Когда в 2021 и 2022 годах цены на основные продукты питания выросли, некоторые американцы, которые не делали регулярных покупок в Walmart, все чаще обращались к этому ритейлеру, известному своими доступными ценами. Теперь компания пытается удержать этих новых клиентов и привлечь других, предлагая новый выбор растительных, безглютеновых и роскошных кулинарных блюд.

Во вторник ритейлер представил новый бренд магазина, который, по его словам, сделает «качественную еду доступной». Руководители охарактеризовали бренд Better Goods как крупнейшее вторжение в продуктовый бизнес под собственной торговой маркой за последние 20 лет.

Товары Better Goods будут включать замороженные десерты из овсяного молока, макароны и сыр на растительной основе, а также замороженные закуски, такие как эмпанада с куриным карри и цветы Бри Филло. По словам ритейлера, более 70 процентов продуктов будут стоить менее 5 долларов.

«Все наши исследования говорят нам, что покупатель ожидает именно такого рода товаров», — сказал Скотт Моррис, старший вице-президент по частным брендам продуктов питания и расходных материалов в Walmart. «Они ожидают, что мы получим эти повышенные ингредиенты и предложения, а также ищут более здоровые варианты».

Ритейлер заявляет, что наблюдает рост брендов своих магазинов среди всех демографических групп, особенно покупателей из поколения Z, группы, в которую входят люди, родившиеся в конце 1990-х и начале 2000-х годов.

Аналитики стремятся выяснить, сможет ли ритейлер после снижения инфляции удержать людей с более высокими доходами, которые начали делать покупки в Walmart в последние несколько лет. Компания предпринимает ряд шагов, чтобы стать более привлекательной для клиентов. Walmart заявил, что планирует открыть новые магазины и реконструировать существующие. Компания также изменила вывески, дисплеи и другие виды визуального мерчандайзинга таким образом, что, по мнению аналитиков, магазины должны стать более привлекательными для состоятельных покупателей.

Хотя руководители Walmart заявили, что не продают товары Better Goods специально для потребителей с более высокими доходами, они признали, что ассортимент может понравиться этим покупателям.

«Мы не обязательно нацелены на определенную демографическую группу», — сказал г-н Моррис в разговоре с журналистами. «Но мы также знаем, что это может определенным образом понравиться определенной демографической группе. Поэтому мы рассматриваем это как возможность для всех клиентов стать еще более лояльными к Walmart, предоставив им новый выбор, новое вдохновение и новые продукты на наших полках и в цифровом мире».

У Walmart есть и другие торговые марки, некоторые из которых существуют уже много лет. Г-н Моррис сказал, что у компании есть 14 брендов стоимостью в миллиарды долларов, восемь из них относятся к продуктовым магазинам. Ее бренд Great Value, представленный более 30 лет назад, охватывает множество продуктов питания. Компания заявила, что некоторые продукты Better Goods будут похожи на товары Great Value, но не беспокоится, что бренды будут конкурировать друг с другом.

« Мы не рассматриваем это как что-то, что могло бы уничтожить нашу основную Великую Ценность», — сказал г-н Моррис. «На самом деле, мы рассматриваем это как нечто постепенное».

Некоторые из новых продуктов питания под частной торговой маркой уже продаются в магазинах Walmart и через Интернет, и большинство из них появится на рынке к концу года, сообщила компания.