Учитывая популярность облепихи и спрос на продукты ее переработки, все больше фермеров закладывает облепиховые плантации. Содействует этому и государственная грантовая программа на развитие садоводства и ягодничества. Об этом сообщает Ягодник, пишет agronews.ua.
Но в Украине много фермеров, которые уже на собственном опыте убедились, что облепиха имеет немало преимуществ для ягодного бизнеса. Среди них – фермерское хозяйство «Золото Карпат» из Дрогобычского района Львовской области, которое выращивает облепиху разных сроков созревания для разных нужд: и для свежего рынка, и для переработки.
Учредитель предприятия Владимир БОЛЮК убежден: облепиха имеет перспективу, а если подобрать сорта с учетом будущих потребностей и правильную агротехнику – то и подавно.
Фермерское хозяйство «Золото Карпат» на площади 10 га выращивает облепиху уже более 7 лет. По собственному опыту Владимир Болюк убедился, что эта культура имеет немало преимуществ для бизнеса:
«Прежде всего, основное преимущество заключается в ее цене. Эта культура очень хорошо держится на плаву, и цена на нее всегда выгодна: она либо остается стабильной, либо с каждым годом растет. Когда стоимость этой ягоды стартовала с 50 гривен за килограмм, но с каждым годом она увеличивается на 5-10 гривен. Кроме того, еще одно преимущество этой культуры состоит в том, что, в отличие от других садов, плантацию облепихи не нужно сильно следить, ведь люди не так воруют ее, как, например, грушу. Да, когда у нас созревает груша, мы вынуждены нанимать людей, чтобы они охраняли урожай. Облепиху воруют меньше всего, потому что просто не знают, что с ней можно делать. А если на плантации растут колючковые сорта, то к ним даже не подходят.
К тому же, по словам Владимира Болюка, облепиха очень реагирует на агротехнику, поэтому большие вложения в удобрения и уход дают хороший результат.
В фермерском хозяйстве «Золото Карпат» решили максимально растянуть процесс сбора урожая облепихи, поэтому высадили сорта разных сроков созревания.
«Некоторые фермеры люди ищут свою нишу и выбирают только одно направление, но мы делаем конвейер, выращивая и ранние, и средние и поздние сорта. Поэтому у нас есть облепиха для каждой нужды и каждого клиента”, – говорит Владимир Болюк.
По его словам, в хозяйстве «Золото Карпат» растет одна из самых больших коллекций сортов облепихи в Украине, среди которых – Киевский Янтарь, Лыбидь, Ева, Мария Брувелле, Анна, Подольская, Прикарпатская, Михайловская, Лейкора, Клара, Мара, Покрова, Говерла , Ботаническая, Золотое Начало, Божья коровка и многие другие.
80-90% саженцев, высаженных в ФХ «Золото Карпат», выращены самостоятельно, остальные же 10-20% Владимир Болюк покупает для исследования. Но не все они пригодны для выращивания в климатических условиях Украины, поэтому много сортов и саженцев, которые не прошли испытания.
Так, например, румынская селекция мне совсем не импонирует, хотя я посадил немало румынских сортов, но сейчас решил отказаться от них. Ведь на протяжении 3–4 лет, когда я их исследую и выращиваю, я увидел, какой они дают прирост, ягоды и как растет куст. Со временем я понял, что в одинаковых условиях другие сорта показывают большую продуктивность и урожайность, поэтому облепиху румынской селекции я больше не буду высаживать, – рассказывает основатель хозяйства. – Но в то же время немало сортов, которые растут у меня уже несколько лет. Хотя я пока не могу их рекомендовать другим фермерам, но у них вижу большую перспективу. Поэтому нужно время, чтобы определить, пригоден ли сорт для выращивания в климатических условиях Украины или нет”.
0