Казалось бы, вишня – традиционная садовая культура для Украины. Но по ряду причин в Украине его выращивают немногие фермерские хозяйства. А зря, ведь это крайне перспективная культура. В этом убежден владелец ООО «Сады Полесье» Вадим Бортник. Недавно компания расширила свои плантации, посадив вишневый сад в селе Великая Омелян, недалеко от Ровно. Об этом сообщает techhoriculture, пишет agronews.ua.

Вадим Бортник убежден, что вишня – недооцененная, но в то же время очень важная культура, ведь из нее можно изготавливать многие продукты. Важно, что на сегодняшний день не многие садоводы выращивают вишню в Украине, поэтому это очень перспективное направление.

Сейчас целью ООО «Сады Полесья» является создание собственных вишневых садов, а в дальнейшем получение урожаев от населения, чтобы максимально обеспечить себя сырьем. Ведь сейчас в Украине есть немалая возможность формировать большие объемы урожая для дальнейшей переработки благодаря закупке черешни у населения.

«В новом саду мы решили посадить польский сорт вишни «Лутовка». Это промышленный сорт, урожай которого перерабатывается, а не продается на свежем рынке. В основном, его замораживают или делают в концентрат, потому что он слабокислый. В общем, выращенную вишню мы планируем охладить и удалить из нее косточки, а что мы будем делать из этого сырья, пока не решено. Сейчас мы высаживаем 8 тысяч саженцев на площади 8 гектаров сада, то есть на 1 гектаре насаждений вырастет тысяча деревьев. Кроме того, в скором времени мы планируем засадить еще 12 гектаров сада, где также будет расти Лутовка», — рассказал владелец ООО «Сады Полесье» Вадим Бортник.

По его словам, хозяйство сделало ставку именно на этот сорт, потому что его ключевое преимущество в том, что он самоплодный. Это очень важная характеристика сорта, ведь в последние годы, в период цветения и опыления растений, очень часто случается похолодание, и даже заморозки, что сильно влияет как на объем, так и на качество будущего урожая.

В то же время, есть и определенные недостатки у этого сорта, ведь он уязвим к такому заболеванию, как коккомикоз. Бороться с этим заболеванием биопрепаратами очень сложно, но приходится использовать химические препараты. И именно поэтому ООО «Сады Полесье» закладывает новые насаждения за пределами населенного пункта, чтобы иметь возможность выращивать деревья и эффективно бороться с болезнью.

«Поэтому мы используем биопрепараты для обработки плантаций, расположенных в пределах 300 метров от населенных пунктов, а в остальном используем самые качественные химические средства защиты растений четвертой категории», – отметил Вадим Бортник.

Просмотров: 136

Метки: вишневый сад, новости регионов, новости Ровенской области