Дональд Трамп не может остановить рост цен на продукты питания в США. Хотя обещал сделать это «сразу» после избрания президентом. После его избрания даже Биг Мак в американских заведениях McDonald’s подорожал. С тех пор, как The Economist подсчитал свой индекс (в январе 2025 года), этот гамбургер подорожал до $5,99 — фактически инфляция составила 3,5%. Об этом сообщает LIGA.net, пишет agronews.ua.

Продовольственная инфляция растет не только из-за птичьего гриппа и нехватки яиц. За последние четыре года в США выросли неслыханные цены на кофе, сахар, говяжий фарш и сливочное масло – с 35 до 53%. Американцы начали экономить впервые за два года и в первый месяц работы Трампа сократили свои траты.

В январе 2025 года индекс цен на продукты питания вырос на 0,4%, свидетельствуют данные Бюро статистики США. В частности, на 1,9% выросли цены на мясо, птицу, рыбу и яйца. Особенно заметно подорожали яйца — на 15,2%, что является самым большим ростом с июня 2015 года.

Рост цен на кофе на 53% связан с неурожаем в ведущих странах-производителях, таких как Бразилия и Вьетнам. Низкий урожай робусты во Вьетнаме привел к снижению предложения на мировом рынке, что привело к росту цен. Кстати, в США именно с Вьетнамом состояние торгового баланса одно из худших – импорт вьетнамских товаров значительно превышает встречное движение американских товаров.

Соединенные Штаты являются крупнейшим импортером кофе в мире. Поэтому давление спроса со стороны этой страны на мировой рынок приводит к тому, что кофе в Украине дорожает.

Увеличение стоимости сахара на 48% связано с засухами в Индии и других странах, выращивающих сахарный тростник. Это привело к сокращению производства и увеличению продаж сахара из свеклы. Именно благодаря проблемам конкурентов Украина экспортировала рекордное количество сахара в 2024 году. Более того, с июля прошлого года рынки стран ЕС фактически закрыты для украинских сахароводов в связи с выполнением годовых квот.

Рост цен на сахар в США отталкивает конкурентов от рынков ЕС. Это дает шансы на дополнительный рост цен на них, что может спровоцировать увеличение квоты для Украины на 2025 год. В настоящее время он установлен на уровне 109 400 тонн. Возможности украинских сахароводов в семь раз больше – в 2024 году экспортировано 746,3 тыс. тонн сахара.

Цена на сливочное масло в США выросла на 35% из-за повышенного спроса на этот продукт на мировых рынках. Несколько украинских компаний – «Терра Фуд», «Комо» – поставляют масло и сыры в Штаты. Хотя основные объемы украинской продукции ориентированы на рынки ЕС и MENA. В случае дальнейшей инфляции на сливочное масло в США, это сделает его экспорт туда еще более привлекательным. Еще одна проблема заключается в том, что в США зафиксированы случаи птичьего гриппа у коров, что может привести к ограничениям на молочную продукцию со стороны американских фермеров.

Что касается овощей и фруктов, которые подорожали меньше других продуктов (помидоры +6%, бананы +4%), то здесь еще впереди испытание. Во-первых, тарифы на импорт, а во-вторых, выдворение из страны мигрантов, которые являются основными работниками на плантациях в США. Такие шаги однозначно приведут к удорожанию как импортных овощей и фруктов (бананы), так и отечественного выращивания (помидоры, огурцы, яблоки, апельсины и персики). Для Украины риски здесь те же, что и в случае с кофе – рост цен в магазинах из-за роста цен на мировых рынках.

Просмотров: 145

Теги: продукты, США, цены