Ожирение больше не является надвигающимся кризисом — это настоящая и нарастающая чрезвычайная ситуация в области общественного здравоохранения по всей Европе. Более половины взрослых в ЕС сейчас имеют избыточный вес, и почти каждый пятый живёт с ожирением. С 1975 года уровень ожирения в Европейском регионе ВОЗ вырос более чем на 130%, и ни одна страна ЕС не движется к достижению цели ВОЗ по прекращению ожирения на уровне 2010 года к 2025 году. К 2030 году более половины населения Европы могут жить с ожирением, при этом некоторые государства-члены приблизятся к 90% с избыточным весом или ожирением. Эта тенденция угрожает подавить системы здравоохранения, углубить неравенство в здравоохранении и подорвать экономическую устойчивость. С учётом этих прогнозов и важной роли ожирения как значительного фактора сердечно-сосудистых заболеваний, скоординированные действия институтов ЕС в партнерстве с промышленностью необходимы для сдерживания этого кризиса общественного здравоохранения.

Общественное здравоохранение должно развиваться от лечения к профилактике, используя инструменты, которые делают здоровый выбор проще и привлекательнее. Несмотря на десятилетия информационных кампаний и стратегии, ориентированные на калории, прогресс остаётся ограниченным. Клинические вмешательства, такие как бариатрическая хирургия и новые фармакологические методы лечения, дали определённые результаты в управлении тяжёлым ожирением. Однако эти подходы иногда не решают сложность ожирения, на которое влияют поведенческие, социальные и системные факторы.

Недавний систематический обзор Кемпфа и соавторов показывает, что замена основных блюд на готовые продукты, питательно полноценные продукты, такие как порошки, коктейли или супы, а также методы изменения образа жизни не уступают фармацевтическим препаратам в снижении веса и долгосрочном контроле гликемии.

Что делает ЕС для решения этой проблемы?

Европейская комиссия планирует запустить План сердечно-сосудистого здоровья ЕС в четвертом квартале 2025 года, чтобы справиться с растущим бременем сердечно-сосудистых заболеваний, которые ежегодно приводят к 1,7 миллионам смертей и обходятся ЕС примерно в 280 миллиардов евро. Ожирение, курение, высокое кровяное давление, чрезмерное употребление алкоголя, нездоровое питание и неактивность, а также генетическая предрасположенность — некоторые из факторов развития ССЗ.

Инициатива ЕС направлена на профилактику заболеваний, улучшение раннего выявления и скрининга, улучшение управления и реабилитации, использование цифровых медицинских инструментов, искусственного интеллекта и европейского пространства данных о здравоохранении для персонализированной помощи. Она стремится сократить неравенство в здравоохранении, устранить гендерно-специфические риски и поддержать уязвимые группы, одновременно способствуя исследованиям и инновациям для устранения существующих пробелов.

План дополнит усилия государств-членов и укрепит экосистему здравоохранения Европы и конкурентоспособность в области медицинских технологий. Это создаёт возможность интегрировать пищевые инновации в политические рамки, поддерживая продукты, богатые питательными веществами, и образ жизни, соответствующие более широким целям в области здоровья.

Последствия: стоимость, поведение и потребительские тенденции

Изменение поведения требует постоянной мотивации, поддерживающей среды и практических инструментов, которые облегчают здоровый выбор. Тем не менее, несмотря на растущую осведомлённость, поведенческие барьеры сохраняются: многие люди испытывают трудности с принятием более здоровых пищевых привычек, а выбор пищи по-прежнему определяется удобством и доступностью.

Профессор Адам Древновски, всемирно признанный эксперт в области качества питания и экономики питания, занимает должность профессора эпидемиологии и руководит Центром общественного здравоохранения при Университете Вашингтона. Он охарактеризовал задачу согласования вопросов здоровья, стоимости и устойчивости в продовольственных системах как «невозможную троицу». Его исследование подчёркивает важную истину: если продовольственные системы не будут переориентированы на предоставление питательных, доступных и доступных вариантов, устойчивые изменения останутся недостижимыми. Политики должны признать, что инновации, ориентированные на здоровье, в пищевой промышленности — это не роскошь, а необходимость для долгосрочной устойчивости.

Почему нынешние стратегии оказываются недооценёнными?

Несмотря на обширные исследования, ожирение сохраняется. Похоже, людям сложно питаться здоровой и питательной едой, вести активный образ жизни и считать калории. Кроме того, она не учитывает различия в качестве питательных веществ. Сосредоточение только на калориях может привести к неправильному выбору продуктов — низкокалорийных, но питательных веществ — тогда как приоритет плотности питательных веществ обеспечивает организм необходимыми витаминами, минералами и качественными макроэлементами для долгосрочного здоровья.

Работа, проведённая Аль-Наджима и соавторами в рамках исследования Strive Study, изучала результаты различных подходов к образу жизни для борьбы с ожирением. Это многоцентровое, открытое, реальное клиническое исследование оценивало эффективность различных вмешательств. Одна из направлений исследования была сосредоточена на стандартном уходе для борьбы с ожирением и его сравнении с диетами, содержащими питательные веществаЗаменители пищи с плотной плотностью — такие как Формула-1 от Herbalife — с структурированной поддержкой образа жизни.

В течение двух лет когорта стандартного ухода показала небольшое увеличение веса, а когорта замены пищи потеряла в среднем 5,7 кг, что демонстрирует, что человек может добиться долгосрочных изменений, учитывая как качество питания, так и поведенческие факторы. Таким образом, методы замены пищи могут рассматриваться как эффективные методы для сдерживания роста уровня ожирения.

Профессор Карел ле Ру, заведующий кафедрой метаболической медицины Университетского колледжа Дублина и один из авторов исследования, сказал: «Это исследование является дополнительным доказательством эффективности использования заместителей пищи для лечения болезни ожирения, особенно у людей с более тяжёлыми формами заболевания .”

Андреа Бертокко, доктор философии, старший главный научный сотрудник Herbalife, сказала: «Имея более 45 лет опыта разработки лучших заменяющих пищевых коктейлей и пищевых добавок, мы понимаем, насколько сложной может быть задача похудения . Замечательно видеть результаты этого исследования и то, насколько полезны заменители пищи в сочетании с физическими упражнениями и снижением потребления калорий .”

Исследование Strive выявило значительную потерю веса и улучшение метаболических маркеров среди участников, демонстрируя эффективность структурированных вмешательств. Результаты дают убедительные доказательства того, что регулируемые продукты, богатые питательными веществами, могут играть положительную роль в стратегиях общественного здравоохранения.

Общественные дискуссии часто сосредоточены на переработке продуктов питания, а не на питательной ценности. Клиническое исследование по похудению в Дублине подчёркивает необходимость приоритизировать плотность питательных веществ как показатель здоровья. Подход Herbalife демонстрирует, как регулируемые, богатые питательными веществами обработанные продукты могут поддерживать контроль веса и общее здоровье.

По мере того как Европа движется к системам здравоохранения, ориентированным на профилактику, политикам следует признать роль инновационных решений в области питания в борьбе с ожирением. Пора выйти за рамки подсчёта калорий и принять стратегии, которые делают здоровый образ жизни практичным, доступным и устойчивым.

Не упустите возможность зарегистрироваться на тематическое событие Herbalife на 2^nd декабря ЗДЕСЬ