Африка к югу от Сахары (АЮС) сталкивается с множеством проблем. Главный из них – улучшение жизни 30% населения страны, страдающего от крайней бедности и отсутствия продовольственной безопасности. Поскольку более 70% населения живет за счет сельского хозяйства и связанной с ним деятельности, развитие сельского хозяйства должно будет сыграть важную роль в улучшении этой ситуации.
К счастью, Африка обладает обильными запасами природных ресурсов, которые могут поддержать огромный рост производства продовольствия, особенно производства риса. Из-за высокого спроса расширение площадей под рисом в ЮА больше, чем под любую другую культуру. Общий объем производства молотого риса увеличился с 2,2 миллиона тонн в 1961 году до 9,1 миллиона тонн в 2004 году. Импорт риса в страны ЮСА также увеличился с 0,5 миллионов тонн молотого риса в 1961 году до 6,0 миллионов тонн в 2003 году, и в настоящее время на долю стран ЮА приходится 25% мирового импорта риса. стоимостью более 1,5 миллиардов долларов США в год.
Поэтому правительства многих африканских стран придают высокий приоритет развитию местного рисового сектора как важному компоненту национальной продовольственной безопасности, экономического роста и борьбы с бедностью. Обильные запасы агроклиматически пригодных водно-болотных угодий (~ 239 миллионов га) и водных ресурсов могут способствовать значительному расширению посевных площадей и повышению урожайности риса. В настоящее время из-за различных ограничений менее 5% потенциально пригодных водно-болотных угодий засажены рисом. Расширение и интенсификация выращивания риса в ЮСА не будет конкурировать с другими культурами с точки зрения земельных и водных ресурсов, поскольку в сезон дождей на низинных водно-болотных угодьях, включая внутренние долины, можно выращивать только рис.
Кроме того, трудоемкий характер выращивания риса обеспечит дополнительные источники работы и дохода сельской бедноте, особенно женщинам. Однако если нехватка рабочей силы станет острой, можно рассмотреть возможность соответствующей механизации. Мелкие фермеры хотят зарабатывать деньги на выращивании риса, но им не хватает современных средств производства и капитала для полной эксплуатации своих рисовых угодий, поскольку эти продукты ограничены или отсутствуют. Именно здесь желательно инновационное государственно-частное партнерство для поддержки интенсификации выращивания риса.
Подпишитесь на бесплатную рассылку новостей AllAfrica
Получайте последние новости Африки прямо на свой почтовый ящик.
Рис выращивается в четырех экосистемах ЮСА: засушливые земли (38% посевных площадей риса), богарные водно-болотные угодья (33%), глубоководные и мангровые болота (9%) и орошаемые водно-болотные угодья (20%). Многие абиотические стрессы (засуха, наводнение и переменное количество осадков; экстремальные температуры; засоленность; кислотность/щелочность и плохие почвы, эрозия почвы и высокая фиксация фосфора) и биотические ограничения. [weeds, blast, Rice yellow mottle virus (RYMV), and African rice gall midge (AfRGM)] ограничить производство риса на континенте. Ожидается, что изменение климата еще больше усугубит абиотические ограничения и снизит урожайность риса во всех экосистемах. Производство риса также ограничено множеством технических, управленческих, социально-экономических, медицинских и политических ограничений.
Ограничения, связанные с выращиванием риса на орошаемых водно-болотных угодьях в Сахеле АЮС, аналогичны тем, с которыми столкнулись азиатские фермеры в 1960-х годах; поэтому хорошо проверенные технологии орошаемого риса из Азии и других стран внедряются и адаптируются к местным условиям для получения быстрой окупаемости инвестиций. Для риса, выращиваемого на орошаемых водно-болотных угодьях во влажных и сырых зонах саванны, на богарных водно-болотных угодьях и в засушливых районах, в целевых условиях тестируются местные сорта и технологии производства NERICA (новый рис для Африки).
EUROPEAN UNION 