Сельскохозяйственная деятельность и животноводство являются ключевыми факторами концентрации опасных для здоровья и окружающей среды загрязнителей в атмосфере, но потенциальные действия в этих секторах часто игнорируются в общественных дебатах.

Недавняя тревога о загрязнении в Северной Италии привлекла внимание к региону Ломбардия, одному из самых критических регионов Европы с точки зрения качества воздуха. Новое исследование под названием «Изучение влияния животноводства на качество воздуха: глубокое погружение в аммиак и твердые частицы в Ломбардии», проведенное с участием авторов CMCC, обеспечивает основу для изучения влияния сельского хозяйства на загрязнение воздуха в этом районе и поддерживает необходимость комплексной политики в сельскохозяйственном секторе.

Работа опубликована в журнале Обзор оценки воздействия на окружающую среду.

Исследование проводилось в рамках проекта INHALE (Воздействие выбросов сельского хозяйства и животноводства на здоровье человека), координируемого Университетом Боккони и выполненного в партнерстве с Фондом CMCC и Legambiente Lombardia. Ученые изучили, в какой степени выбросы от сельского хозяйства способствуют повышению концентрации твердых частиц и, следовательно, могут привести к соответствующему увеличению риска для здоровья населения Ломбардии. Исследование показывает необходимость политики сокращения загрязнения, не игнорируя выбросы из источников агро-животноводства (аммиак), и в то же время воздействуя на загрязняющие вещества от дорожного движения (NO_Икс).

«Долина По печально известна плохим качеством воздуха, которым дышат ее жители», — говорит Якопо Лунги из Университета Боккони и CMCC, ведущий автор статьи. «Рекордные уровни твердых частиц, особенно зимой, делают его одним из самых загрязненных районов в Европе. Исследование источников такого нездорового воздуха жизненно важно для снижения загрязнения и повышения благосостояния людей посредством эффективных политических действий».

Вклад аммиака (NH₃) выбросы твердых частиц, зарегистрированные в долине реки По, значительны, а основным источником является сельское хозяйство, особенно использование навоза домашнего скота и использование удобрений. Животноводческие предприятия являются причиной больших выбросов аммиака, газообразного соединения, которое служит предшественником образования вторичных частиц.

В результате реакций с другими соединениями, такими как оксиды серы (SO_Икс) и оксиды азота (NO_Икс), аммиак составляет большую часть неорганического состава PM2.5. Это объясняет, почему загрязнение воздуха на животноводческих фермах связано с заболеваниями, обструкционными дыхательными путями, и тяжелой пневмонией.

В частности, увеличение поголовья скота на 1000 единиц вызывает соответствующее ежедневное увеличение концентрации аммиака и твердых частиц в Ломбардии, количественно составляющее 0,26 и 0,29 мкг/м.³ для крупного рогатого скота (около 2% и 1% от среднесуточной нормы соответственно) и 0,01 и 0,04 мкг/м³ для свиней. Исследование также предполагает, что на разведение крупного рогатого скота и свиней может приходиться до 25% местного загрязнения.

Этот документ вносит свой вклад, определяя необходимый шаг для оценки характера прямой корреляции между изменениями в поголовье скота и воздействием загрязнения воздуха на здоровье человека. Использование методов причинно-следственной связи является новым подходом к этому типу анализа.

«Долина По страдает от неудачного сочетания неблагоприятных орографических условий, высокой плотности населения и высокой интенсивности промышленности и сельского хозяйства», — утверждает исследователь CMCC Лара Алелуйя Рейс. «Многое делается для смягчения последствий в энергетическом и транспортном секторах, а также, в некоторой степени, в жилищном секторе. Сельское хозяйство, а точнее сектор животноводства, нельзя оставлять в стороне, и его также необходимо включить в более строгую политику по снижению загрязнения воздуха».

Маурицио Мальпеде из Университета Вероны говорит: «Понимание воздействия интенсивного животноводства на окружающую среду может проложить путь к менее загрязненной окружающей среде. Наши исследования могут помочь нам разработать устойчивые методы ведения сельского хозяйства, которые не только минимизируют вред окружающей среде, но и снижают риски для здоровья населения.

«Оптимизируя использование ресурсов и сокращая отходы, мы можем обеспечить более эффективные и устойчивые производственные системы. Кроме того, результаты наших исследований могут служить основой для политических решений по защите экосистем и общественного здравоохранения, одновременно повышая осведомленность потребителей о последствиях их диетического выбора, что может способствовать глобальные усилия по смягчению последствий изменения климата».