Обзор рынка

Рынок пищевых промышленных газов стоил 6,48 миллиарда долларов США в 2022 году и, по оценкам, будет стоить 12,95 миллиарда долларов США в 2032 году, при этом среднегодовой темп роста составит 8% в течение прогнозируемого периода. Ключевыми драйверами роста рыночных доходов являются увеличение спроса на полуфабрикаты, рост населения и рост уровня доходов. Эти характеристики также влияют на вкусы и привычки питания клиентов.

В пищевой промышленности и производстве напитков развивается использование пищевых промышленных газов для упаковки, консервации и замораживания. Продукты питания обычно замораживаются, охлаждаются, газируются и консервируются в пищевой промышленности и производстве напитков с использованием пищевых промышленных газов, таких как азот, углекислый газ и кислород. Эти газы помогают сохранить свежесть, вкус и качество продуктов питания, что является движущей силой пищевой промышленности.

Загрузите сводку отчета прямо сейчас! Скачать сводку

Все более широкое внедрение технологии упаковки в модифицированной атмосфере (MAP), предназначенной для увеличения срока хранения пищевых продуктов, приводит к резкому росту спроса на пищевые промышленные газы. Эта технология, широко используемая в пищевом секторе, эффективно подавляет рост бактерий, плесени и дрожжей. Используя три промышленных газа, пригодных для пищевых продуктов — азот, углекислый газ и кислород — MAP изменяет атмосферу внутри упаковки, тем самым продлевая срок хранения различных пищевых продуктов.

Кроме того, растущее предпочтение полуфабрикатов, включая замороженные продукты, упакованные закуски и готовые к употреблению блюда, усиливает спрос на пищевые промышленные газы. Необходимость использования этих газов для консервирования, замораживания и охлаждения таких продуктов является ключевым фактором увеличения доходов рынка. Кроме того, расширение использования промышленных газов в пищевой промышленности для процессов охлаждения и замораживания еще больше способствует увеличению общего дохода рынка.

Обеспокоенность потребителей относительно безопасности и гигиены пищевых продуктов вносит существенный вклад в потребность в пищевых промышленных газах в пищевой промышленности и производстве напитков. Эти газы играют решающую роль в упаковке и консервации, обеспечивая безопасность и гигиену пищевых продуктов и способствуя росту доходов рынка. Более того, растущее внимание отрасли к экологически безопасным вариантам упаковки повышает спрос на пищевые промышленные газы. Эти газы, специально разработанные для пищевой промышленности, продлевают срок годности пищевых продуктов и помогают сократить пищевые отходы, способствуя росту доходов рынка.

Государственные постановления и стандарты безопасности и гигиены пищевых продуктов являются дополнительными факторами спроса на пищевые промышленные газы в пищевой промышленности и производстве напитков. Использование промышленных газов, предназначенных для производства продуктов питания, помогает соблюдать критерии, установленные руководящими органами, что еще больше способствует увеличению доходов рынка.

Несмотря на эти положительные тенденции, высокие затраты, связанные с производством и транспортировкой пищевых промышленных газов, являются важным фактором, который, как ожидается, будет сдерживать рост рыночных доходов в прогнозируемый период. Кроме того, ожидается, что доступность альтернативной упаковки и решений по консервации окажет пагубное влияние на рост доходов рынка в течение прогнозируемого года.

В заключение отметим, что мировой рынок пищевых промышленных газов переживает значительный рост, обусловленный растущим спросом на полуфабрикаты, ростом населения и ростом уровня доходов. Пищевая промышленность и производство напитков играют ключевую роль в этом росте, используя эти газы для упаковки, консервации и заморозки. Решение проблем, связанных с высокими затратами на производство и транспортировку, имеет решающее значение для поддержания долгосрочного роста доходов в этой отрасли.

Постановления правительства:

• Инициатива Energy Star Агентства по охране окружающей среды определяет базовые критерии энергоэффективности пищевых промышленных газов. Кроме того, компания предлагает стимулы и скидки, чтобы мотивировать потребителей выбирать более энергоэффективные модели.
• Министерство энергетики США установило минимальные стандарты энергоэффективности для пищевых промышленных газов в коммерческих структурах. Эти стандарты периодически обновляются, чтобы быть в курсе последних достижений в области технологий и энергоэффективности.
• Комиссия по энергетике Калифорнии ввела правила, обязывающие пищевые промышленные газы, продаваемые в штате, соответствовать установленным минимальным стандартам энергоэффективности. Эти правила также обязывают производителей включать важную информацию на этикетках продуктов, такую ​​как рейтинги энергоэффективности и расчетные годовые затраты на электроэнергию.
• Правила Министерства энергетики США по стандартам энергоэффективности для пищевых промышленных газов определяют минимальные показатели энергоэффективности для этих газов. Производители также обязаны предоставлять информацию на этикетках продуктов, включая такие детали, как рейтинги энергоэффективности и расчетные годовые затраты на электроэнергию.
• Программа стандартов на приборы и оборудование Министерства энергетики США установила минимальные стандарты энергоэффективности для пищевых промышленных газов, используемых в коммерческих зданиях. Кроме того, программа расширяет стимулы и скидки, чтобы побудить потребителей выбирать более энергоэффективные модели.

Прогноз типа газа:

Рынок пищевых промышленных газов разделен на диоксид углерода, азот, кислород и другие типы газов в зависимости от их состава. Углекислый газ благодаря своему разнообразному применению в пищевой промышленности и производстве напитков, например, для газирования безалкогольных напитков и пива, консервирования продуктов питания и охлаждения продуктов, сохранил значительную долю доходов на рынке в 2021 году. Кроме того, углекислый газ часто используется в в упаковочном секторе, эффективно продлевая срок годности пищевых продуктов за счет подавления роста микробов и плесени.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода в сегменте азота будет наблюдаться наиболее быстрый рост выручки. Газообразный азот обычно используется в качестве инертного газа для упаковки и розлива в бутылки скоропортящихся продуктов питания, таких как чипсы, миндаль и закусочные, в пищевой промышленности и производстве напитков. Его роль в предотвращении окисления способствует продлению сроков хранения продуктов, обеспечивая сохранение качества и свежести.

Прогнозируется также значительное расширение сегмента кислорода за счет его применения в пищевой промышленности, повышения качества хлебобулочных и мясных изделий, а также улучшения вкуса и текстуры различных продуктов питания. Кроме того, многие пищевые усилители и ароматизаторы производятся с использованием кислорода.

Ожидается, что другие газы, в том числе водород и гелий, будут способствовать росту рынка пищевых промышленных газов в течение прогнозируемого периода благодаря их уникальным качествам и применению в секторе продуктов питания и напитков. Например, газообразный гелий используется при упаковке картофельных чипсов и других закусок, а газообразный водород играет роль в производстве маргарина и других пищевых продуктов.

В заключение, ожидается, что растущий спрос на упакованные и обработанные продукты питания, повышение осведомленности потребителей о безопасности и чистоте пищевых продуктов, а также растущая популярность удобных пищевых продуктов будут способствовать существенному росту рынка пищевых промышленных газов в ближайшие годы. Кроме того, ожидается, что разработка инновационных и устойчивых газовых решений для пищевого сектора в сочетании с растущим акцентом на экологически безопасные методы работы будет способствовать дальнейшему росту рынка в ближайшем будущем.

Перспективы конечного использования:

Рынок пищевых промышленных газов можно разделить на категории конечного использования, такие как продукты питания и напитки, фармацевтические препараты, химикаты и другие. В 2022 году сектор продуктов питания и напитков доминировал на рынке с точки зрения доходов, в первую очередь благодаря широкому использованию промышленных газов в таких процессах, как консервирование пищевых продуктов, газирование напитков и замораживание пищевых продуктов. Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP) с использованием промышленных газов, таких как азот и углекислый газ, является обычной практикой, позволяющей продлить срок хранения пищевых продуктов, сохраняя при этом их свежесть и качество.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода в фармацевтическом сегменте будет наблюдаться значительный рост, чему способствуют растущий спрос на фармацевтическую продукцию и повышенное внимание отрасли к стандартам качества и безопасности. Промышленные газы, такие как азот, кислород и углекислый газ, играют ключевую роль в различных фармацевтических задачах, включая приготовление лекарств, упаковку и хранение. Например, диоксид углерода используется в упаковке лекарств для обеспечения стабильности лекарств и предотвращения загрязнения, а газообразный азот используется в рецептурах фармацевтических продуктов для предотвращения окисления и разложения.

Сегмент химикатов также готов к значительному расширению из-за растущего спроса на специальные химикаты и растущей популярности методов устойчивого производства. В химической промышленности промышленные газы, такие как водород и азот, часто используются в таких процессах, как гидрирование, инертизация и десорбция.

Ожидается, что другие отрасли, в том числе металлургия, электроника и аэрокосмическая промышленность, внесут свой вклад в рост рынка пищевых промышленных газов в течение прогнозируемого периода, что обусловлено растущим спросом на газы высокой чистоты в таких областях применения, как сварка, резка и обработка поверхностей. уход.

Таким образом, рост спроса на высококачественные и безопасные пищевые продукты, растущее внимание к устойчивым производственным практикам, а также растущий спрос на специализированные химические и фармацевтические продукты — все это факторы, способствующие значительному росту рынка пищевых промышленных газов в Китае. ближайшие годы. Кроме того, ожидается, что разработка инновационных и устойчивых газовых решений для различных секторов в сочетании с растущим вниманием к экологически безопасным практикам будет способствовать расширению рынка в ближайшем будущем.

Региональный прогноз:

Рынок пищевого промышленного бензина можно разделить на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинскую Америку, Ближний Восток и Африку в зависимости от региональной перспективы.

В 2022 году Северная Америка обеспечила себе наибольшую долю доходов на рынке благодаря значительному спросу на упакованные продукты питания и хорошо развитой индустрии продуктов питания и напитков в регионе. Ожидается, что рынок Северной Америки будет продолжать расти благодаря растущему акценту на правилах безопасности пищевых продуктов и тенденции к росту практики устойчивого производства.

Европа с ее хорошо развитой пищевой промышленностью и упаковочной промышленностью, а также растущим спросом на высококачественные и безопасные продукты питания также представляет собой значительный рынок пищевых промышленных газов. Ожидается, что рынок региона будет расширяться в результате растущего внимания к экологически безопасным методам производства и внедрению передовых бензиновых решений в различных сферах применения.

Азиатско-Тихоокеанский регион готов к существенному росту в течение прогнозируемого периода, чему способствует рост населения региона и рост спроса на упакованные продукты питания. Ожидается, что рынок в этом регионе будет расти благодаря увеличению инвестиций в сектор продуктов питания и напитков и разработке инновационных бензиновых решений для различных отраслей промышленности.

По прогнозам, в Южной Америке, на Ближнем Востоке и в Африке также произойдет значительный рост, обусловленный растущей тенденцией к устойчивому производству и растущим спросом на высококачественные и безопасные продукты питания. Ожидается, что рост рынка в этих регионах будет дополнительно стимулироваться увеличением инвестиций в сектор продуктов питания и напитков, а также внедрением передовых газовых решений в различных областях применения.

В заключение, ожидается, что рынок пищевых промышленных газов в течение прогнозируемого периода станет свидетелем значительного расширения во всех географических регионах. Этот рост объясняется растущим спросом на высококачественные и безопасные продукты питания, растущей популярностью методов устойчивого производства и внедрением передовых газовых решений для различных…