Перерабатывающее предприятие ООО «ЭКО-МедОК» в Киевской области на постоянной основе уже много лет сотрудничает с пчеловодами. По результатам 2022 года компания вышла на запланированные показатели продаж, падения не было, но и глобального роста тоже. Об этом сообщает AgroPortal.ua, пишет agronews.ua.

«В начале войны мы остановили производство где-то в месяц, затем возобновили. По результатам 2022 года вышли на запланированные показатели продаж, падения не было, но и глобального роста тоже. Затруднений было много: отсутствие персонала, отсутствие горючего, электроэнергии, но сейчас не очень хочется об этом вспоминать. Мы работаем, двигаемся вперед и не останавливаемся, считаем это единственным правильным решением для нас и нашей страны», — рассказывает основатель и директор ООО «ЭКО-МедОК» Андрей Крот.

В этом году компания отмечает свое 10-летие, и хотя путь был тернист и тяжел, было много ошибок, неудачные контракты с крупными украинскими торговыми сетями, пока им удалось построить современное производство с профессиональным оборудованием по переработке и фасовке меда, где привлечено до 10 работников.

На сегодняшний день ассортимент в ООО «ЭКО-МедОК» насчитывает более 100 позиций. Постоянно работают над расширением ассортимента продукции и в амбициозных планах хотят создать сеть современных магазинов, которая бы позволила повысить культуру потребления меда в Украине.

Также активно развивается эксклюзивная продукция. Это стики – мед в трубочках с пробкой из натурального пчелиного воска.

«Мед у других пчеловодов, как говорится, «с улицы» мы не закупаем, поскольку очень боимся плохого качества продукции. В нашем бизнесе очень важно качество самого меда. Но готовы на долгосрочные отношения с пчеловодами, производящими интересные сортовые меды. К сожалению, в 2022 году ничего нового вывести на рынок не удалось, это связано с отсутствием персонала, которому пришлось уехать из страны, но сейчас все уже вернулись. В начале 2023 мы уже вывели на рынок 6 новых товарных позиций и до конца года планируем вывести еще около 10 позиций», — делится планами Андрей Крот.

По его мнению, проблемы со сбытом меда были в нашей стране всегда, здесь нужно постоянно искать разные пути и разные продукты, которые понравятся потребителю.

Что касается экспорта, то они реализуют продукцию в другие страны, но конечному потребителю делают отправки в Канаду, США, ЕС и Израиль, это их первые шаги в этом направлении. По словам Андрея Крота, сегодня сложно спрогнозировать, какова будет стоимость меда в 2023 году, но ожидается незначительное падение оптовой цены.

410