Сладкая кукуруза – культура относительно молодая, но довольно популярная во всем мире. Украинские селекционеры не только выращивают новые сорта, но и создают революционные разновидности. Об этом сообщает SEEDS, пишет agronews.ua.

Об этом во время Международной конференции: УСТОЙЧИВЫЙ АГРОБИЗНЕС: “ТРАДИЦИИ.НИШИ.ЭКОПРАКТИКИ. ТЕХНОЛОГИИ рассказал винницкий селекционер и директор компании Мнагор, Михаил Нагорняк.

«Что такое сладкая кукуруза, уже давно известно. Эта культура относительно молода, но насчитывает уже 242 года. По содержанию сухих веществ, углерода, масла и калорийности она превышает все овощные культуры, уступая лишь некоторым с ним по каротину, витамину В2 и аскорбиновой кислоте. Во всем мире она очень популярна», – подчеркнул Михаил Нагорняк.

По научным потребностям, взрослому человеку нужно потреблять 34 кг. в год, напоминает селекционер, однако в Украине ощущается дефицит этого овоща. В структуре севооборота ее высевают примерно 0,5%.

«Поэтому Украина сегодня завозит сладкую кукурузу из Молдовы, Венгрии, Китая. До войны «Бондюэль» завозили из России, сейчас из Венгрии. То есть, на сегодняшний день мы сладкую кукурузу ввозим», – подчеркнул Михаил Нагорняк.

Компания «Мнагор» имеет в своих активах множество популярных сортов и гибридов, над созданием которых успешно работают еще с 2000-х годов. Однако сегодня винницкие селекционеры сделали грандиозный шаг вперед, создав уникальный гибрид сине-желтой сахарной кукурузы.

«Что касается технологии ее выращивания, ничего сложного нет, если сравнивать с зерновой кукурузой. Технология проста, позволяет как идти в органическое земледелие, для этой культуры гербициды почти не нужны, ведь культура пропашная! Уже есть немалый спрос на нашу фиолетовую кукурузу, мне уже звонили из Таджикистана, Казахстана – у них общая граница с Китаем, и там очень большой спрос на такую ​​кукурузу, а их кукуруза невкусная. Но мы приняли решение: никаких семян сине-желтой кукурузы мы не вывозим за границу. Только в Украине, только украинские фермеры. Я даже готов предоставить бесплатно на пробу, чем вывозить за границу. Потому что тогда уже будет Made in Сhina, а должен быть Made in Ukraine», – подчеркнул винницкий селекционер.

По его словам, украинская инновационная сине-желтая кукуруза уже занимает довольно сильные позиции во всем мире, ведь относятся к суперсладкой кукурузе sh2-типа — SuperSweet. Кроме Украины, подобные гибриды имеют только США и Япония.

«Это хороший бизнес. По нашим данным, он будет расти до 2030 года. Практически каждый год на 3-5%. То есть к 2030 году это будет составлять 20-25% ежегодного роста спроса по всему миру», – подчеркнул Михаил Нагорняк.

0