Точно так же, как Suntory Holdings заявляет в своей корпоративной философии: «Вдохновлять яркость жизни, создавая богатый опыт для людей в гармонии с природой», компания вносит свой вклад в обогащение жизни людей, выходя за рамки простой продажи продуктов питания и напитков по всему миру. Несмотря на то, что компания чутко реагирует на меняющиеся потребности с момента своего основания в 1899 году, она также всегда была верна тому, что она называет своей обязанностью «отдать должное природе и обществу».

«В области защиты окружающей среды мы начали деятельность по сохранению птиц 51 год назад, то есть задолго до того, как концепция «устойчивого развития» начала привлекать внимание людей», — сказал Масааки Фудзивара, директор по устойчивому развитию Suntory.

Наряду с переработкой пластиковых бутылок и сокращением выбросов парниковых газов, компания уделяет особое внимание устойчивому использованию воды, наиболее важного элемента для ее бизнеса, а также для всего человечества.

Харумичи Сета, старший генеральный менеджер Отдела управления устойчивым развитием, заявил, что число людей, не имеющих надлежащего доступа к воде, по прогнозам, к 2050 году превысит 5 миллиардов, что является значительным увеличением по сравнению с 3,6 миллиардами в 2018 году, согласно отчету о состоянии климатических служб за 2021 год. от Всемирной метеорологической организации.

Масааки Фудзивара, директор по устойчивому развитию Suntory | САНТОРИ

«Правильное использование и сохранение водных ресурсов является вопросом жизненной важности для всех, кто использует один и тот же источник воды. Мы не можем позволить кому-то монополизировать воду или использовать ее. За нами, как за компанией, следят, проверяют и судят, действуем ли мы честно», — сказал Фудзивара.

Помимо экономии воды на своих заводах, Suntory также работает над тем, чтобы помочь людям понять, насколько мягкая, рыхлая почва важна для регенеративного сельского хозяйства и водопоглощения, а также управлять здоровыми лесами с достаточным количеством солнечного света для развития разнообразных видов, создавая богатую почву, которая помогает растить обильные грунтовые воды. «Это то, что мы называем Природным водным заповедником, который был открыт в 2003 году в Асо в префектуре Кумамото, где расположен один из наших заводов», — сказал Фудзивара.

Эта инициатива распространилась на различные места по всей Японии, и в настоящее время компания управляет 26 объектами в 16 префектурах с помощью более чем 40 экспертов по лесному хозяйству и местных заинтересованных сторон. Их площадь составляет 12 000 гектаров, и они пополняют вдвое больший объем воды, который Suntory перекачивает из-под земли на принадлежащих ей заводах в Японии.

Харумичи Сета, старший генеральный менеджер отдела управления устойчивым развитием | САНТОРИ

«Деятельность по защите лесов и водных ресурсов требует регионального сотрудничества и усилий по вовлечению будущих поколений», — сказал Сета. Именно поэтому Suntory запустила Mizuiku — образовательную инициативу о природе и воде, название которой происходит от «корни (вода) и «что (воспитание), которое учит детей круговороту воды и тому, как его защитить. В 2004 году в Асо открылась первая школа леса и воды на открытом воздухе, где кемпинги и другие мероприятия помогли детям почувствовать и понять важность леса и воды.

Обучение детей важности здорового водного цикла в лагере «Водный герой Мизуику» в провинции Районг в Таиланде. | САНТОРИ

Сегодня по всей стране действуют еще три школы на открытом воздухе, а также онлайн-версия, работа которой началась во время пандемии коронавируса. Их программа экологического образования с годами расширялась и систематизировалась, помогая не только детям, но и их родителям получить представление о природе.

«Мы также предоставляем учебные программы в начальных школах с 2006 года. Мы сотрудничаем с учителями, заставляем их классы думать о круговороте воды как о первой части урока, а во второй части мы думаем о том, что каждый ученик можем сделать, чтобы защитить его, сосредоточив внимание на нашей инициативе «Природный водный заповедник», — сказал Сета.

Программы также могут проводиться онлайн с интерактивным общением: инструкторы Mizuiku будут ходить в лес в режиме реального времени или использовать дрон, чтобы увидеть лес с высоты птичьего полета.

На сегодняшний день в программах Мизуику приняли участие более 250 000 человек — детей, родителей и учителей из всех 47 префектур. Suntory также расширяет деятельность Mizuiku по всему миру, начиная со стран, где расположены ее заводы. Компания сотрудничает с местными игроками, такими как некоммерческие организации, для решения проблем, специфичных для региона, придавая при этом большое значение здоровому водному циклу, который является основой Mizuiku.

«Поиск подходящего партнера — самая трудоемкая часть, но как только мы узнаем, с кем работать и что у нас хорошие отношения, мы сможем двигаться гладко. Сотрудники наших заводов также активно участвуют в Mizuiku. Они разделяют одно и то же ощущение кризиса: бизнес по производству напитков не выживет без осведомленности о проблемах с водой», — сказал Фудзивара.

В 2015 году Вьетнам стал первой страной, где проходила деятельность Mizuiku за пределами Японии. Санитария была одной из основных проблем, связанных с водой, поэтому проект включал в себя установку систем фильтрации и ремонт туалетов в начальных школах в дополнение к основным контент, посвященный водному циклу и устойчивости. «Мы также сотрудничаем с правительством Вьетнама в создании руководства для учителей, чтобы они могли самостоятельно обеспечивать Мизуику», — сказал Фудзивара.

В апреле во Вьетнаме прошел второй Глобальный саммит Mizuiku. «Лидеры Mizuiku из всех стран, где проходит Mizuiku, собрались и поделились своим лучшим опытом. Участники внимательно слушали презентации других стран, сочувствовали и учились», — сказал Фудзивара.

На данный момент Mizuiku распространилась на Таиланд, Францию, Китай, Испанию, Великобританию и Новую Зеландию. «В Новой Зеландии мы сотрудничали с местной некоммерческой организацией, чтобы провести в прошлом году программу для учащихся начальной школы, которая включала сбор мусора на территориях рядом со школой, классификацию его по типам, чтобы повысить осведомленность о том, как важно не мусорить, чтобы сохранить природа и реки чистые. Данные, собранные в результате проекта, полезны для будущей деятельности организации», — пояснил Сета.

В июне в таиландской провинции Районг прошло крупнейшее в своем роде мероприятие, организованное компанией. «Около 450 детей и 60 учителей из 30 школ приняли участие в мероприятии, чтобы узнать об изменении климата и круговороте воды посредством практического опыта на природе, включая прогулку по мангровому лесу, тестирование качества воды в пруду в этом районе и сбор пластиковые отходы на пляже», — сказал Сета.

Компания намерена продолжать совместные усилия по сохранению лесов и экологическому образованию. Фудзивара подчеркнул, что корпоративные усилия по обеспечению устойчивого развития должны быть направлены на защиту природы и общества, а не для соблюдения требований по раскрытию информации об окружающей среде.

«Мы продолжим прилагать гуманные усилия для достижения устойчивости, чем мы всегда занимались на протяжении десятилетий, добиваться хороших результатов и расширять нашу деятельность по всему миру», — сказал Фудзивара.