Правительство Австрии согласовало список повседневных продуктов питания, которые с июля будут облагаться налогом по более низкой ставке НДС, что, по его словам, должно снизить цены для домохозяйств и немного снизить инфляцию.

По данным ORF, Совет Министров одобрил ассортимент продукции в среду после интенсивных обсуждений. Сниженная ставка НДС на 4,9 процента, вместо десяти процентов, будет применяться с 1 июля.

Правительство также установило верхний лимит затрат на эту меру в размере €400 миллионов, сообщает ORF.

Главный вывод для покупателей — это то, что нарез ориентирован на базовые продукты, выбранные фрукты и овощи, а также некоторые молочные продукты. Мясо не входит.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ : Пять способов сэкономить при покупке продуктов в Австрии

Какие продукты станут дешевле?

Список, утверждённый министрами, был построен вокруг «базовых продуктов питания», которые люди регулярно покупают, по словам государственного секретаря по делам потребителей Ульрике Кёнигсбергер-Людвиг (SPÖ).

В список входят хлеб и выпечка, яйца, молочные продукты (включая молоко, масло и йогурт), соль и мука, рис и паста.

Что касается фруктов и овощей, сниженная ставка НДС будет применяться к широкому ряду овощей, включая овощи (такие как помидоры, огурцы, перец, салаты, морковь, сельдерей, тыква и шпинат), бобовые, такие как фасоль и горох, а также фрукты (включая яблоки, груши и сливы).

Не все из этих общих категорий прошли отбор. Например, клубника и другие ягоды были исключены, хотя это фрукты.

Реклама

Также существовали некоторые специфические исключения и включения в области молочных продуктов и связанных с ними товаров. В комплект входили маложирные, безлактозные и долговечные молоки. Однако сыр, растительное масло и овсянка не входили в список.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ : Почему повседневные товары в Австрии стоят гораздо дороже, чем в Германии?

Почему мясо нет в списке?

Одной из самых политически чувствительных частей объявления было то, что было опущено.

Мясо не было включено, хотя ÖVP считала бы его «желательным», как выразилась госсекретарь министерства финансов Барбара Айбингер-Мидль. Она сказала, что причины были не столько в здравоохранении, сколько в бюджетных ограничениях.

По данным ORF, Айбингер-Мидль заявила, что мясные и колбасные изделия означали бы «огромный бюджет», и указал на потолок стоимости правительства в 400 миллионов евро.

Сколько могут сэкономить домохозяйства?

Реклама

Правительство ожидало, что снижение НДС будет передано на клиентов.

Айбингер-Мидль отметил, что типичное домохозяйство может сэкономить около €100 в год благодаря этой мере. Анализ маркетинговой исследовательской компании RegioData за 2025 год показал, что жители Австрии тратили в среднем 1 480 евро в год на основные продукты питания.

Правительство также утверждало, что эти изменения могут помочь снизить инфляцию. Eibinger-Miedl ожидала, что снижение НДС снизит инфляцию на 0,1–0,2 процентных пункта.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ : Покупки продуктов в Австрии: сколько можно сэкономить, сменив сеть?

Действительно ли магазины снизят цены?

Это ключевой практический вопрос для потребителей. Снижение НДС не гарантирует автоматически снижение цены в супермаркете.

Правительство заявило, что розничный сектор отреагировал положительно и передаст снижение на клиентов. Для усиления этого правительства планировало ужесточить контроль и ужесточить санкции, если сокращение не будет принято.

Реклама

Власти вмешаются в случае искажений цен. Кёнигсбергер-Людвиг заявил, что штрафы в €3,630 сейчас «слишком малы» и должны быть увеличены. В качестве возможной модели она упомянула штрафы до 15 000 евро, используемые в мерах, направленных на «shrinkflation».

Государственный секретарь Неос Сепп Шеллхорн также утверждал, что налоговые льготы работают только при ограниченной рыночной мощи, указывая на крупные розничные группы, сообщает ORF.

Для финансирования планируемого снижения НДС, стоимостью до 400 миллионов евро, правительство планировало ввести сборы на неперерабатываемый пластик и сбор на посылки для третьих стран. Там было написано, что работы над этим уже начались.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ : СРАВНЕНИЕ: Какой супермаркет лучший в Австрии?

Какие критики были высказаны?

Институт Momentum настаивал на создании более бедных продуктов Домохозяйства потребляли больше — например, птицу, сладости, готовые блюда и кулинарное масло. Кёнигсбергер-Людвиг отметил, что список сосредоточен на базовых продуктах, «которые все покупают регулярно», и что речь идёт не о высоких или низких доходах.

Оппозиционные партии также критиковали масштаб списка. Крайне правые FPÖ утверждали, что изменения не помогут семьям, если некоторые фрукты и овощи станут дешевле, а школьные сэндвичи и воскресный шницель останутся дорогими.

Реклама

Экологическая группа Greenpeace приветствовала этот шаг, но критиковала продолжающееся налоговое влечение растительных напитков. ORF сообщил, что соевые и овсяные напитки по-прежнему будут облагаться налогом в размере 20 процентов, что увеличит разницу в цене по сравнению с коровьим молоком, которое по новой схеме будет облагаться налогом чуть менее пяти процентов.

Эксперт Greenpeace Урсула Биттнер утверждала, что люди, выбирающие овсяные или соевые напитки, находятся в невыгодном положении, и призывала к равному обращению.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ : Что такое австрийский JÖ Karte и как на нём можно сэкономить?

Ключевой словарный запас
die Mehrwertsteuer – НДС (налог на добавленную стоимость)
der Ministerrat – Совет министров (заседание кабинета)
die Kostenobergrenze – потолок затрат / максимальный лимит бюджета
die Bundeswettbewerbsbehörde (BWB) – Федеральное управление по конкуренции
die Preiskommission – комиссия по ценам
die Schrumpfflation – «shrinkflation» (товары становятся меньше, а цены остаются одинаковыми)