
Какао-бобы сушат на улице перед тем, как производители их продадут. Фото: Марлен Ветцольд
Сертификаты устойчивого развития, такие как Fairtrade, Rainforest Alliance и Cocoa Life, обещают улучшить условия жизни мелких производителей какао при сохранении биоразнообразия на их плантациях. Совместно с Объединенным исследовательским центром Европейской комиссии исследователи из Геттингенского университета изучили, действительно ли сертификаты устойчивого развития достигают обеих этих целей.
Чтобы выяснить это, они провели анализ в секторе производства какао в Гане. Их результаты показывают, что, хотя сертификация повышает как урожайность какао, так и доход от какао для мелких производителей, они не смогли обнаружить какого-либо влияния на биоразнообразие на плантациях какао. Результаты исследования опубликованы в журнале Экологическая экономика.
Гана является вторым по величине производителем какао в мире; Тем не менее, ее какао-сектор связан со многими социально-экономическими и экологическими проблемами. Настоящее исследование является одним из самых всеобъемлющих на сегодняшний день в отношении влияния сертификации устойчивости: полевая работа включала интервью с 814 производителями какао и исследования биоразнообразия на 119 плантациях какао, охватывающих 46 деревень в пяти основных регионах страны, выращивающих какао.
Исследователи пришли к выводу, что внедрение сертификации устойчивости в Гане достигает своей цели в улучшении экономической ситуации для мелких производителей, но они не смогли найти каких-либо улучшений или негативного влияния на биоразнообразие.
«Более высокая урожайность и связанный с этим доход от какао являются результатом требований сертификации, поскольку они мотивируют мелких производителей участвовать в обучении», — объясняет первый автор Марлен Ветцольд из Исследовательской учебной группы по устойчивым продовольственным системам Геттингенского университета. «Несмотря на то, что сертифицированные мелкие производители также поощряются к содействию биоразнообразию на своих плантациях, мы не обнаружили существенного воздействия на окружающую среду».
«В нашем исследовании мы не обнаружили никаких доказательств компромисса между урожайностью и биоразнообразием», — добавляет доктор Каролина Окампо-Ариза из Группы функционального агробиоразнообразия и агроэкологии Геттингенского университета. «Однако следует иметь в виду, что биоразнообразие меняется в течение более длительных периодов времени, а это означает, что выявление изменений может занять больше времени».
Результаты исследования свидетельствуют о том, что для достижения ощутимых выгод для природы требования к сертификации устойчивости, вероятно, должны быть дополнены дальнейшими мерами по сохранению биоразнообразия.
Дополнительная информация:
Марлен Ю, Лилин Ветцольд и др., Улучшают ли добровольные стандарты устойчивости социально-экономические и экологические результаты? Данные из сектора какао в Гане, Экологическая экономика (2024). DOI: 10.1016/j.ecolecon.2024.108474
Предоставлено
Гёттингенский университет
Цитата :
Исследование выращивания какао в Гане показало, что сертификаты устойчивости увеличивают доходы, но не биоразнообразие (3 февраля 2025 г.)
проверено 3 февраля 2025 года
от https://phys.org/news/2025-02-ghana-cocoa-cultivation-sustainability-certificates.html
Этот документ защищен авторским правом. За исключением любых честных деловых отношений с целью частного обучения или исследований, никакие
Часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Содержание предоставляется исключительно в информационных целях.