Мировой рынок винных бочек в ближайшее десятилетие будет испытывать значительный рост. Среднегодовой темп роста 4,3% в течение прогнозируемого периода с 2024 по 2034 год. Согласно недавнему отраслевому анализу, ожидается, что рынок вырастет с 4,2 миллиарда долларов США в 2024 году к 6,4 миллиарда долларов США к 2034 году . В 2023 году на рынке зафиксирован темп роста 2,6% .

Тенденции рынка

• Винный туризм : Растущая популярность винного туризма повышает спрос на декоративные винные бочки, повышая эстетическую привлекательность виноделен и дегустационных залов.
• Интернет-каналы розничной торговли : Расширение каналов онлайн-торговли обеспечивает более широкую доступность для потребителей, упрощая покупку и доставку винных бочек как коммерческим, так и индивидуальным покупателям.

Ключевые драйверы роста рынка

1. Увеличение потребления вина : Растущая популярность потребления вина во всем мире является основной движущей силой рынка винных бочек. Поскольку все больше людей открывают для себя радость вина, спрос на высококачественные бочки для хранения и выдержки вина значительно вырос.
2. Кустарные и мелкосерийные вина : Растет интерес к кустарным и мелкосерийным винам, которые часто производятся в ограниченных количествах с большим упором на качество винодельческого процесса. В этом процессе необходимы высококачественные бочки, которые улучшают вкус, аромат и текстуру вина.
3. Устойчивое развитие : Винная промышленность все больше внимания уделяет устойчивому развитию, и многие виноделы ищут способы снизить воздействие на окружающую среду. Использование многоразовых и перерабатываемых винных бочек является одной из таких устойчивых практик, набирающих обороты.
4. Натуральные и органические вина : Тенденция к более натуральным и органическим винам также стимулирует спрос. Виноделы выбирают дубовые бочки с минимальной обработкой, чтобы сохранить естественный вкус и аромат своих вин, что увеличивает спрос на высококачественные натуральные дубовые бочки.

Ключевые возможности

1. Спрос на вина премиум-класса : Премиальные вина, часто выдержанные в дубовых бочках, набирают популярность. Производители, производящие высококачественные винные бочки, могут привлечь производителей вина премиум-класса и установить более высокие цены на свою продукцию.
2. Глобальная винодельческая индустрия : Винная индустрия становится все более глобальной, создавая возможности для производителей, предлагающих широкий выбор бочек для различных винных стилей и регионов. Сюда входят бочки, изготовленные из разных пород дерева, с разной степенью обжарки и размером.
3. Технологические достижения : Технологические достижения позволили производителям производить бочки более стабильного качества, предоставляя виноделам больший контроль над процессом выдержки. Бочки с расширенными функциями, такими как системы микрооксигенации и регулируемые системы клепок, особенно привлекательны для виноделов, стремящихся к точности в процессе выдержки.

Появление бочек и резервуаров из нержавеющей стали в качестве альтернативы

За последние несколько лет производители винных бочек из нержавеющей стали проектировали и разрабатывали именно так, чтобы удовлетворить потребности виноделов на всех стадиях разработки, ферментации, созревания и хранения вина. Фактическая продолжительность использования дубовой бочки для вина виноделами составляет от трех до пяти лет. При снижении функциональных свойств бочки виноделам приходится утилизировать использованные бочки. Однако бочки из нержавеющей стали портативны, долговечны, пригодны для повторного использования, легко чистятся и обслуживаются.

С точки зрения рентабельности виноделие с каждым днем ​​становится все дороже. Поэтому винодельни постепенно выдерживают свое вино в бочках и резервуарах из нержавеющей стали. Когда необходимы менее дубовые вина, виноделы используют альтернативу дубовым винным бочкам в виде щепы, порошка и блоков. Нержавеющая сталь считается экологически безопасной альтернативой винным бочкам, поскольку это один из наиболее широко перерабатываемых материалов в мире.

Региональный анализ:

Рост количества виноделен-бутиков в Соединенных Штатах является важной тенденцией, которая меняет винную индустрию. Эти мелкие производители специализируются на производстве высококачественных кустарных вин с использованием уникальных сортов винограда и инновационных методов виноделия. Поскольку эти винодельни отдают приоритет качеству, спрос на бочки для вина премиум-класса резко возрос. Устойчивые и экологически чистые методы также становятся все более распространенными: виноделы выбирают бочки из переработанного дуба и альтернативных пород древесины, таких как акация, чтобы уменьшить выбросы углекислого газа. Этот сдвиг в сторону устойчивости и качества укрепил позиции США на мировом винном рынке и увеличил спрос на высококачественные винные бочки.

Аналогичным образом, винодельческая промышленность Германии испытывает рост спроса на бочки для вина премиум-класса, что обусловлено увеличением потребления вина и желанием сохранить свою репутацию производителя вин мирового класса. Немецкие виноделы инвестируют как в отечественные, так и в импортные бочки, чтобы увеличить производство вина. Этот спрос еще больше подогревается стремлением соседних стран подражать качеству вина Германии, что приводит к росту рынка винных бочек.

В Соединенном Королевстве устойчивый рост винодельческой промышленности привел к значительному увеличению спроса на дубовые бочки. Дубовые бочки предпочитают из-за их способности улучшать вкус и аромат вина, что делает их незаменимыми для производства высококачественного вина. Расширяющиеся виноградники Великобритании и ее статус ведущего экспортера вина усилили потребность в этих бочках для хранения, выдержки и транспортировки вина. Следовательно, рынок винных бочек в Великобритании переживает устойчивый рост, обусловленный стремлением к совершенству в виноделии и расширением экспортной деятельности страны.

Доступ к полному отчету: https://www.futuremarketinsights.com/reports/wine-barrel-market.

Рынок винных бочек по категориям

По типу дуба:

• Французский дуб
• Американский дуб
• Восточноевропейский дуб

По типу уровня тоста:

• Легкий тост
• Средний тост
• Средний плюс тост
• Тяжелый тост

По мощности:

• Баррики
• Хогсхед
• пуншон
• Другие

По регионам:

• Северная Америка
• Латинская Америка
• Западная Европа
• Восточная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Ближний Восток и Африка (MEA)
• Япония

О анализе будущего рынка (FMI)

Компания Future Market Insights, Inc. (сертифицирована ESOMAR, обладательница премии Stevie Award и член Торговой палаты Большого Нью-Йорка) предлагает глубокое понимание движущих факторов, повышающих спрос на рынке. FMI выступает в качестве ведущего мирового поставщика рыночной информации, консультационных услуг, консалтинга и мероприятий для рынков упаковки, продуктов питания и напитков, потребительских товаров, технологий, здравоохранения, промышленности и химической промышленности. Обладая обширной командой, насчитывающей более 400 аналитиков по всему миру, FMI предоставляет глобальные, региональные и местные экспертные знания в различных областях и отраслевых тенденциях в более чем 110 странах.

Связаться с нами:

Future Market Insights Inc.
Christiana Corporate, Континентал Драйв, 200,
Suite 401, Ньюарк, Делавэр – 19713, США
Т: +1-845-579-5705
По вопросам продаж: sales@futuremarketinsights.com
Веб-сайт: https://www.futuremarketinsights.com
LinkedIn| Твиттер| Блоги | Ютуб