Каковы действующие правила и как они меняются?

Согласно действующим правилам, производителям алкоголя разрешено продавать свою продукцию для потребления на месте, но любой желающий купить алкоголь крепостью более 4,5% и забрать его с собой домой может сделать это только через государственную алкогольную монополию Systembolaget.

С 1 июня некоторым производителям, таким как виноградники и мини-пивоварни, будет разрешено продавать свою продукцию на месте для потребления в других местах, что по-шведски называется распродажа во дворе буквально «распродажа фермы».

Кому будет разрешено продавать по этой схеме?

Он будет применяться только к производителям, которые производят максимум 75 000 литров спиртных напитков, 400 000 литров ферментированных напитков крепостью до 10 процентов или до 200 000 литров ферментированных напитков крепостью более 10 процентов.

Предложение включает в себя все виды алкоголя и не потребует собственного производства ингредиентов для напитков, за исключением винограда для вина.

Реклама

Есть ли какие-либо ограничения на то, сколько люди могут купить?

Производители, отвечающие критериям, смогут продавать свои напитки на месте с 10:00 до 20:00 посетителям, которые заплатили за экскурсию, лекцию или что-то подобное. Каждому посетителю будет разрешено купить до 3 литров вина, пива или сидра и 700 мл крепких спиртных напитков.

Как отреагировали мелкие производители?

Новый закон, который премьер-министр Ульф Кристерссон назвал «реформой свободы», когда он был предложен прошлым летом, вызвал неоднозначную реакцию со стороны производителей.

Торстен Перссон, производитель вина из Остерлена в Сконе, отнесся к этому положительно.

«Наконец-то», — сказал он TT. «Датчане и немцы просто не понимают [the current rules]».

Его компания Österlenvin уже проводит экскурсии и дегустации, хотя посетителям не разрешается покупать бутылки вина, чтобы забрать их с собой домой.

«У нас много посетителей, многие из-за границы. Всегда обидно, когда кто-то отправляется в тур и не может купить вино, чтобы взять с собой. Швеция фактически единственная страна во всем ЕС, где нельзя купить бутылку вина».

Когда закон был впервые предложен в июне прошлого года, The Local побеседовала с мелким производителем сидра Джоном Тейлором из Dryg Cider, который назвал его «шуткой».

Реклама

«Идея о том, что вам разрешено купить три литра алкогольного напитка, но только в рамках экскурсии или лекции, — это своего рода шутка в стиле Кафки. Для каких еще продуктов вам нужно это делать?» — сказал он.

Несмотря на это, он отметил, что есть и положительные моменты.

«Для людей, у которых есть фермы, это будет иметь большое значение. Потому что все в нашей отрасли – мелкие производители напитков – изо всех сил пытаются заработать хоть какие-то деньги. Так что это действительно изменит ситуацию для любого, у кого есть фермерский магазин, что на самом деле очень важно». хороший.»

«Дриг» арендует их землю, поэтому они не получат выгоды от нового закона, сказал Тейлор.

«Это не имеет никакого значения для мелких производителей в городах и для тех из нас, кто арендует землю и вынужден продавать ее через алкогольную монополию».

Он приветствовал этот шаг как шаг в правильном направлении, но хотел бы, чтобы правительство делало больше.

«Мы действительно хотим иметь возможность продавать нашу продукцию так же, как любой другой ремесленный производитель в Европе. Это означает отмену государственной монополии и свободный рынок».

Ожидается, что закон принесет пользу около 600 мелким производителям.