Потенциальные работники разных отраслей, вынужденно потерявших место жительства и место работы, нуждаются в получении новых навыков. В этом случае, образовательные проекты могут решать поставленные вопросы и стать успешным «мостиком», построенным между потенциальным работником и работодателем.
Программа USAID «Конкурентоспособная экономика Украины» поддерживает украинский бизнес с целью повышения конкурентоспособности на внутреннем рынке Украины и на международных рынках, помогает в развитии упрощенного и прозрачного бизнес-климата, а также обеспечивает украинские компании возможностями воспользоваться преимуществами международной торговли.
Регистрация на программу начнется 1 августа. Ссылка будет доступна на ресурсах компании Ribas Hotels Group.