Китайские супермаркеты переживают период перехода к предоставлению услуг премиум-класса. Раньше они были известны своей доступностью и практичностью, а теперь отдают приоритет расширенному взаимодействию с клиентами. Это включает в себя тщательный отбор продуктов для удовлетворения предпочтений богатых китайских потребителей, предлагая разнообразный выбор импортных товаров и специализированных продуктов, адаптированных к местным вкусам.


Загрузите наш отчет об экономике Китая

она экономика в китае

Премиальные супермаркеты постепенно обгоняют традиционные

Супермаркеты премиум-класса, такие как Sam’s Club, набирают обороты на китайском рынке. Sam’s Club быстро расширяется с июня 2022 года, открывая магазины в таких городах, как Чунцин, Наньнин, Уси и Пекин. Hema Premier, обновленная версия Hema, к июню 2023 года открыла девять магазинов, подчеркивая растущую популярность продуктов премиум-класса и качества покупок.

С другой стороны, традиционные гиганты, такие как Carrefour и Yonghui Supermarket, сталкиваются с проблемами. В первой половине 2023 года Carrefour закрыла 106 супермаркетов, а супермаркет Yonghui, известный своими качественными продуктами и обслуживанием, постепенно закрыл 407 магазинов. В феврале 2023 года супермаркет Yonghui прогнозировал ожидаемый чистый убыток в 2,74 миллиарда юаней на 2022 год при скорректированном чистом убытке в 2,4 миллиарда юаней. Этот сдвиг отражает меняющуюся ситуацию на китайском розничном рынке: супермаркеты премиум-класса растут, а традиционные игроки испытывают трудности.

Что является движущей силой изменений?

В настоящее время на арене онлайн-супермаркетов возникла жесткая конкуренция: за доминирование борются такие гиганты, как Meituan Optimal, Douyin Supermarket, Tmall Supermarket и JD Supermarket. Эти онлайн-платформы часто предлагают более доступные цены и щедрые скидки по сравнению с традиционными супермаркетами, которые сталкиваются с высокими эксплуатационными расходами и неэффективностью, а также с длинными очередями на кассах и длительным временем ожидания.

Этот сдвиг в сфере розничной торговли повлиял на потребительские предпочтения, особенно в китайских городах первого уровня, где работники супермаркетов премиум-класса вынуждены справляться с большой рабочей нагрузкой и напряженным графиком работы, обусловленным конкурентным рынком труда и стремлением к карьерному росту. Быстро меняющийся городской образ жизни и преобладающая культура чрезмерного труда оставляют мало места для досуга.

Чтобы уравновесить это, супермаркеты премиум-класса стремятся создать приятную атмосферу для покупок, эффективно превращая супермаркет в восхитительное пространство для покупателей. Эти заведения обычно имеют большие магазины площадью от 3 000 до 10 000 квадратных метров, что значительно расширяет возможности покупок и побуждает клиентов проводить больше времени в магазине. В отличие от традиционных супермаркетов с высокими полками, супермаркеты премиум-класса используют более короткие полки, чтобы создать ощущение связи между продуктами, повысить визуальную прозрачность и построить более тесную связь между покупателями и выставленными товарами.

Более того, супермаркеты премиум-класса отдают приоритет предложению уникальных импортных товаров, которых нет в других местах. Этот аспект особенно привлекает потребителей с высокими расходами в городах первого уровня, которые готовы платить больше за эти эксклюзивные продукты.

супермаркеты премиум-класса в Китае
Источник: Xiaohongshu, сравнение традиционного супермаркета (слева) и супермаркета премиум-класса (справа).

Как супермаркеты в Китае улучшают качество покупок

В ответ на сложную ситуацию в сфере розничной торговли супермаркеты начали вводить программы членства, чтобы сохранить и удовлетворить растущие предпочтения китайских потребителей. Эти программы предоставляют расширенные преимущества и привилегии, создавая у клиентов ощущение эксклюзивности и удовлетворения.

Одним из успешных примеров такого подхода, основанного на членстве, является Sam’s Club. С момента своего выхода на китайский рынок в 1996 году Sam’s Club расширил свое присутствие на ключевые города по всей стране, став надежным местом для китайских потребителей, ищущих возможности для покупок премиум-класса. Имея в настоящее время в Китае 11 торговых точек, Sam’s Club эффективно зарекомендовал себя и предоставил исключительные возможности для покупок.

Обязательно покупайте продукты Sams Club China
Источник: Xiaohongshu, сообщения о товарах, которые обязательно нужно купить в Sam’s Club.

Успех супермаркетов премиум-класса, таких как Sam’s Club, побудил других участников китайского рынка принять аналогичный подход к премиум-классу. Hema, очень популярный розничный бренд в Китае, открыл в 2023 году свой первый элитный магазин Hema Premier, что отражает растущую тенденцию в отрасли.

Hema Premier отличается от стандартной Hema тем, что предлагает более широкий и изысканный выбор продукции с глобальной привлекательностью и высоким качеством при сохранении разумных цен. Такой подход не только привлекает энтузиастов еды и тех, кто ищет качественный образ жизни, но также служит заманчивым местом для изучения туристов.

Кроме того, Hema также внедрила программу лояльности в своих традиционных супермаркетах, предлагающую такие ключевые преимущества, как более быстрая доставка, приоритетный доступ к новым продуктам и скидки для участников. Эта инициатива повышает качество покупок для клиентов.

Источник: Сяохуншу, премьер-министр Хэма в Шанхае.

Расшифровка роста количества супермаркетов премиум-класса в Китае

  • Китайские супермаркеты переживают значительную трансформацию, принимая тенденцию перехода на премиум-класс.
  • В городах Китая работники сталкиваются с возросшей рабочей нагрузкой и жестким графиком работы в супермаркетах премиум-класса. Таким образом, супермаркеты премиум-класса уделяют первоочередное внимание созданию приятной атмосферы покупок и привлекательности для людей с большими расходами, которые ищут удобство и приятные впечатления от покупок.
  • Супермаркеты премиум-класса в Китае переходят на подход, основанный на членстве, удовлетворяя меняющиеся потребительские предпочтения, предоставляя расширенные льготы и привилегии.
  • Следуя этой тенденции, Hema, популярный розничный бренд в Китае, в 2023 году открыл свой первый магазин Hema Premier, предлагающий более широкий ассортимент изысканных продуктов высочайшего качества и глобальной привлекательности по доступным ценам, привлекая энтузиастов еды и искателей качественного образа жизни. и туристов, а также представляет программу лояльности с более быстрой доставкой, приоритетным доступом к новым продуктам и скидками для ее участников.