До 30% урожая недополучили в этом году большинство производителей картофеля, поэтому на рынке ощущается дефицит этого овоща, – отметила Ольга Самойличенко, исполнительный директор Украинской Ассоциации производителей картофеля. Об этом сообщает techhoriculture, пишет agronews.ua.

Правда, в Западной Украине производители картофеля вышли на свои запланированные показатели урожая, отдельным даже удалось их превысить на 10%, однако в целом по Украине неурожай овоща.

Такая ситуация сложилась из-за засухи, которая продолжалась в течение августа-сентября, и уборочная техника не могла работать в поле.

«Профессиональным производителям удалось защитить свой сложившийся урожай в поле, а большинство небольших частных предпринимателей его потеряли из-за неправильно внесенных препаратов, плохо подобранной системы питания и т.д.», — отметила Ольга Самойличенко.

Она убеждена, что будущее картофелеводства в Украине невозможно без установления систем орошения.

Даже те, кто весной были уверены, что им это не нужно, уже рассматривают возможность установления соответствующих системы. В этом украинским производителям картофеля помогает программа USAID АГРО, которая позволяет за грантовые средства восстанавливать системы орошения или покупать отдельные элементы, например, тензиометры для измерения влажности почвы”, – рассказала исполнительный директор Украинской Ассоциации производителей картофеля.

Профессиональное и плановое производство картофеля невозможно без специальных хранилищ, – отметила Ольга Самойличенко. тоже попали под банковское кредитование.

И третьей составляющей, которая обеспечит будущее картофелеводства в Украине, Ольга Самойличенко считает развитие переработки.

«Это движущая сила развития отрасли, которая поможет выходить на плановое производство, стабильные цены и обеспечить эффективную работу производителей», — подчеркнула эксперт.

Сегодня уже есть Программа, направленная на поддержку переработчиков, однако для участия в ней нужно иметь опыт работы в этом направлении от 2 лет.

В Украине же долгое время производители картофеля не обращали внимания на его переработку, максимум чем занимались – это доработкой. Поэтому отсутствие опыта в этом направлении мешает стабильным, опытным производителям картофеля участвовать в соответствующих программах Ольга Самойличенко. переработки, многие отечественные производители картофель смогут эффективно развиваться в этом направлении.

47