Мед из арбуза и прогулки на самокатах. Каким будет новый турсезон в Украине-800x530

Фото istock

В этом году путешествия по Украине точно станут интереснее и комфортнее

Этот год обещает быть переломным в сфере украинского туризма . «В бюджете выделено 240 млн грн на его развитие. Для сравнения, в 2019 году было всего 17 млн грн «, — говорит директор Центра развития туризма Владимир Царук. «Программа на эти 240 миллионов будет включать в себя маркетинг территорий и туристических продуктов в разных дестинациях Украины (дестинация — территория с удобствами, средствами обслуживания и услугами для туристов. — Ред.). Также она должна включить вопрос маркировки туристических маршрутов и аттракций, внедрение международных стандартов качества, безопасности, экологичности, улучшение профессиональной подготовки человеческих ресурсов «, — комментирует президент Национальной туристической организации Украины Иван Липтуга.

Кроме того, в этом году на Закарпатье и в Одесской области будут реализованы два пилотных проекта, связанных с развитием туризма. «Это грантовая программа «Культура. Туризм. Регионы» Украинского культурного фонда совместно с программой USAID «Конкурентноспособная экономика Украины» , — рассказывает член правления в Ассоциации гостеприимства, руководитель «НавколоUA», Doroga.UA Андрей Тычина. — Они профинансируют там несколько культурных проектов наподобие региональных фестивалей или художественных перформансов. Также станут финансировать разработку новых туристических маршрутов, которые будут популяризировать объекты культурного наследия региона, в частности, малоизвестные «. Так что в этом году путешествия по Украине точно станут интереснее и комфортнее. 

Гастротуризм: «лютая» брынза и мед из арбуза

«Добрый турист — это человек, который вкусно поел «, — уверен , начальник Управления туризма Тернопольской ОГА Ростислав Яцкив. И для этого в Украине много чего делается. «У нас активно развивается гастрономический туризм , — комментирует Владимир Царук. — Практически в каждом регионе Украины можно найти свою гастрофишку. Так, на Волыни возрождают рецепты времен Княжества Литовского. На Херсонщине заслуживает внимания проект «Винтажная кухня». В ресторанах, которые относятся к нему, подают блюда, которые приготовлены по старинным рецептам. Шеф-повара находили их в дореволюционных газетах, где для рекламы публиковалось ресторанное меню «.

Гастроизюминка Николаевской области — устрицы. «На юге Украины они были традиционным продуктом, а сейчас на грани исчезновения , — рассказывает замначальника отдела по вопросам молодежи и туризма Управления молодежи и спорта Николаевской ОГА Руслан Волчецкий. — Наш Тилигульский лиман по составу воды отлично подходит для возрождения устриц, и мы активно этим занимаемся «.

Самобытной кухней славится и Львовская область. «В 2018 году был разработан путеводитель «Гастропутешествие Львовщиной», он объединил 16 фермерских хозяйств, которые предоставляют услуги для туристов (экскурсии, дегустации и мастер-классы )», — рассказывает начальник Управления туризма и курортов Львовской ОГА Наталья Табака.

Одно из самых известных местных блюд — яворивский пирог (картофельное тесто, начинка из гречки). «Наша цель — получение статуса гарантированного традиционного блюда (TSG — Traditional Specialities Guaranteed) для яворивского пирога и других блюд традиционной галицкой и бойковской кухонь, а также получения статуса продукции с географическим указанием для таких продуктов, как мед из золотарника, стрыйский ясь, конфитюр из розы, наливки «, — говорит Наталья Табака.

Отдельного внимания заслуживает маршрут «Дороги вкуса и вина». «Его начал реализовывать в нашей стране проект Еврокомиссии «Поддержка развития системы географических обозначений в Украине» , — рассказывает Андрей Тычина. — В частности, туристический маршрут «Дороги вина и вкуса украинской Бессарабии» уже официально презентовали. Он объединяет такие интересные для гастротуриста локации, как Шабо с его Центром культуры вина, Измаил и Болград, которые также являются популярными центрами виноделия, город Вилково, известный оригинальной рыбной кухней, кластер «Фрумушика-Нова», который специализируется на продукции овцеводства. В целом тут десятки туристических объектов, которые имеют все официальные лицензии и предоставляют гарантированно качественные услуги «.

«В 2020 году к бессарабским «Дорогам вкуса и вина» обязательно добавятся новые объекты «, — утверждает начальник Управления туризма, рекреации и курортов Одесской ОГА Александр Шека.

Гастротуры по Украине: где вкусно отдохнуть

Гастроэксклюзивы

Также, по словам Ивана Липтуги, пилотно этот проект был запущен в 2019 году и на Закарпатье. В 2020 году он будет там только набирать обороты.

«На наших «Дорогах вина и вкуса» можно попробовать закарпатское вино, мед (карпатская пчела, к слову, входит в четверку самых лучших пчел мира) , — рассказывает начальник Управления туризма и курортов Закарпатской ОГА Любовь Когуч. — Можно будет также побывать на фермах, где выращивают улиток и разводят буйволов. Из буйволиного молока получаются очень вкусные сыры. Ну и, конечно, главная гастроизюминка нашего региона — это брынза. Она у нас «лютая» — островатая на вкус «.

«Брындзя», как говорят на Закарпатье, стала, по словам Андрея Тычины, первым продуктом в Украине, который получил официально защищенное географическое указание (это обозначение, фигурирующее на товарах, которые имеют особенности, обусловленные местом их происхождения). Претендует на такой статус и херсонский арбуз. «Из него на Херсонщине делают уникальный продукт — бекмез, или арбузовый мед , — рассказывает начальник Управления туризма и курортов Херсонской ОГА Николай Шаповал. — Еще один наш гастроэксклюзив — вермуты с добавлением степных трав «.

«Кроме Херсонской области к проекту «Дороги вина и вкуса» в 2020 году присоединятся Запорожская и Днепропетровская «, — говорит Иван Липтуга.

По словам Николая Шаповала, туристы смогут продегустировать гастрофишки на херсонской «вкусной» дороге уже этим летом. По мнению Любови Когуч, путешествовать по закарпатской гастродороге можно будет этой осенью. Ну а бессарабская уже сейчас готова принимать своих гастротуристов.

«В ближайшее время вся детальная информация по «Дорогам вина и вкуса» будет доступна на специализированном сайте , — говорит Андрей Тычина. — Хотя уже и сейчас в Сети можно найти карту гастропутешествия по Одесской области «. Николай Шаповал добавляет, что гастромаршрут разрабатывается по принципу конструктора: «Будет возможность выбирать — посетить, скажем, три объекта или десять «.

Дороги: станут лучше

Украинские дороги не ругал разве что ленивый. Но ситуация меняется к лучшему. «Отремонтирован проблемный выезд из Николаева , — рассказывает Руслан Волчецкий. — Благодаря ремонту дорожного покрытия путь из Николаева до Кировограда теперь занимает полтора часа вместо четырех-восьми часов «.

«Проведена реконструкция трассы Одесса — Измаил «, — говорит Александр Шека. Благодаря этому теперь можно быстро и безопасно добраться до Приморска. «Рекомендую посетить этот курорт. Он находится рядом с городом на воде Вилково, а значит есть интересная культурная и гастрономическая программа: поездки на катерах в дунайские плавни, на острова староверов, прогулки кладками вдоль каналов , — рассказывает Андрей Тычина. — В Приморске есть также своя брынзарня, а неподалеку — виноградные плантации, где проводят экскурсии и дегустации «.

В 2020 году ремонт дорог будет продолжаться. «На Херсонщине собираются отремонтировать 18 автодорог. На это выделено 600 млн грн, программа рассчитана на три года «, — говорит Николай Шаповал.

«Проведут хорошие дороги до Днепра. А это центр Украины, где много всего интересного. Например, село Петриковка, где родилась известная на весь мир петриковская роспись , — говорит Владимир Царук. — Сделают дорогу от Днепра в Кривой Рог и в Никополь — у этого города хороший туристический потенциал. В Никополе находится речной порт Каховского водохранилища с прекрасной набережной. А еще это центр казачества. На этих землях в 1648 году был избран гетманом Богдан Хмельницкий «.

Днепр – Кривой Рог – Никополь — кольцо, по которому можно сделать маршрут для любителей промышленного туризма, он сейчас набирает популярность. «В Кривом Роге рекомендую спуститься в самую глубокую шахту в Европе. Она рабочая, поэтому у туристов есть возможность посмотреть, как добывают уголь «, — советует Владимир Царук.

«В планах — работа с дорожным покрытием в Татарбунарском районе , — говорит Александр Шека. — А это значит, что будет комфортнее добраться до таких курортов, как Рассейка, Катранка, Лебедевка «.

«На Западной Украине планируют благодаря созданию «Малого Карпатского круга» объединить потенциалы трех областей: Львовской, Закарпатской и Ивано-Франковской «, — рассказывает Наталья Табака.

Круг будет выглядеть так: Славское – Пилипец – Вишков – Славское. На сегодня эти населенные пункты отрезаны один от другого.

«Благодаря этому кругу туристы смогут побывать, к примеру, в Славском Львовской области, покататься там на лыжах. Если снега нет, они могут переехать в Пилипец. Там склон горы находится на теневой стороне, поэтому снег держится дольше , — поясняет Любовь Когуч. — Также здесь можно посетить водопад Шепит, подняться на горнолыжном подъемнике, который работает круглый год, на хребет Боржавской полонины. После этого можно поехать в сторону озера Синевир, где находится резервация бурых медведей. Неподалеку — село десяти музеев Колочава. И уже оттуда перемещаетесь в Ивано-Франковскую область «. По словам эксперта, реализация этого проекта рассчитана на три года.

Гид по санаториям Украины: что лечат и сколько стоит

Всеукраинская диджитализация

Наконец в Украине появится Национальный туристический портал. «Он около десяти лет был в планах всех правительств, но деньги на него так и не были выделены , — комментирует Иван Липтуга. — Поэтому до сих пор Украина — уникальная страна, которая не имеет собственного туристического портала «.

В 2020-м ситуация изменится. «Портал планируют запустить к осени этого года «, — утверждает Владимир Царук. По словам премьер-министра Украины Алексея Гончарука, это будет «единое окно помощи туристам, куда можно будет обратиться с любым вопросом».

«Также все управления по развитию туризма получили поручение Гончарука по созданию туристическо-информационных центров, и мы над этим работаем «, — говорит Руслан Волчецкий.

В Херсонской области, по словам Николая Шаповала, запланировано в этом году открытие двух таких центров — в Херсоне и в Аскании-Нова. Параллельно создаются сайты и мобильные приложения, которые помогут ознакомиться с регионами в онлайне.

«Мы презентовали мобильное приложение Одесского региона, которое называется Odessa Travel Guide , — рассказывает Александр Шека. — А также выпустили аудиогиды на трех языках: украинском, русском и английском. Они будут опубликованы на сайте управления по туризму Одесской области. Их можно будет скачать бесплатно «.

У Николаевской области своего мобильного приложения пока нет. «Но о наших туристических объектах можно узнать на «Агов» , — сообщает Руслан Волчецкий. Это мобильное приложение — первый национальный путеводитель с интегрированным аудиогидом на украинском языке. Сотрудничают с этим приложением и на Херсонщине. «Кроме того, мы запустили новый информативно насыщенный туристический портал, который называется Kherson Travel «, — говорит Николай Шаповал.

Переходят в диджитал-формат и на Львовщине. «Работаем над ребрендингом туристического сайта, наполнением мобильного приложения LvivRegio&Go «, — говорит Наталья Табака. А на Тернопольщине, по словам Ростислава Яцкива, своих гостей порадуют мобильным приложением с квестами в самых популярных местах области.

Отдых с палаткой в Украине – где остановиться и что посмотреть

Активный отдых: новые велодорожки и экотропы

Хорошие новости для тех, кто любит велотуризм. «Мы закончим строительство велодорожки Славское-Волосянка длиной в 6,8 км в рамках реализации проекта «Велокарпатия: развитие инфраструктуры для велотуризма на Львовщине «, — рассказывает Наталья Табака. — Сейчас уже удалось построить 3 км. Еще в планах реализация масштабного проекта VeloBeskydy, который предусматривает строительство на горнолыжном курорте «Буковица» велотрасс разной сложности, велодорожек и пешеходных маршрутов. Также установят знаки на туристических маршрутах в рамках реализации проекта «РовеЛове Розточчя — разом попри кордони «.

По словам Ростислава Яцкива, появятся новые дорожные туристично-информационные знаки и маркировка пешеходно- и веломаршрутов на территории природно-заповедного фонда Тернопольской области.

«Самыми популярными объектами для активного туризма на Тернопольщине будут пещеры и Днестровский каньон, который в фаворе у любителей сплавов «, — уверен эксперт.

Еще одно популярное место для сплавов в Украине — это Мигея, Актовский каньон. «Там идет обустройство кемпингов, мест для отдыха туристов «, — уверяет Руслан Волчецкий.

Рядом с этим каньоном находится знаменитый Трикратский лес. «В конце прошлого года были выделены деньги из областного бюджета на подготовку научно-технической документации для обустройства экотроп по его территории , — рассказывает Руслан Волчецкий. — Они будут проложены в этом году — с маркировкой, знаками, скамейками «.

Переночевать в пустыне и увидеть «морское око». Идеи необычных путешествий по Украине

Пляжи: «голубые флаги» и пандусы для колясок

На юге Украины уже полным ходом готовятся к пляжному сезону. «В Коблево заканчивают строительство набережной. Ее продлили практически до границы с Одесской областью , — рассказывает Руслан Волчецкий. — В Очакове укрепляется берег. На всех пляжах проводится уборка. Ведется работа по созданию новых мест для стоянок автомобилей «.

В Одесской области будут развивать инклюзивный туризм. «Уже создана фокус-группа, которая займется изучением проблем, связанных с доступностью туристических локаций региона для людей с ограниченными возможностями , — комментирует Александр Шека. — В рамках этой программы, к примеру, планируется оборудование пляжей Одесской области пандусами для людей на колясках «.

К слову, часть пляжей Одесчины уже имеют международный знак «Голубой флаг». Он дается тем пляжам, где чистота воды, инфраструктура соответствуют международным стандартам.

«Пляж в Черноморске уже десятый год получает этот знак. Есть он и у двух пляжей в Фонтанке — Zanzibar и SunDeli. В Одессе обладатель «Голубого флага» — пляж Caleton, в Затоке — пляж отеля Ruta family club Hotel Beach «, — перечисляет Александр Шека. Эксперт уточняет, что, возможно, в 2020 году этот знак появится и у других одесских пляжей.

Что касается Николаевской и Херсонской областей, то здесь пока ни у одного пляжа нет «Голубого флага». «Мы планируем принять участие в этом проекте в 2020 году «, — говорит Николай Шаповал.

В Николаевской области рассматривали возможность сотрудничества с программой «Голубой флаг» по Кингбурнской косе. «Это территория национального природного парка, поэтому мы попросили помощи у Министерства экологии, чтобы они дали добро оборудовать места отдыха для туристов (это одно из требований программы «Голубой флаг») , — рассказывает Руслан Волчецкий. — В прошлом году их было пять, в этом планируем открыть еще девять «.

Неизвестные замки и дворцы Украины. Куда поехать на выходные

Города: парад беременных и экскурсии на электросамокатах

Большие планы на этот туристический сезон у Луцка. «Во-первых, здесь планируют открыть для туристов подземелья бывшего коллегиума и монастыря иезуитов , — рассказывает Владимир Царук. — Во-вторых, подсветят Кафедральный собор, Лютеранскую кирху и исторический центр города. В-третьих, здесь может появиться полноценная набережная после реконструкции дамбы реки Стыр и установления там современного освещения «.

Все интереснее, по мнению Андрея Тычины, становится Тульчин на Винничине. «Он известен огромным замком семьи Потоцких — его понемногу реставрируют , — рассказывает эксперт. — А теперь городок превращается еще и в культурный центр благодаря фестивалю Operafest Tulchyn. К тому же это родина известного на весь мир «Щедрика». Наконец обновили тульчинский музей автора этой мелодии Николая Леонтовича и создали целый арт-квартал «.

В этом году Андрей Тычина надеется дождаться завершения длительной реставрации городской ратуши в Бучаче на Тернопольщине. «Этот барочный шедевр должны украсить копии скульптур гениального Иоганна Пинзеля. А оригиналы некоторых его работ можно увидеть в местных храмах «, — рассказывает эксперт.

Также в этом году закончится реконструкция центральной площади Дрогобыча, которая длилась два с половиной года. Как сообщает пресс-служба Дрогобычского горсовета, ее откроют 10 мая в день официального старта городского туристического сезона. Запланировано театрализованное действо при участии солеваров и чумаков, парад беременных и открытие фестиваля «Заколбасим Дрогобыч», который посвящен дрогобычской колбасе.

«В Одессе вновь открыты после реставрации такие памятники архитектуры, как Дом Руссова и Воронцовская колоннада , — делится хорошими новостями директор КП «Туристический информационный центр города Одессы» Екатерина Лещева. — Так как город в 2019 году вошел в Креативную сеть литературных городов ЮНЕСКО, запланировано в 2020-м большое количество конкурсов, чтений и других культурных событий. Разработано несколько новых экскурсионных маршрутов и квестов, посвященных литературной тематике «.

Что касается отдыха в Киеве, то советник Kyiv Tourism Association Антон Тараненко прогнозирует весной всплеск популярности экскурсий на мобильном транспорте: электросамокатах, велосипедах. «Думаю, обязательно будут новые экскурсии на подобном транспорте «, — уверен эксперт.

Чернобыль

По словам Ивана Липтуги, «чернобыльский туризм» переживает настоящий бум . «Если в 2015 году Чернобыль посетили 15 тыс. туристов, в 2016-м — 35 тыс., в 2017-м — 55 тыс., то в 2019 году — 124 тысячи. Рост — 800% за четыре года! — подсчитывает эксперт. — Конечно, подогрел интерес сериал. Но дело не только в нем. Таких мест, как Припять, в мире практически нет. Поэтому с рекламой и развитием сервиса будет расти и спрос «.

К слову, в Киеве существует маршрут по чернобыльской истории. «Он включает посещение музея Чернобыля, авторскую экскурсию на автобусе тех времен «, — рассказывает Антон Тараненко.

Туризм-2020: как модно путешествовать в этом году