Когда защитные функции организма ослаблены, мы заболеваем. Причины этого процесса могут быть разными, но в основе — игнорирование принципов здорового образа жизни. 

Из книги «Одна привычка в неделю для всей семьи» выбрали 13 привычек, которые укрепят здоровье. Следуйте им и не болейте!

Пейте воду

Вода жизненно важна для здоровья. Она необходима для метаболических процессов каждой клетке нашего тела. Именно она составляет 60% веса взрослого человека и 70% веса ребенка. 

Потеря всего 1–2% массы тела из-за недостатка воды негативно сказывается на эмоциональном равновесии, когнитивных функциях и физических показателях. 

В течение дня мы постоянно теряем воду за счет дыхания, потоотделения и отправления естественных нужд организма.

Меньше химии

Каждый день вы подвергаетесь действию сотен химикатов. И, как правило, печень справляется с переработкой токсинов, обеспечивая их выход из организма. 

Доказано, что многие химикаты, которые проникают в организм через кожу, дыхательные пути (при распылении) и пищеварительный тракт, токсичны и вредны для здоровья, но, увы, они по-прежнему разрешены для использования в производстве косметики и бытовой химии.

Подружитесь с солнцем

Солнце стимулирует выработку кожей витамина D. Витамин D важен для здоровья костей. Особенно это актуально для детей, так как кости человека развиваются вплоть до тридцати лет, а кальций не усваивается без витамина D, который необходим для многих биологических процессов, включая поддержание кровяного давления, уровня сахара в крови и иммунитета. 

Данные Кокрейновской библиотеки говорят о том, что витамин D снижает риск возникновения астмы и заражения респираторными инфекциями. Недостаток витамина D приводит к депрессии и сезонному спаду работоспособности.

Двигайтесь

Физические упражнения важны для здоровья как взрослых, так и детей. Люди, постоянно занимающиеся спортом, реже страдают заболеваниями сердца, менее подвержены риску инсульта, депрессии, диабета второго типа и некоторых видов рака. 

Физические упражнения снижают уровень стресса и уменьшают раздражительность. Мышцы используют энергию, получаемую из пищи, не вырабатывая инсулин, поэтому занятия спортом снижают уровень сахара в крови. 

Если вы ведете активный образ жизни, у вас укрепляется иммунная система, улучшается работа мозга, а также поддерживается здоровое состояние мышц и костей.

Ешьте фрукты и овощи

Они полны витаминов, минеральных веществ, богаты клетчаткой и фитонутриентами, которые не только придают растениям цвет (и иногда защищают от поедания животными), но и помогают предотвратить рак, диабет и болезни сердца. 

Положительное действие, которое овощи и фрукты оказывают на здоровье, доказано и единодушно признано.

Выбирайтесь на природу

Возможно, лучшее средство укрепить здоровье и повысить настроение — выбраться на природу. 

Множество исследований подтверждают, что взрослые, проводящие много времени на свежем воздухе, более здоровы психологически, лучше себя чувствуют, испытывают меньше стресса, меньше тревожатся, менее предрасположены к депрессии и реже страдают кардиометаболическими расстройствами.

Объявите войну рафинированному сахару

Исследования связывают чрезмерное потребление сахара с многочисленными заболеваниями и патологиями: это повышенная масса тела, высокое давление, высокий уровень холестерина, диабет, инсульт, рак, аффективные расстройства, астма, образование камней в желчном пузыре и так далее. Чем меньше дети и родители потребляют сахара, тем меньше риск заболеваний, которые можно предотвратить.

Больше рыбы и морепродуктов!

Обычай есть рыбу раз в неделю весьма полезен. Рыба — источник высококачественного белка, она содержит мало насыщенных жиров, но много важных микроэлементов: витамины B12 и D, селен, калий, магний и кальций. 

Но главное, рыба и морепродукты богаты жирными кислотами омега-3.

Долой искусственные добавки

В большинстве готовых продуктов и полуфабрикатов содержатся добавки и консерванты, которые способствуют более длительному хранению пищи, улучшают ее внешний вид и усиливают вкус. 

Но все больше исследований указывает на то, что некоторые распространенные пищевые добавки нарушают гормональный баланс в организме, являются канцерогенами, вызывают необратимые воспалительные процессы, влияют на поведение и здоровье.

Ешьте здоровые жиры

Наш организм использует жир как источник энергии в промежутках между приемами пищи. Без жира организм не усваивает жирорастворимые витамины A, D, E и K — именно с жирами они доставляются из пищеварительной системы к клеткам. 

Из жира состоят защищающие клетки мембраны, он придает им гибкость и подвижность. Он также регулирует движение важных веществ к клеткам и из клеток и участвует в экспрессии генов.

Но не все жиры одинаково полезны. Трансжиры — продукт промышленного производства, содержащийся во многих полуфабрикатах, — вызывают болезни сердца. Этих жиров нужно избегать. 

Полезные жиры — мононенасыщенные и полиненасыщенные, включая кислоты омега-3 и омега-6, — укрепляют наше здоровье.

Хорошо спите

Качественный сон очень важен для здоровья и долголетия. Во время сна иммунная система восстанавливает и омолаживает тело. 

В мозге информация трансформируется в воспоминания, образуются новые нейронные связи, которые улучшают когнитивные функции, помогают принимать правильные решения и развивают творческое мышление. 

Во время сна также идут процессы, регулирующие эмоции, настроение и поведение.

Перейдите на экологически чистые продукты

Потребители и эксперты приводят бесчисленные доводы в пользу продуктов, выращенных с соблюдением правил органического земледелия и животноводства. Такие продукты вкуснее, богаче питательными веществами, а их производство не наносит вред окружающей среде. 

Хотя некоторые приводимые аргументы субъективны, а данные из различных источников расходятся, научные исследования предоставляют неоспоримые доказательства того, что обработка продуктов пестицидами вредит вашему здоровью. 

Если вы не живете и не работаете на ферме, основным источником загрязнения пестицидами для вас является именно пища.

Возьмите здоровье в свои руки

Подытожим. Привычки, которые помогают людям сохранять здоровье с незапамятных времен, просты и понятны. 

Есть больше фруктов и овощей, каждый день делать зарядку, спать по восемь часов, отказаться от курения, принимать витамины, раз в год проходить диспансеризацию, делать все, что велит доктор, и иногда нарушать эти правила.

Есть еще один фактор, о котором мы не упоминали. Имя ему — стресс. Вот что подрывает защитные функции организма буквально в один миг. 

Стоит постоять рядом с болеющим человеком, когда вы устали и расстроены, как вы подхватываете вирус и начинаете чихать.

Главный враг здоровья

Американский актер Джордж Бёрнс, доживший до 100 лет, говорил так: «Если вы спросите меня, какой главный секрет долголетия, я скажу: избегайте забот, стрессов и напряженности. А если не спросите, я все равно это скажу».

Несоответствие реальности и навязанных современным миром идеальных картинок, как должна быть устроена ваша жизнь, постоянно порождает стресс, пишут авторы «Книги зожника». 

Немецкая организация Techniken Krankenkasse, которая занимается страхованием и медицинской помощью, в ходе исследования выявила, что уже сейчас 8 из 10 немцев постоянно испытывают стресс, при этом тенденция тревожная: с годами беспокойство у людей усиливается. 

Около половины опрошенных утверждали, что за последние три года в их жизни стало больше стрессов.

При этом хронический стресс не просто мешает быстрее восстанавливаться и совершенствовать тело и дух, но и становится причиной снижения иммунитета, а также развития многих физических и психических заболеваний. 

Именно стресс — важная и растущая вместе с информационными потоками проблема человечества.

Стиль жизни городского жителя приводит к стрессу. 

Вот некоторые доказанные негативные эффекты стресса:

Стресс уменьшает объем мозга

Этот вывод сделали ученые из Йельского университета по итогам исследования мозга 103 здоровых людей. Ученые зафиксировали уменьшение серого вещества в зоне мозга, отвечающей за эмоции и выполнение физиологических функций. 

Они подозревают, что такая реакция может быть причиной развития психических заболеваний в будущем.

Хронический стресс повышает риск развития диабета

Ученые из Университета Гётеборга, проанализировав данные исследования, длившегося 35 лет, обнаружили, что постоянный стресс способствует развитию диабета 2-го типа у мужчин. 

В другом исследовании, опубликованном в Journal of Occupational Medicine, нашли связь между стрессом и риском появления диабета и у женщин.

Стресс повышает риск возникновения инфаркта

Согласно исследованиям, постоянные стрессы могут повышать риск возникновения инфаркта на 27%. А у людей, уже перенесших его и продолжающих испытывать стресс, риск повторного инфаркта в течение двух лет может возрастать на 42%.

Еще одно исследование, проведенное Университетским колледжем Лондона, выявило, что люди, занимающиеся напряженной работой, на 23% больше подвержены риску развития инфаркта.

Хронический стресс ослабляет иммунитет

Во время стресса в организме усиливается выработка гормона кортизола. В результате защитные ресурсы не могут бороться с инфекциями и заболеваниями в полную силу. 

По этой причине человеку, испытывающему стресс, труднее вылечиться и легче заразиться респираторно-вирусным заболеванием.

Стресс приближает старение

По мнению ученых, именно стрессы — одна из причин приближения старости. Всему виной теломеры — участки хромосомы, отвечающие за возможность деления клетки и, в итоге, за продолжительность жизни. 

Теломеры укорачиваются при каждом делении клетки, с возрастом деление прекращается и клетка гибнет. По мнению многих исследователей, стресс способен ускорить укорачивание теломер.

Стресс забирает здоровье и молодость. 

Негативное восприятие стресса намного опаснее, чем стресс сам по себе

По своей природе стресс — это не сама сложная ситуация или проблема, а то, как мы ее воспринимаем. Профессор Дэвид Альмейда из Университета штата Пенсильвания утверждает, что люди, которые хотя и находятся в стрессовой ситуации, но не воспринимают ее такой, менее подвержены развитию заболеваний, чем те, кто считает свою жизнь напряженной.

Полностью исключить стрессы из жизни невозможно, да и не нужно, однако важно учиться действовать в них с минимальными потерями для психического и физического здоровья. 

Научно доказано, что справляться со стрессом помогают медитация или, например, занятия цигун и тайцзи. Обычные силовые тренировки также снижают уровень напряженности и помогают справиться с его последствиями.

Способов борьбы со стрессом придумано множество. Часть из них связаны с отвлечением: например, на просмотр смешного сериала или чтение книг. Часть — с пищей, например, в одном из исследований у людей, которые ели шоколад, уровень кортизола был ниже, чем у тех, кто не ел.

Не пренебрегайте помощью специалистов, если чувствуете, что стресс — серьезная проблема для вас. Психологи помогут разобраться с мешающими вам установками, что само по себе снизит уровень стресса.

Чтобы успешно бороться со стрессом, стоит больше прислушиваться к себе, уметь осознавать свое состояние и чувства и понимать, чем они вызваны. 

Созидание здорового образа жизни, образ питания и тренировки должны прежде всего приносить вам радость и уж точно не добавлять стресса в вашу жизнь.

По материалам книг «Одна привычка в неделю для всей семьи», «Книга зожника». 

 Издательство «МИФ»