Команда украинского сервиса Promocodius опубликовала результаты собственного исследования цен на продукты для приготовления борща в популярных гипермаркетах. Сравнивали цены на онлайн-заказы в Сильпо, Варус, Новус, Ашан и ЭКО Маркет. Цель такого эксперимента – выяснить, сколько обойдется борщ, если все ингредиенты заказать онлайн с доставкой. Об этом сообщает УНН, пишет agronews.ua.

В каждом маркете для теста заказали полный набор продуктов – мясо, овощи, приправы, пончики и сметану. Корзину заполняли товарами, цена (но не стоимость!) которых на момент заказа была самой низкой.

По возможности заказывали максимально ближайший к нужному объему продуктов (в килограммах, граммах или литрах). Так, например, если 2 кг немытого картофеля стоят 37 грн, а 0,5 кг очищенного и помытого — 26 грн, выбирали последний вариант. Дешевле в моменте, но дороже по себестоимости.

Самая большая сумма заказа вышла в Новусе, самая маленькая – в Варусе. Самая низкая стоимость 5 порций борща в день теста была в Ашане, а самым дорогим оказался борщ из продуктов, заказанных в Сильпо.

Если исходить из общей суммы корзины имеем следующий рейтинг от самого дорогого до дешевого заказа:

  • Новус — 510,47 грн;
  • Сильпо — 504,90 грн;
  • ЭКО Маркет — 468,07 грн (здесь без скидки было бы 483,25 грн);
  • Ашан — 464,35 грн;
  • Варус – 426,00 грн (если не учитывать скидки, то сумма составила бы 464,40 грн).

Если рассчитывать стоимость продуктов, необходимых для приготовления и подачи ровно 5 порций борща, рейтинг будет следующим:

  • Сильпо — 228,86 грн;
  • Новус — 224,72 грн;
  • Варус – 223,56 грн (без скидок – 231,9 грн);
  • ЭКО Маркет – 212,63 грн (без скидок – 215,86 грн);
  • Ашан — 210,12 грн.

Правда, в Сильпо на момент контрольной закупки были только обработаны овощи, которые, на порядок дороже обычных. Именно они и увеличили стоимость борща по сравнению с другими испытуемыми. Также у Варуса и ЭКО Маркета на момент закупки действовали акционные цены. Кстати, если не учитывать скидки, то Варус обогнал бы по дороговизне Сильпо даже, несмотря на гэп с овощами.

Так дорого или нет покупать продукты в гипермаркетах? Для сравнения, среднестатистический индекс борща на начало февраля 2024 года составил 218,58 грн. Больше чем в стоимость борщового набора в Ашан и ЭКО Маркет, но меньше чем в Сильпо, Новус и Варус. Учитывая заведомый не оптимальный подход к выбору ингредиентов — заказ в маркетах полностью вписывается в середину статистики.

В каком из маркеров продукты дешевле? Неожиданный вывод: ни в одном! В каждом маркете нашлись продукты с существенным отклонением по цене в большую или меньшую сторону. Если нужны чеснок и пончики – дешевле в Сильпо. В Новус следует идти за картофелем и солью. В Ашане — по сметану с маслом. У Варус — за томатной пастой и морковью, а в ЭКО Маркет — за мясом, свеклой, луком и перецом душистым.

В каждом маркете есть выгодные цены на отдельные товары. Поэтому наиболее экономичный вариант — сравнивать цены, делать заказы во время акций, участвовать в программах лояльности и использовать скидочные купоны.

0