Госстат опубликовал официальную информацию о годовой динамике потребительских цен в июне в Украине, есть повод проанализировать ситуацию и сравнить с молочной инфляцией. Об этом пишет телеграмм-канал UA-82.5.

Так, в июне индекс потребительских цен в Украине был на 4,8% выше уровня июня 2023 года. Несмотря на достаточно заметный рост за последний месяц, показатель на середину года остается ниже прогноза. Официальные годовые изменения цен для молока и кисломолочной продукции фиксируют рост около 7%, это более-менее стабильная динамика в этом году. Если с середины 2022 по середину 2023 года рост цен на молочную продукцию в ритейле был ниже общей потребительской инфляции и привел к увеличению потребления упомянутой категории молочной продукции, то во второй половине прошлого года ситуация изменилась.

В первом полугодии 2024 года конечная стоимость молочных продуктов, безусловно, сохраняла темпы роста выше годовой динамики общих потребительских цен. Такая уверенность базировалась на инфляции закупочных цен на сырое молоко, которая в конце 2023 достигла уровня +20%, а также на полугодовых прогнозах Инфагро, которые в декабре демонстрировали сохранение годовых темпов роста цен на сырье для первого полугодия 2024 года. Тогда я писал и комментировал в разных интервью, что для выравнивания ситуации необходимо либо резкое снижение закупочных цен на сырье, либо резкий рост цен на продукцию на полке.

Как видно из графика, пока ожидания ни о каком сценарии не оправдались, но это не значит, что ситуация не изменится.

Отсрочить результат удалось за счет поднятия оптовых прайсов для категории свежих молочных продуктов (соответствующий Индекс Инфагро, включающий цены на молоко 2,5%, сметану 15% и кисломолочный сыр 9%), иначе заводы уже разорвались бы в шпагате.

Заметных изменений ждем во второй половине года, вернее уже в 4 квартале. Здесь не надо уже гадать, ведь цены на сырое молоко не будут снижаться, как из-за роста себестоимости, так и из-за снижения предложения. Рост стоимости сырья, энергетических и других затрат заставит переработчиков активнее торпедировать сети по повышению цен на полки.

Нас ждет существенное повышение цен на свежие молочные продукты, и пока неясен оптимизм экономистов, которые видят сохранение прогнозных показателей потребительской инфляции на конец года.

0