Высушенный образец ophiocordyceps sinensis, чаще называемого гусеничным грибом.
Высушенный образец офиокордицепс китайский , чаще называемый гусеничным грибом. Кредит: Дэвид Вонг.

Тибетское нагорье в Гималаях является домом для гриба (Офиокордицепс китайский ), превращающий гусениц в зомби. Это часть той же группы грибов кордицепс, которая вдохновила на создание видеоигры, а затем и на сериал HBO. Последний из нас . Гусеничный гриб считается афродизиаком и известен местным жителям как ярца гунбу.

Описывая ее афродизиакальные свойства, древние тибетские тексты упоминают, что мужчинам, потребляющим ярцу, обещаны «наслаждения тысяч красивых женщин». Другие хвастаются преимуществами гусеничного гриба для иммунной системы, используя его для лечения кашля и «укрепления легких».

Никакие научные доказательства до сих пор не подтвердили эти утверждения. Тем не менее, в некоторых частях мира ярца пользуется таким высоким спросом, что продается по более высокой цене, чем золото. Например, репортаж из энергетический ядерный реактор показывает, что люди покупают ярцу по цене до 2000 долларов за унцию в Китае, где гриб также считается символом статуса.

«[Caterpillar fungus is] его скорее можно найти в роскошном торговом центре, чем в аптеке. Воспринимаемая ценность этого ресурса сейчас настолько высока, что это модный подарок или партийная услуга среди китайской элиты», — говорится в докладе Национальная география .

Выращивание и сбор ярца гунбу

Ярца гунбу. Изображение предоставлено: Л. Шьямал/Wikimedia Commons

Английский перевод ярца гунбу — «зимняя червячная летняя трава», чтобы описать, как зимняя гусеница летом становится травой.

Летом гусеницы моли-призрака зимуют под землей. Это когда споры, переносимые по воздуху О. китайский проникают в их тела, вынуждая их подниматься вверх к поверхности почвы, где гриб затем убивает и поедает их.

Гриб манипулирует химией мозга насекомого, заставляя его подниматься на высоту, которая оптимизирует условия роста гриба и распределение спор. Оказавшись над землей, гусеница умирает и выглядит мумифицированной, поскольку ее экзоскелет бледнеет. С приходом весны гриб начинает выходить из головок погибших гусениц в виде длинного стебля.

Этот контроль над разумом обеспечивает продолжение жизненного цикла гриба. Но для жителей Тибетского нагорья это всего лишь очередной сезон сбора урожая.

Как только его стебель виден на земле, самый дорогой гриб в мире готов к сбору. Многие семьи на Тибетском нагорье зависят от доходов от сбора этого гриба, иногда известного как «Виагра Гималаев».

Джефф Чайлдс и Намгьял Чоедуп, два исследователя из Вашингтонского университета в Сент-Луисе (WUSTL), опубликовали в 2014 году исследование, подчеркивающее значительную роль, которую ярца играет в тибетской экономике. Их исследования показали хорошие, плохие и уродливые стороны сбора урожая ярца-гунбу.

«Благодаря восьмикратному увеличению стоимости с 4800 йен (~32 доллара США) до 40 000 йен (~260 долларов США) за фунт ярца гунбу стал основой экономики домохозяйств на Тибетском нагорье. Оно заполняет экономический вакуум в тибетских районах Китая, который не всегда удовлетворяют финансируемые государством проекты развития, которые, как правило, ориентированы на инфраструктуру», — отмечают авторы исследования.

«Тибетцы используют деньги для улучшения своего уровня жизни, а в некоторых случаях уменьшают зависимость от агро-пастбищной деятельности, становясь предпринимателями. Прибыль платит за все: от школьных принадлежностей и DVD до солнечных батарей и золотых украшений», — добавили они.

Однако дело не только в тибетцах. Ярца гунбу также принес процветание людям, живущим в гималайских деревнях Непала, Индии и Бутана.

Тёмная сторона гусеничных грибов

К сожалению, высокая экономическая ценность ярцы также привела к жестоким конфликтам на Тибетском нагорье. Например, в 2014 году столкновение между двумя группировками в Тибете из-за доступа к сбору урожая ярца-гунбу привело к гибели двух человек. И это был лишь один из многих споров в регионе, которые вращаются вокруг гусеничного гриба.

Комбайн чистит гусеницу от грибка. Изображение предоставлено: Джефф Чайлдс, 2012 г.

«Раньше у нас были деревенские собрания только один или два раза в год. В настоящее время происходят частые встречи, где между людьми становится больше споров и ссор. Люди становятся эгоистичными», — сказал Чайлдсу и Чоедупу местный житель.

Более того, люди чрезмерно эксплуатируют гималайские луга для выращивания ярцы, что ускоряет потерю единственной среды обитания, где растет гриб.

Офиокордицепс китайский уже является вымирающим видом. Если ситуация продолжится в том же духе, он может вскоре исчезнуть. Исследование, опубликованное в 2018 году, предупредило, что чрезмерный сбор урожая и изменение климата приводят к гибели гриба.

«Коллапс гусеничной грибковой системы в условиях продолжающегося потепления и высокого давления сбора будет иметь серьезные последствия во всем Гималайском регионе», — отмечают авторы.

Однако, несмотря на все эти негативные события, некоторая надежда все же есть. В своем исследовании Чайлд и Чоедуп также раскрывают историю двух гималайских деревень, где люди разработали стратегии для достижения мирного и устойчивого сбора гусеничного гриба.

Экологичные способы сбора ярцы

Высшие руководители Нубри (деревни в высокогорье Непала) разработали систему защиты своей ярцы. Эта система основана на религиозных и местных верованиях, которые обеспечивают стабильный доход всем семьям в деревне. Кроме того, это также предотвращает чрезмерное использование гусеничного гриба.

Руководители деревень играют центральную роль в этом процессе. Каждый год они определяют дату, когда людям разрешается начинать сбор ярцы. С этой даты и до конца сезона сбора урожая каждый сборщик должен каждую неделю лично встречаться с лидерами.

Ни одному жителю деревни не разрешается собирать урожай до или после запланированного сезона сбора урожая. Если человек нарушит это правило, его ждет крупный штраф. Поскольку лесозаготовительная зона находится далеко от села, человек не может собрать больше нормы и встретиться с руководителями в один и тот же день.

Эта система предоставляет всем равные возможности для сбора гусеничного гриба. Сборщики урожая также обязаны платить налоги, а средства тратятся на развитие села.

Кроме того, гриб собирают только на короткий период. Таким образом, у ярцы и ее природной среды есть целый год, чтобы оправиться от любых потерь, понесенных в результате сбора урожая.

Более того, народу Нубри запрещено собирать урожай в некоторых священных регионах из-за их религиозных убеждений. Такие нетронутые территории становятся естественным убежищем для О. китайский споры.

Однако Нубри — не единственная деревня, в которой существует устойчивая система сбора ярцы. Жители долины Цум в Непале также следуют аналогичной стратегии с некоторыми изменениями. Например, каждый человек, рожденный в долине, имеет равное право на сбор ярцы. Однако посторонним, в том числе туристам и мужчинам, не родившимся в Цуме, но поселившимся здесь после свадьбы, сбор урожая запрещен.

Это предотвращает конфликты и чрезмерную эксплуатацию ярцы, позволяя местным жителям сохранять свои священные природные ресурсы под защитой и под своим контролем.

Комбайны в Цуме также должны платить налоги. Однако эти деньги идут не только на строительство базовой инфраструктуры в селе. Это также идет на строительство домиков для иностранных туристов, создавая дополнительный источник дохода для местных жителей.

«В случае Нубри и Цума методы управления, разработанные независимо от вмешательства государства, могут оказаться устойчивыми в долгосрочной перспективе», — заявили Чайлд и Чоедуп.

Исследование опубликовано в Журнал Ассоциации исследований Непала и Гималаев .

Спасибо за ваш отзыв!