Наталья МИЧКОВСКАЯ

10 ноября 08:30
0

Действительно ли за границей дорого? Сколько тратят на продукты в Украине и Европе

Фото: Кристофер Ферлонг/Getty Images

При сравнительном анализе цен в Украине и Европе СМИ, как правило, впадают в крайности – от «в Европе все дорого, в Украине самые низкие цены» до «цены в Украине уже давно превысили европейские, а вот зарплаты – на уровне африканских». Наверное, правда находится где-нибудь посередине.

Аналитики портала robota.ua сравнили цены на основные продукты в Украине и Европе, чтобы понять, как оно есть.

При анализе за основу взяли цены в самых популярных супермаркетах, которые пользуются таким же спросом в Европе, как у нас «АТБ» или «Сільпо». Цены изучали в октябре 2022 года, для расчетов использовали курс 40 грн за 1 евро.

И снова о яйцах

Цены на яйца в Украине уже побили все возможные рекорды. Периодически появляется информация о том, что кто где-то смог купить яйца «дешево», но сводная статистика показывает, что их стоимость растет из месяца в месяц.

7 ноября портал minfin обновил свои индексы и констатировал, что цены на яйца за месяц существенно выросли. В частности, сейчас за десяток яиц торговой марки «Наседка» придется отдать 79,15 грн, тогда как среднемесячная цена в октябре составляла 57,23 грн. «Ясенсвит» подорожал с 60,71 грн до 72,23 грн за 10 штук. Лоток таких яиц (30 штук) можно купить за 218,55 грн., тогда как в прошлом месяце он стоил 180,45 грн.

– Осенью яйца всегда дорожают, потому что домашние куры начинают меньше нестись, – объяснил в разговоре с «КП в Украине» президент Украинского аналитического центра Александр Охрименко. – А сейчас еще и себестоимость производства взлетела. На птицефабриках очень дорогой газ. К тому же на корм начали использовать новый урожай зерна, который также очень дорог из-за высоких цен на удобрения и дизтопливо.
Справедливости ради надо сказать, что подорожание яиц – это, можно сказать, не украинская проблема, а общеевропейская (подробнее см. Таблицу). Но это все же мало успокаивает, учитывая, что зарплаты в Европе в разы выше, а вот цены часто на уровне украинских.

Цены на некоторые продукты в разных странах, грн*

Товары Украина Словакия Германия Франция Италия Польша
Яйца, 10 шт. 77,8 80,0 80,0 104,0 79,6 85,0

Молоко

0,87 л

39 44 44 48 34,4 39
Масло подсолнечное, 0,85 л 62 112 112 136 84,4 93
Масло сливочное, 200 г 74 96 112 92 76,4 70
Куриное филе, 1 кг 140 280 480 520 520 195
Бананы, 1 кг 59,9 67,6 76 76 51,6 46
Яблоки, 1 кг 17,9 31,6 96 60 59,6 31

мандарины,

1 кг

68,8 48 76 80 75,6 47

Борщевой набор

Конечно, в своем анализе эксперты не обошлись без сравнения борщового набора – куда без него!

В начале осени мы уже писали о том, что овощи, которые в Украине были основой бюджетного рациона, становятся «золотыми». За полгода постный борщ подорожал на 23%, а с мясом – на 27%.

Лидером подорожания стал репчатый лук, стоимость которого подскочила на 114%. Эксперты отмечают, что этот взлет связан с сокращением производственных площадей под эту культуру в Украине и резким понижением урожая лука. Картофель за полгода в среднем подорожал на 40%, морковь – на 48%, а мясо свинины – на 30%.

Но вернемся к нашему исследованию. Самый бюджетный чек на борщ вполне ожидаемо вышел в Украине – 306 грн за большой борщовый набор (для удобства овощи на борщ брали килограммами). В Словакии аналогичный набор обойдется в полтора раза дороже, в Германии, Франции и Италии – более чем вдвое.

При этом, если сравнивать расходы на овощи с зарплатами, ситуация складывается совсем не в нашу пользу. Если в Германии и Франции расходы составят в пределах 1% зарплаты, то есть практически незаметны для семейного бюджета, то у нас – почти 5%!

Цены на ингредиенты для борща, грн/кг

Товары Украина Словакия Германия Франция Италия Польша
Капуста 13,7 27,8 39,6 44 39,6 24,2
Картофель 8,5 17,6 27,6 35,6 39,6 15,6
Свекла 12 27,6 71,6 84 100 23,4
Морковь 23 43,6 59,6 53,2 63,2 19,5
Лук 30 39,6 39,6 51,6 43,6 27,3
Помидоры 68,8 59,6 99,6 120 67,6 47,1
Свиной гуляш 152 267 263 268 280 202
вместе 306,2 483,2 601,2 656,4 633,6 359,2

Подводим итоги

Аналитики подсчитали, сколько обойдется набор основных продуктов в каждой из этих стран. В результате получилось, что в Украине даже после всех подорожаний продукты остаются одними из самых дешевых в Европе.

Скажем сразу: какой-то невероятной дешевизной они не впечатляют, и их можно сравнить с ценами в Восточной Европе, прежде всего в Польше. Кстати, в странах Балтии, не вошедших в это исследование, цены тоже преимущественно на уровне украинских.

Но, конечно, если сравнивать с ценниками на прилавках в магазинах Западной Европы, становится понятно: ценам есть куда расти, и нынешний уровень совсем не предел. Хотя и до бесконечности они не будут расти.

По словам экономиста Андрея Мартынюка, несмотря на то, что в Украине в последнее время уже несколько раз обещали контролировать цены, единственным действительно работающим ограничителем является покупательная способность населения.

— Продавцы – что у нас, что в Европе – постоянно «прощупывают» почву и поднимают цены до того предела, выше которого данный товар покупать уже не будут, — объясняет экономист. – Например, можно сказать, что украинцы, условно говоря, не будут покупать хлеб по 100 грн и мясо по 500. То есть единицы, конечно, купят, но массово – нет. Скорее, печь хлеб дома и будут переходить на соевые котлеты. А вот в той же Франции будут, потому что доходы совсем другие.

Кстати, аналитики сравнили стоимость продуктовых корзин в странах с минимальными зарплатами и выяснили: если украинцы на выбранный набор простых продуктов тратят 16% минимальной зарплаты, то, например, поляки – 5,3%, французы – 3,3%, а немцы – 2,6%.

То есть, подытоживая, можно сказать, что цены в Украине, какими бы низкими они ни были по сравнению с европейскими, уже находятся на грани наших покупательских возможностей.