Некоторые члены профсоюза работников, представляющие более 10 000 бариста Starbucks в США, начали пятидневную забастовку в магазинах Лос-Анджелеса, Чикаго и Сиэтла, ссылаясь на нерешенные проблемы с заработной платой, штатным расписанием и графиком работы.

Забастовка, начавшаяся в пятницу, является последней в серии акций профсоюзов в США, которые набрали обороты в сфере услуг после периода, когда работники автомобильной, аэрокосмической и железнодорожной промышленности добились существенных уступок от работодателей.

Объединенный профсоюз работников Starbucks, который представляет сотрудников 525 магазинов по всей территории США, заявил поздно вечером в четверг, что забастовки будут возрастать с каждым днем ​​и к сочельнику могут охватить «сотни магазинов» по ​​всей стране.

«По оценкам, 10 магазинов из 10 000, управляемых компанией, сегодня не открылись», — заявили в Starbucks, добавив, что в пятницу не было существенного влияния на работу магазинов.

Около 20 человек присоединились к пикету у ресторана Starbucks на северной стороне Чикаго, страдающие от снега и ветра, но аплодирующие в ответ на гудки проезжающих автомобилей.

Несколько растерянных покупателей попытались войти в закрытый магазин до того, как забастовщики начали скандировать, но член профсоюза Шеп Серл сказал, что реакция была в основном положительной.

Серл сказал, что 100 процентов членов профсоюза работников Starbucks в районе Эджуотер в Чикаго участвовали в забастовке, и, по словам рабочих, они стали жертвами многочисленных несправедливых трудовых практик, включая рецензии, собрания «пленной аудитории» и увольнения. . (Встреча с заинтересованной аудиторией — это обязательное собрание, организуемое фирмой, на котором сотрудники заинтересованы в объединении в профсоюзы и на которое приглашаются консультанты по трудовым отношениям, чтобы обсудить плюсы и минусы объединения в профсоюзы.)

Члены профсоюза заявили, что зарабатывают около 21 доллара в час, и добавили, что это «была бы отличная зарплата в 2013 году».

По словам бариста, это неадекватная заработная плата, учитывая инфляцию и высокую стоимость жизни в большом городе, тем более что у них редко бывает 40-часовая рабочая неделя.

«Мы планируем эскалацию, если понадобится», — сказали они.

Тупик

Переговоры между компанией и Workers United начались в апреле на основе установленных рамок, согласованных в феврале, которые также могут помочь разрешить многочисленные незаконченные юридические споры.

В четверг компания заявила, что с апреля провела более девяти переговоров с профсоюзом и достигла более 30 соглашений по «сотням тем», включая экономические вопросы.

Фирма, штаб-квартира которой находится в Сиэтле, заявила, что готова продолжить переговоры, заявив, что делегаты профсоюза преждевременно завершили переговорную сессию на этой неделе.

Однако в пятницу профсоюз сообщил в своем сообщении в Facebook, что Starbucks еще не представила серьезного экономического предложения, поскольку до истечения срока действия контракта в конце года осталось менее двух недель.

Группа рабочих также отвергла предложение об отказе от немедленного повышения заработной платы и гарантию повышения на 1,5 процента в последующие годы.

«Предложения Workers United предусматривают немедленное увеличение минимальной заработной платы почасовых партнеров на 64 процента и на 77 процентов в течение срока действия трехлетнего контракта. Это неустойчиво», — заявили в Starbucks в пятницу.

В Национальный совет по трудовым отношениям (NLRB) были поданы сотни жалоб, обвиняющих Starbucks в незаконных трудовых практиках, таких как увольнение сторонников профсоюзов и закрытие магазинов во время трудовых кампаний. Starbucks отрицает правонарушения и заявляет, что уважает право работников выбирать, вступать ли в профсоюз.

В прошлом месяце NLRB заявил, что Starbucks нарушила закон, заявив работникам своего флагманского кафе в Сиэтле, что они потеряют льготы, если вступят в профсоюз.

«Его [the strike] происходит в один из самых загруженных периодов года для Starbucks, что может усилить его влияние, одновременно вызывая нежелательное общественное внимание к трудовой практике компании», — сказала Рэйчел Вольф, аналитик исследовательской компании Emarketer.

Сеть кофеен переживает период перемен под руководством недавно назначенного руководителя Брайана Никкола, который стремится восстановить «культуру кофеен», реконструируя кафе и упрощая меню, среди других мер.

«Учитывая, как Starbucks уже изо всех сил пытается привлечь клиентов, она не может позволить себе какую-либо негативную огласку или влияние на продажи, которое может принести забастовка», — сказал Вольф.

Согласно сообщению на X, профсоюз призвал к поддержке пикетов в трех городах, которые начнутся примерно в 18:00 по Гринвичу.

Забастовка работников Starbucks произошла на той же неделе, когда работники Amazon на семи предприятиях в США уволились с работы в четверг во время праздничного шоппинга.

По данным Бюро статистики труда США, в 2023 году произошло 33 прекращения работы, больше всего с 2000 года, хотя и намного меньше, чем в прошлые десятилетия.