Университет Саймона Фрейзера, Министерство культуры Греции и Болонский университет провели изотопное исследование особенностей питания людей мезолита и неолита в пещере Франхти в Греции. В докладе подтверждается наземная диета с незначительным потреблением морских ресурсов в эти периоды.

Пещера Франхти с видом на залив Койлада на Пелопоннесе является одним из самых значительных доисторических памятников Греции, насчитывающим почти 40 000 лет оккупации. Это место потрясающе красивое: высокая сводчатая арка у входа в пещеру приглашает посетителей в потустороннее пространство.

Раскопанный между 1967 и 1979 годами, он представляет собой непрерывную запись от верхнего палеолита до неолита. Переход от мезолита к неолиту характеризуется по всей Европе появлением сельского хозяйства и сдвигом в питании от морских к наземным ресурсам, особенно в прибрежных районах. Предыдущие изотопные исследования Франчти показали минимальное воздействие морской среды, несмотря на его прибрежное расположение.

Новое исследование основывается на этих более ранних результатах, используя изотопный анализ аминокислот в останках человека и животных с высоким разрешением для выяснения диетических практик во Франчти во время нижнего мезолита и среднего неолита.

В исследовании «Изотопный диетический анализ с высоким разрешением людей мезолита и неолита из пещеры Франхти, Греция», опубликованном в журнале ПЛОС ОДИНИсследователи изучили изотопные данные костного коллагена пяти людей и шести животных из слоев мезолита и неолита в пещере Франхти.

Анализ масс-спектрометрии с ускорителем подтвердил наличие двух людей эпохи нижнего мезолита (8700–8500 гг. до н.э.) и трех человек эпохи среднего неолита (6600–5800 гг. до н.э.).

Коллаген был экстрагирован и проанализирован на наличие объемных стабильных изотопов углерода-13 (δ¹³С) и азот-15 (δ¹⁵N) и специфичные для соединения изотопы отдельных аминокислот. Радиоуглеродное датирование обеспечило временной контекст: два человека принадлежали к нижнему мезолиту (8700–8300 гг. До н.э.), а трое – к среднему неолиту (6600–5800 гг. до н.э.). Специфические для аминокислот прокси, включая изменения в углероде-13 (Δ¹³С) и азот-15 (Δ¹⁵N) сравнения использовались для дифференциации пищевых источников и оценки трофических позиций.

Человеческий углерод-13 (δ¹³С) и азот-15 (δ¹⁵N) значения указывают на наземные рационы, в которых преобладает животный белок с незначительным содержанием морского белка. Никакие изотопные признаки не позволяют предположить существенную зависимость от рыбы или других морских ресурсов.

Незаменимые аминокислоты, такие как фенилаланин (Phe) и валин (Val), последовательно помещали людей в сферу потребителей наземных растений C3. Прокси на основе азота, такие как изменения азота-15 между глутаминовой кислотой и фенилаланином (Δ¹⁵NGlu-Phe), выявили трофические позиции, соответствующие высокому потреблению наземного белка. У людей нижнего мезолита наблюдались значения, отражающие значительное потребление мяса, в то время как у людей среднего неолита наблюдалось несколько большее разнообразие рациона питания.

У неолитических овец наблюдались повышенные значения азота-15, что позволяет предположить, что они паслись на богатой азотом прибрежной растительности. Свиньи и псовые питались всеядно, что, вероятно, связано с пищевыми отходами, предоставленными человеком.

Люди обоих периодов в основном полагались на наземные ресурсы, включая животный белок, и потребляли ограниченно или вообще не потребляли морскую пищу. Несмотря на многочисленные остатки мелководных рыб и морских раковин во Франхти, потребление таких ресурсов во время нижнего мезолита было недостаточно значительным, чтобы оставить отчетливую изотопную подпись у проанализированных особей.

Результаты изотопных исследований среднего неолита показывают, что овцы, вероятно, паслись на берегу и что люди полагались на диету, состоящую в основном из белка наземных животных, в основном мяса и молока, полученных от овец.

Потребление водных ресурсов во Франкти могло быть в лучшем случае случайным или сезонным для проанализированных особей, но не в достаточно значительных количествах, чтобы их можно было выявить по данным по аминокислотам.

В анализ не были включены образцы с наибольшей плотностью костей рыб (поздний верхний палеолит, верхний мезолит и ранний поздний неолит). Хотя результаты важны для слоев нижнего мезолита и среднего неолита, они не полностью отражают степень потребления морских ресурсов в пещере Франхти в период мезолита и неолита.

Хотя результаты могут показаться неинтуитивными, поскольку легкий доступ к близлежащим морским источникам пищи следует игнорировать в пользу наземных, авторы отмечают, что пещера Франхти когда-то располагалась на расстоянии до 2 километров от побережья.

В исследовании 2018 года, проведенном Бернским университетом, «Затопление ландшафта: влияние голоценовой трансгрессии на прибрежную седиментологию и подводную археологию в заливе Киладха (Греция)», опубликованном в журнале Швейцарский журнал геонаукИсследователи определили, что залив Киладха находился над уровнем моря.

Результаты исследования залива Киладха показывают, что береговая линия должна была находиться намного дальше от пещеры Франчти, чем ее современное местоположение, при этом повышение уровня моря постепенно затопляло пойму в залив, начиная примерно с 4300 г. до н.э.

Во времена неолита большие части залива Киладха находились над уровнем моря. Человеческие поселения и сельскохозяйственная деятельность процветали на этой ныне затопленной земле, наполненной домашним скотом и сельскохозяйственными угодьями, которые могли бы обеспечить пещерных жителей продовольственными культурами и овцами.

© 2025 Сеть Science X