Африка, Азиатско-Тихоокеанский регион, Биоразнообразие, Борьба с изменением климата, Изменение климата, Развитие и помощь, Экономика и торговля, Выбор редакции, Избранное, Продовольствие и сельское хозяйство, Продовольственные системы, Глобальный, Заголовки, Права человека, Латинская Америка и Карибский бассейн, Цели в области устойчивого развития, TerraViva Организация Объединенных Наций, Торговля и инвестиции

Продовольственные системы

НАЙРОБИ, 9 апреля 2025 г. (IPS) — Состояние продовольственной безопасности и безопасности питания в странах Глобального Юга маскирует огромные успехи и инвестиции, сделанные для повышения урожайности сельскохозяйственных культур, чтобы прокормить быстро растущее население. По мере углубления дискуссий на проходящей в настоящее время Неделе науки КГМСХИ в среду (9 апреля) пленарных дискуссиях были рассмотрены трансформационные стратегии и инновации, повышающие устойчивость сельского хозяйства в Африке, Карибском бассейне и Латинской Америке.

Статистика ООН показывает, что каждый пятый человек в Африке спит голодным. Чтобы остановить и обратить вспять темпы роста голода на континенте, Африканский союз (АС) принял новую стратегию развития сельского хозяйства, которая позволит континенту увеличить производство агропродовольственной продукции на 45 процентов к 2035 году и преобразовать свои агропродовольственные системы в рамках нового плана по обеспечению продовольственной безопасности в течение десятилетия.

Ранее в этом году Африканский союз принял 10-летнюю Стратегию и план действий Комплексной программы развития сельского хозяйства в Африке (КПРСХА) и Кампальскую декларацию КПРСХА по созданию устойчивых и устойчивых агропродовольственных систем в Африке, которые будут реализованы в период с 2026 по 2035 год.

«Что касается согласования сельскохозяйственной повестки дня Кении со стратегией и планом действий АС, то мы, как национальная сельскохозяйственная исследовательская организация, поддерживающая фермеров в этой части мира, руководствуемся разработкой технологий, инноваций и маргинальных методов, которые помогают нашим фермерам повышать производительность и повышать свою устойчивость», — сказал д-р Элиуд Киплимо Кирегер, генеральный директорр и главный исполнительный директорр Кенийской организации исследований в области сельского хозяйства и животноводства (KALRO). «Из-за последствий изменения климата в последние несколько лет мы сосредоточились на выведении засухоустойчивых культур».

«Кроме того, с изменением климата у нас появляются новые вредители и болезни», — пояснил Кирегер, добавив, что большая часть проделанной работы устарела из-за климатических изменений. «Районы, которые были сухими, (теперь) стали более сухими, а районы с высоким потенциалом затоплены».

Передача технологий в руки фермеров

В дополнение к этим проблемам, фермеры также сталкиваются с трудностями в доступе к технологиям — несмотря на то, что технологии были разработаны, они все еще находятся в руках ученых и институтов и не были переданы фермерам.

«Итак, как мы можем донести эти технологии до фермеров, чтобы повысить их производительность? — спросил Кирегер, добавив, что там, где существуют технологии, они были созданы с учетом проблем предоставления цифровых услуг отдаленному сельскому сообществу.

«Мы оцифровали большинство наших технологий и сделали их доступными на мобильной платформе для поддержки услуг электронного распространения знаний, которые являются самым слабым связующим звеном между исследованиями и фермерами. Это связано с тем, что исследователи не могут физически охватить всех фермеров».

Климат и агропродовольственные сложности в Латинской Америке и Карибском бассейне

Кроме того, участники узнали о том, как страны Латинской Америки и Карибского бассейна справляются со сложными многочисленными проблемами, стоящими перед их агропродовольственными системами. Для региона это уникальная обстановка дефицита и избытка.

Почти 74 процента стран Латинской Америки и Карибского бассейна в значительной степени подвержены экстремальным погодным явлениям, которые негативно сказываются на продовольственной безопасности. В Латинской Америке и Карибском бассейне каждый десятый ребенок в возрасте до пяти лет страдает от задержки роста.

Регион Латинской Америки и Карибского бассейна является ведущим в мире нетто-экспортером продовольствия. Тем не менее, некоторые страны чувствуют себя лучше, чем большинство других. Например, будучи крупнейшей страной в регионе, Бразилия производит почти половину всего латиноамериканского экспорта, отсюда значительные диспропорции и неравенство в сельском хозяйстве, продовольствии и продовольственной безопасности. Именно для этих очагов неравенства, голода и недоедания эксперты находят инновационные решения.

Картофель, генные банки и новые рынки

Региональные эксперты рассказали о продолжающемся сотрудничестве и потенциале для масштабирования решений. В связи с этим состоялась обширная дискуссия о генных банках и картофеле, который является основным продуктом питания примерно в 160 странах, где они продаются потребляется более чем двумя третями населения мира.

«У нас есть крупнейший в мире банк генов картофеля, который обслуживает более 100 стран мира. База Международного центра картофеля (CIP) в Перу называется Центром происхождения картофеля, и сообщества в горах Анд являются хранителями этого разнообразия и этого глобального ресурса», — сказал д-р Саймон Хек, генеральный директорр и старший директорр Центра происхождения картофеля/CGIAR.

Коллекции картофеля и сладкого картофеля CIP являются крупнейшими в мире, и они содержат почти всех диких родственников картофеля. Генный банк in vitro является крупнейшим и одним из первых получил сертификат ISO 17025 для безопасного транспорта зародышевой плазмы.

В генных банках хранятся живые образцы растений важных мировых культур и их диких родственников. Они гарантируют, что генетические ресурсы, лежащие в основе мирового продовольственного снабжения, будут безопасны в долгосрочной перспективе для будущих поколений и доступны в краткосрочной перспективе для использования фермерами, селекционерами и исследователями.

В свете изменения климата и появления вредителей и болезней эти коллекции важны для обеспечения того, чтобы сельскохозяйственные культуры, которые могут содержать гены, устойчивые к болезням, обеспечивать улучшенное питание или выживать в изменяющихся или суровых условиях окружающей среды, не оказались под угрозой исчезновения или не исчезли с течением времени.

«Один из вопросов, который у нас возникает, заключается в том, как мы можем мобилизовать их потенциал для помощи в решении проблем в регионах Латинской Америки и Карибского бассейна, а также в других регионах? И какую пользу они получают от этого?» Хек задал вопрос, приведя в пример распространение модели Agri-LAC (Латинская Америка и Карибский бассейн) на Азию. «Мы работаем во Вьетнаме над созданием картофеля, адаптированного к тропикам. Производство картофеля во всем мире в настоящее время перемещается в Азию».

Хек рассказал участникам, что более половины картофеля в мире выращивается и потребляется в Азии. В Азии картофель перемещается в субтропические и тропические среды, такие как Индия и Вьетнам, и вопрос заключается в том, чтобы определить, какой картофель необходим, чтобы сделать это движение успешным.

«Итак, ответ на этот вопрос возвращает нас в Перу. Это возвращает нас не только к генному банку CIP, который является одним из крупнейших генбанков in vitro в мире и содержит глобальную коллекцию картофеля, но и в горы Перу. Мы заключили партнерские отношения с Вьетнамом, Перу и с одной из крупнейших в мире компаний по селекции картофеля, базирующейся в Нидерландах», — пояснил Хек. «И вместе мы вывели новые виды картофеля, тропический картофель, и первые сорта сейчас выпущены в Азии. Этот штамм на самом деле представляет собой физическую комбинацию генетического материала из высокогорных районов Перу и коммерческой зародышевой плазмы от европейских картофельных компаний».

Более того, они продемонстрировали, что это может работать технически.

«У нас сейчас отличные сорта картофеля в низменностях Азии. (Эти сорта) могут работать с точки зрения сегментации рынка».

Первая Неделя науки КГМСХИ совпадает с первой встречей G20, которая пройдет в Африке в конце этого года, что предоставляет уникальную возможность использовать обязательства, взятые КГМСХИ в рамках Недели науки, и внести свой вклад в повестку дня G20 по преобразованию агропродовольственных систем для повышения устойчивости к изменению климата, повышения производительности и устранения факторов отсутствия продовольственной безопасности на глобальном уровне.

Доклад Бюро ООН IPS,