Низкое качество продукции, не соответствие заявленным характеристикам, нарушение сроков поставок – эти и другие проблемы мешают украинским экспортерам ягод эффективно завоевывать международные рынки, считает Ирина Кухтина, президент Ассоциации «Ягодничество Украины». Об этом сообщает Ягодник, пишет agronews.ua.

Анализируя тенденции мирового рынка свежих и замороженных ягод за последние 5 лет, она отметила, что Украина занимает уверенную позицию на международном рынке экспорта замороженной малины. Позитивно, что в последнее время наблюдается тенденция к уменьшению объемов продаж в Польше, как главного реэкспортера украинской ягоды.

С 2019 по 2022 гг. более 50% украинского экспорта шло через Польшу. – это потенциальные потребители украинской ягоды, однако нужно помнить, что она должна быть более высокого качества, а также обеспечена ее прослеживаемость», – подчеркнула Ирина Кухтина.

Она рассказала, что последние два года на мировом рынке замороженной малины фиксируется уменьшение спроса, эти тенденции следует учитывать и украинским производителям. Ирина Кухтина прогнозирует сокращение производства малины в мире, такой путь уже избрали Сербия и Польша, в Украине же таких намерений пока нет.

В экспорте из Украины на свежий рынок лидирует голубика, объемы поставки которой увеличились, хотя цена немного упала. В стране уже немало плантаций вышли на свои промышленные мощности, но спрос на эту ягоду в мире все еще растет, поэтому на международном рынке есть место для украинской голубики, убеждена Ирина Кухтина.

«К 2022 году большинство ягоды экспортировалось через Польшу, последние годы этот показатель упал на 22%, на 11% в 2023 году вырос экспорт в Германию, куда раньше голубику почти не поставляли», — отметила экспертка.

По ее словам, сейчас производители голубики в Украине будут самостоятельно эффективны цепочки поставки к конечному европейскому потребителю. Спрос на ягоду вырос в Австрии, Чехии, Нидерландах и других странах.

В прошлом сезоне менее 30% голубики было экспортировано в Польшу, 24% – в Нидерланды, 12% – в Великобританию, 12% – Германию, 8% – в Испанию, а также состоялись объемные поставки в Молдову, куда ягоду раньше почти не снабжали.

109