Еще до января цены на овощи как-то держались. А потом постепенно принялись ползти вверх. Прыжков не было, но борщовый набор начал шаг за шагом дорожать на несколько гривен за килограмм. И вот в супермаркете пришлось увидеть картошку за 72 гривны, что кажется слишком дорого. Об этом сообщает Голос Украины, пишет agronews.ua.

Впрочем, следует успокоить тех, кому такие цены недоступны. Речь уже о нынешнем урожае молодых клубней. Но даже этот факт заставляет многих задуматься о том, какой будет стоимость овощей летом. Можно ли рассчитывать на покупный продукт, стоит ли уже сейчас позаботиться о собственном урожае.

Как ни парадоксально, Украина, которая во времена полномасштабного вторжения страдает от перепроизводства зерна и проблем с его экспортом, активно наращивает импорт овощей. Не выходит ли, что, игнорируя свой ресурс, выручаем чужого фермера.

В последние пять лет валовой сбор картофеля колеблется в пределах 20—22 млн тонн, и этого достаточно для внутреннего потребления. Прошлый год не являлся исключением. Но при этом всегда существовал импорт. Правда, говорить о цифрах, которые могли бы существенно повлиять на картофельный рынок, не приходится. По данным Гостаможслужбы, за последние два года в Украину было ввезено соответственно 13,9 и 12,9 тыс. тонн. По сравнению с собранным урожаем это менее процента.

Если проанализировать приведенные цифры, создается впечатление, что подорожание спровоцировано искусственно и выгодно тем, кто готов импортировать и продавать привозной картофель по более высоким ценам.

А отечественный производитель, а это преимущественно крестьяне и дачники, выращивающие более 95% урожая клубня, останется со своим картофелем. Ведь о массовой закупке их товара в конце зимы и весной речь уже не идет.

Что же касается моркови, свеклы, редьки, сельдерея, достаточно близких родственников клубня в плане потребления и цены, то и с ними ситуация схожая. Это так же овощи, которые выращиваются преимущественно на крестьянских грядках.

В прошлом году урожай моркови и свеклы тоже можно назвать среднестатистическим за последние несколько лет — 766 тыс. тонн. В 2021 году их было импортировано только 5 тыс. тонн, а вот за два года полномасштабного вторжения — соответственно 53,9 тыс. тонн и 31,9 тыс. тонн. Несмотря на то, что количество потребителей в стране значительно сократилось.

Хотя, например, для лука объяснения можно найти. Ведь из-за агрессии врага больше всего пострадали регионы, для которых эта культура была традиционной. По данным Гостаможслужбы, в прошлом году Украина завезла 75,9 тыс. тонн репчатой, а два года назад ее импорт составил всего 23 тыс. тонн.

Всего в прошлом году в Украину было ввезено овощей более чем на 340 млн долларов. Эти деньги получили аграрии других стран. Остается только догадываться, как инвестиции такого объема могли бы поддержать отечественного производителя.

4