Starbucks будет требовать от людей, посещающих ее кофейни, покупать что-нибудь, чтобы остаться или воспользоваться туалетами, сообщила компания в письме, отправленном менеджерам магазинов в понедельник.

Новая политика, изложенная в Кодексе поведения, вступит в силу позднее в этом месяце и будет распространяться на кафе, патио и ванные комнаты компании.

«Внедрение Кодекса поведения в кофейне — это то, что уже есть у большинства ритейлеров, и это практический шаг, который помогает нам расставить приоритеты среди наших платежеспособных клиентов, которые хотят посидеть и насладиться нашими кафе или которым необходимо воспользоваться туалетом во время посещения», — Джейси Андерсон, пресс-секретарь Starbucks. Об этом говорится в заявлении, отправленном по электронной почте.

Г-жа Андерсон сказала, что, изложив ожидания клиентов, компания «может создать лучшую среду для всех».

Кодекс поведения будет вывешен в каждом магазине и запрещает такое поведение, как дискриминация, притеснение, курение и попрошайничество.

Людей, нарушающих правила, попросят покинуть магазин, а сотрудники могут вызвать правоохранительные органы, говорится в политике.

По данным компании, до начала реализации новой политики 27 января менеджерам магазинов будет предоставлено 40 часов на подготовку магазинов и работников. Также пройдут тренинги для сотрудников.

Это время обучения будет также использовано для подготовки к другим новым практикам, включая опрос клиентов, хотят ли они, чтобы их напиток остался или ушел, и предложение неограниченных бесплатных заправок горячего или холодного кофе клиентам, которые заказывают напиток, чтобы остаться.

Изменения являются частью попытки компании расставить приоритеты среди клиентов и сделать магазины более привлекательными, сообщила Сара Триллинг, президент Starbucks North America, в письме менеджерам магазинов.

«Мы знаем от клиентов, что доступ к удобным местам для сидения, а также чистая и безопасная среда имеют решающее значение для качества обслуживания в Starbucks, которое им нравится», — написала она. «Мы также слышали от вас, наших партнеров, что необходимо пересмотреть ожидания относительно того, как следует использовать наши помещения и кто их использует».

Изменения происходят, когда компания реагирует на снижение продаж, падение цен на акции и недовольство со стороны инвесторов-активистов. В августе компания назначила нового генерального директора Брайана Никкола.

Г-н Никкол обрисовал изменения, которые компания должна была внести в видео в октябре. «Мы упростим наше слишком сложное меню, исправим нашу систему ценообразования и позаботимся о том, чтобы каждый клиент чувствовал, что Starbucks того стоит, каждый раз, когда они посещают», — сказал он.

Новое требование о покупках отменяет политику Starbucks, введенную в 2018 году, согласно которой люди могли пользоваться ее кафе и ванными комнатами, даже если они ничего не покупали.

Предыдущая политика была введена через месяц после того, как двое чернокожих мужчин были арестованы в кафе Starbucks в Филадельфии, когда они ждали встречи с другим мужчиной на деловой встрече.

Официальные лица заявили, что мужчины попросили воспользоваться туалетом, но сотрудник отклонил их просьбу, поскольку они ничего не купили. Затем сотрудник позвонил в полицию, и часть последовавшей встречи была записана на видео и просмотрена миллионами людей в Интернете, что вызвало бойкоты и протесты.

В 2022 году Говард Шульц, тогдашний исполнительный директор Starbucks, заявил, что компания пересматривает политику открытых туалетов.