То, что вы живете в городе, не значит, что у вас не может быть своего маленького городка. Выделите место в квартире, где сможете выращивать собственную зелень, которая гораздо более полезна, чем покупная. Об этом сообщает coma, пишет agronews.ua.
Для того чтобы стать огородником-любителем, вам понадобится хорошо освещенное место, немного терпения и еще кое-что.
Не выбрасывайте в свалку остатки зелени, используйте их повторно. Какую зелень вы можете вырастить на своем подоконнике, читайте ниже.
Базилик. Его вырастить легче всего. Черенки базилика поместите в емкость с водой, когда они пустят корни, пересадите их в горшок.
Лук. Самый удобный способ ее выращивания – в пластиковой бутылке. Она позволяет разместить послойную землю с луком и на небольшом участке выращивать сразу достаточно большое количество луковиц.
Имбирь. Его можно вырастить в горшке на подоконнике. Высаживать корень нужно либо ранней весной, либо зимой. Землю для посадки используйте любую, но она должна быть рыхлой, чтобы росткам было удобнее пробиваться и развиваться. Корню имбиря требуется хороший дренаж – имбирь не переносит переувлажнения.
Ананас. Если проявите немного терпения и определенную часть заботы, возможно, у вас получится вырастить ананас в домашних условиях на подоконнике. Конечно полноразмерного растения вы не получите, но этот плод несомненно станет вашим любимым домашним растением.
Розмари. Розмарин любит свет и тепло, переносит заморозки очень плохо. Его лучше сажать позже, когда уже не будет угрозы заморозков. Розмарин любит известковые, легкие и рыхлые почвы. Выращивайте розмарин из семян, рассаду пересадите в почву, лучше это делать в феврале-марте.
Картофель. Молодой картофель вы можете вырастить даже в цветочном горшке. На один средний горшок вам понадобится 1-2 картофелины. Высаживайте только пророщенный картофель. Земля должна быть рыхлой и мягкой. Поставьте горшок в хорошо освещаемое место, не забывайте поливать картофель – он очень требователен к влаге.
Помидоры. Если вы хотите вырастить помидоры на подоконнике, выбирайте низкорослые сорта. Стаканчики, куда будете размещать семена помидоров, берите пластиковые прозрачные, чтобы можно было контролировать полив. Помидоры очень требовательны к освещению. Высаживайте семена в конце марта – начале апреля, а растения размещайте на окнах, выходящих на юг или юго-восток.
Репа. В домашних условиях репу выращивают главным образом для зелени. Используйте для этого макушки растения. Поместите в воду на 4 дня, оставьте в темном месте. Подождите, пока подрастут листья и выставите репу на открытый воздух.
Чеснок. Дайте вашему чесноку прорасти в небольшой емкости с водой, используйте отростки для приготовления разных блюд.
Капуста. Поместите капустный кочан в контейнер с небольшим количеством воды и поставьте в хорошо освещенное место. Новые листья вы можете собрать уже через несколько дней. Когда она уронит корни, можете пересадить ее в грунт.
Зеленый лук. Такой лук прорастет даже в небольшом количестве воды, его побеги можно будет срезать уже через неделю.
Латук. Латук, как и зеленый лук, совсем неприхотлив. Ему нужно немного света и небольшое количество воды. Латук – лучший вариант зелени для выращивания в домашних условиях, новые листья прорастают очень быстро.
Морковь. Поместите верхушки моркови в тарелку с небольшим количеством воды и оставьте на хорошо освещенном месте. Совсем скоро они пустят побеги, которые можно использовать в салатах и других блюдах. Когда эти макушки пустят корни, их можно будет пересадить в грунт.
Сельдерей. Еще один овощ, не требующий особого ухода и внимания. Просто поместите остатки сельдерея в небольшое количество воды и наблюдайте, как он прорастает. Совсем скоро вы получите совершенно новое растение, выращенное на подоконнике.
Авокадо. В этом случае вам понадобится небольшой участок земли, где вы сможете вырыть достаточно глубокую яму и поместить туда косточку от авокадо. Первый урожай ожидайте не менее чем через пять лет.
Мята. Черенки мяты прекрасно прорастают в воде. Пересаживать их в грунт можно уже через несколько дней.
Лимон. Вырастить из семян собственное лимонное дерево легко, но убедитесь, что вы используете органические лимоны, иначе семена могут не прорасти. Лимонное дерево нуждается в солнечном свете и тепле, но результат того стоит.
Грибы. Для разведения можно использовать и купированные грибы, главное, чтобы они были органическими. Грибам нужно тепло, влага и специальный уход. Будьте готовы к тому, что ваша первая попытка получить урожай грибов может оказаться неудачной.
Перец. Болгарский и острый перец будут прекрасно чувствовать себя на вашем подоконнике. Главное – придайте им как можно больше солнечного света.
1