Согласно данным книге рекордов Гиннеса самая старая лоза находится в Словении, г. Марибор. Лозе больше 400 лет и она до сих пор плодоносит. Об этом сообщает greenpost.ua, пишет agronews.ua.

Благодаря археологическим находкам можно проследить историю виноградарства. Так, на территории современной Грузии найдена посуда с остатками вина, примерный возраст которой 8 тыс. лет. В Армении археологи обнаружили старинную винодельню, которой примерно 7 тыс. лет.

Виноград богат витаминами, аминокислотами, микроэлементами, клетчаткой, пектинами, ферментами, эфирными маслами. Пользу, которую виноград может принести организму, трудно переоценить.

Что может виноград:

• нейтрализовать действие холестерина;
• нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, отрегулировать метаболизм, устранить запоры, оказать мочегонное действие;
• наладить работу нервной системы, снизить утомляемость, восстановить силы, придать бодрость, повысить работоспособность;
• укрепить стенки кровеносных сосудов, уменьшить, таким образом, риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
• обладает антиоксидантными свойствами, восстанавливающим и противоопухолевым эффектом;
• очистить организм, вывести тяжелые металлы и даже радиоактивные соединения;
• насыщает организм витаминами группы B, что улучшает функции кроветворения;
• нормализует уровень гемоглобина;
• помогает в борьбе с грибковыми заболеваниями;
• улучшает цвет лица и состояние кожи;
• улучшает состояние волос, ногтей, зубов, костей благодаря наличию в ягодах большого количества фосфора, кальция и рибофлавина,
• стимулирует работу сердца благодаря наличию в ягодах такого компонента, как калий.

Среди только целебных свойств винограда то, что он способен повышать уровень окиси азота в крови, таким образом предотвращая образование тромбов.

Виноград полезен при таких недугах как астма, хронические запоры, несварение желудка, проблемы с печенью, хроническая усталость, омолаживающий организм, а виноградный сок эффективен в лечении мигрени.

Какой виноград полезнее

Каждый сорт винограда имеет свои преимущества и противопоказания:

• Для лиц, страдающих аллергией или имеющих склонность к аллергическим реакциям, рекомендуется употребление зеленого винограда. Сок из ягод зеленого цвета будет способствовать повышению иммунитета, бодрости и уровня энергии
• В белом винограде самое низкое содержание сахара.
• Для стимуляции иммунной системы или лечения офтальмологических заболеваний рекомендуется употребление синих сортов винограда, поскольку они содержат антоцианы.
• Для получения антиоксидантов рекомендуется красный виноград. Сорта винограда красных оттенков обладают мощными противобактериальными свойствами, защищая организм от микроорганизмов, бактерий, вирусов и паразитов. Также сок красных сортов винограда эффективен в случае лечения герпеса.
• Сок из темных сортов винограда оказывает противоопухолевое действие на организм, стимулирует работу мозга и будет способствовать улучшению зрения.

Зеленый виноград в больших количествах также может причинить вред – вызывать ярко выраженный слабительный эффект и кишечные расстройства. Для людей, подверженных аллергическим реакциям, не рекомендуется употреблять сорта черного винограда.

1