На полях Европы тихо разворачивается революция, это бунт не вил и факелов, а дронов и данных. Инновации, невидимая рука, направляющая эту трансформацию, сеют семена новой сельскохозяйственной эпохи.

На протяжении всей истории человечества сельское хозяйство играло важную роль в решении некоторых из наиболее насущных проблем человечества, увеличивая производство продуктов питания до уровня, который многие считали невозможным. Теперь контуры традиционного сельского хозяйства перерисовываются, используя вычислительную мощность вместо лошадиных сил.

Точное земледелие, основанное на искусственном интеллекте и Интернете вещей, заменяет догадки решениями на основе данных, оптимизируя урожайность и сохраняя ресурсы. Биотехнология раскрывает генетический потенциал сельскохозяйственных культур, защищая их от изменения климата и вредителей.

Вертикальное земледелие, свидетельство человеческой изобретательности, бросает вызов самому понятию «поле», превращая городские ландшафты в пищевые фабрики.

Эта волна инноваций не только меняет сельское хозяйство, но и переопределяет наши отношения с едой, природой и, в конечном итоге, с нами самими. Технологические прорывы культивируют будущее изобилия, устойчивости и устойчивости.

Продовольственные системы, сложные проблемы

По оценкам Специального доклада МГЭИК об изменении климата и землепользовании, от пятой до трети глобальных выбросов парниковых газов (ПГ) приходится на наши продовольственные системы: 9–14 % вызваны растениеводством и животноводством на фермах, 5–14 % по землепользованию и 5-10 % по цепочке создания стоимости производства продуктов питания.

В Европе сельское хозяйство обеспечивает более 10% общих выбросов парниковых газов (ПГ) в ЕС и является основной причиной утраты биоразнообразия и потребления пресной воды. Это четвертый по величине сектор, в котором с 1990 года не наблюдается большого прогресса в смягчении воздействия на окружающую среду.

В рамках своего Европейского зеленого соглашения ЕС взял на себя обязательство сократить выбросы на 55% к 2030 году и стать углеродно-нейтральным к 2050 году. Он также поставил промежуточную цель по сокращению чистых выбросов на 90% к 2040 году.

В основе сделки лежит стратегия «От фермы до вилки», цель которой — сделать продовольственные системы здоровыми и устойчивыми. Эта стратегия основана на проверенных подходах к сельскому хозяйству, часто называемых «климатически оптимизированным сельским хозяйством».

Поля недовольства

Однако попытки убедить европейских фермеров принять эти методы для достижения этих смелых климатических целей встретили сопротивление. Ранее в этом году протесты фермеров вспыхнули во многих странах Европы, выражая недовольство различными взаимосвязанными проблемами.

В ответ на протесты и нежелание принимать непопулярные решения перед июньскими выборами в ЕС, ЕС в последнюю минуту отказался от цели по сокращению выбросов в сельском хозяйстве из своей климатической дорожной карты на период до 2040 года. Он также отозвал предложенный закон ЕС о сокращении использования пестицидов и отложил задачу для фермеров оставить часть земель под паром для улучшения биоразнообразия.

В последнем плане Европейской комиссии говорится, что «все сектора» должны внести свой вклад в эти усилия, но из него исключено упоминание о возможном сокращении сельскохозяйственного загрязнения на 30% в период с 2015 по 2040 год. Комиссия также удалила рекомендации гражданам изменить свое поведение и призывы к положить конец субсидиям на ископаемое топливо.

Хотя это может принести временное облегчение как фермерам, так и политикам, это также открывает путь к более сложному пути к достижению устойчивых методов ведения сельского хозяйства.

Совместные и инновационные решения

Несмотря на напряженность в различных европейских странах, отчет Европейского агентства по окружающей среде (ЕАОС) показал, что фермеры принимают или пытаются принять ряд мер по сокращению выбросов от сельского хозяйства, многие из которых являются частью Общей сельскохозяйственной политики ЕС (CAP).

Исторически эта политика была сосредоточена на производительности и эффективности, часто за счет окружающей среды. Однако со временем оно начало уделять приоритетное внимание охране окружающей среды наряду с урожайностью сельскохозяйственных культур.

В отчете освещаются несколько мер, которые часто поддерживаются государствами-членами ЕС, включая оптимизацию рациона скота и управление здоровьем, улучшение систем обращения с навозом, сокращение применения азотных удобрений и продвижение практик, которые увеличивают накопление углерода в почве.

Высокие затраты на инфраструктуру

Однако он также отметил, что высокие затраты на улучшение инфраструктуры и отсутствие обмена знаниями и поддержки по-прежнему являются серьезными препятствиями для фермеров, желающих принять меры по сокращению выбросов газа.

Отчет Всемирного экономического форума, в котором оценивается ландшафт фермерской и продовольственной цепочки создания стоимости в ЕС и рекомендуется путь к климатически оптимизированному сельскому хозяйству, еще раз подтверждает эти выводы.

Как и отчет Европейского агентства по окружающей среде, оценка ВЭФ показала, что отсутствие знаний или доступной информации является вторым по частоте упоминаемым препятствием после высоких предполагаемых инвестиционных затрат.

В среднем 70% опрошенных фермеров сообщили, что ищут информацию о климатически оптимизированном сельском хозяйстве, продемонстрировав интерес к этой области. Однако только один из четырех сообщил о «хорошем» или «очень хорошем» знании предмета.

Расширение знаний

Расширение знаний имеет решающее значение, поскольку некоторые из ключевых областей возможностей, определенных в отчете, включают инновации и технологии, где целенаправленные усилия могут значительно улучшить внедрение и эффективное использование климатически оптимизированных практик.

Одной из таких возможностей является внедрение цифровых технологий, преимущества которых включают повышение производительности, качества урожая и почвы, а также более эффективные операции.

Например, анализируя данные датчиков, тракторов и спутников, фермеры могут отслеживать состояние сельскохозяйственных культур и почвы, принимать решения о посадке и точно направлять использование удобрений и воды для повышения эффективности бизнеса, решения проблемы потерь удобрений, а также сокращения затрат фермы, загрязнения воды и снижения выбросов. выбросы.

Например, европейские инициативы, такие как Farmtopia, направлены на то, чтобы сделать цифровые сельскохозяйственные решения (ADS) более доступными и экономически эффективными для мелких фермеров.

SmartAgriHubs объединяет стартапы, малый и средний бизнес, поставщиков услуг и бизнеса, экспертов в области технологий и конечных пользователей для реализации цифровой трансформации. Платформа цифровых услуг Farm Sustainability Tool (FaST) — это приложение, которое объединяет космические данные специально для фермеров.

Новые технологии могут помочь фермерам добиться оптимальных результатов для своего бизнеса и планеты. К ним относятся точное земледелие для производства и использования воды, информационные технологии, автоматизация, робототехника и технологии поддержки принятия решений, которые исключают необходимость догадок при выборе удобрений, использовании пестицидов, ирригации и управлении животноводством.

Учитывая амбиции ЕС и сложность отрасли, масштабирование климатически оптимизированного сельского хозяйства в ЕС кажется непосильной задачей, но при наличии межсекторальной поддержки эта миссия осуществима.

[By Elizabeth De Gaetano  I Edited by Brian Maguire | Euractiv’s Advocacy Lab ]

Узнайте больше с Euractiv