Если вы ценитель вина, вы можете подумать, что нет такого понятия, как “много вина”. Но реальность гораздо иная. Оказывается, в мире избыток вина, и фермеры уничтожают виноградники, которые ухаживали за десятилетиями. Об этом сообщает Firstpost, пишет agronews.ua.

Больше всего пострадала Австралия. Ее виноградари уничтожают миллионы виноградных лоз, и еще десятки миллионов придется вырвать. Перепроизводство вызывает беспокойство; оно обрушило цены на виноград и теперь угрожает средствам к существованию виноградарей и виноделов. Но это касается не только Австралии.

Во всем мире наблюдается падение потребления вина. Быстрее всего сокращается спрос на более дешевые красные вина, которые являются крупнейшим продуктом Австралии. Согласно последним данным, в середине 2023 года пятый по величине экспортер вина в мире имел в хранилищах более двух миллиардов литров, или около двух лет производства, согласно сообщению Reuters.

Часть вина портится, и владельцы спешат избавиться от него любой ценой. Другим не остается ничего другого, кроме как уничтожить лозы.

В прошлом году австралийский виноградарь Тони Таунсенд уничтожил половину своего 14-гектарного виноградника. Поля здоровы, но считает, что потерял бы около 35 000 австралийских долларов (19 рупий), чтобы собрать с них урожай.

«Мне нравилось работать в винодельческой отрасли, но продолжать в том же духе было просто экономически невыгодно», – цитирует Таунсенда агентство Bloomberg.

Он живет в Риверленде, регионе Южной Австралии, производящем около трети винограда в стране.

Виноградарь в четвертом поколении Джеймс Кремаско, у которого виноградники вблизи юго-восточного города Гриффит, разделяет подобные взгляды.

«Мы не можем так долго продолжать выращивать урожай и терять на этом деньги», — сказал он в интервью Reuters, наблюдая, как желтые экскаваторы с грохотом выкорчевывают ряды виноградников, посаженных его дедом.

Падение началось в 2020 году. Рост расходов, вызванный COVID, и китайские тарифы привели к увеличению предложения и снижению цен в стране, сообщает Bloomberg.

Около двух третей винного винограда Австралии выращивается в орошаемых внутренних районах, таких как Гриффит. Но сейчас они испытывают затруднения, поскольку спрос падает, а несобранный виноград остается сморщенным на лозах.

“Такое чувство, что заканчивается целая эпоха”, – говорит Эндрю Калабрия, владелец виноградников в третьем поколении и винодел компании Calabria Wines, – Трудно смотреть в окно и видеть кучу грязи на лозе, которую знали всегда. Виноделам тяжело смотреть в окно и видеть кучу грязи вместо лозы, которая была там столько, сколько они себя помнят”.

Недалеко остатки 1,1 миллиона лоз, которые когда-то составляли один из крупнейших виноградников Австралии, сложены в кучи извращенной и потрескавшейся древесины.

Больше всего пострадало красное вино. В таких регионах, как Гриффит, цены на виноград упали в среднем до 304 австралийских долларов (16 647 рупий) за тонну прошлого года, что является самым низким показателем за последние десятилетия по сравнению с 659 австралийскими долларами (36 085 рупий) в 2020 году. данные отраслевого органа Wine Australia, сообщает Reuters.

Чтобы сбалансировать рынок и поднять цены, необходимо вырвать до четверти лозы в таких районах, как Гриффит, сказал Джереми Касс, глава фермерской группы Riverina Winegrape Growers.

По подсчетам Reuters, сделанным на основе данных Wine Australia, это уничтожит более 20 миллионов лоз на 12 000 гектарах (30 000 акров), что составляет около восьми процентов от общей площади виноградников Австралии.

Однако многие виноградари все еще не желают высаживать лозу. Они теряют деньги, но есть надежда, что ситуация на рынке изменится.

Однако Австралия не одинока в своих страданиях.

Калифорния сейчас переживает «один из самых плохих дисбалансов спроса и предложения, который мы наблюдали за последние 30 лет», — цитирует агентство Bloomberg Стюарта Спенсера, исполнительного директора Комиссии по винограду Лоди в Центральной долине.

По словам Хосе Луиса Бенитеса, генерального директора промышленной группы Federacion Espanola del Vino, в Испании наблюдается избыток предложения красного вина Риоха. Однако спрос на белое вино высок, говорится в отчете.

Фермеры будут иметь проблемы через один-два года, потому что вы не можете превратить красное вино в белое, — сказал он агентству Bloomberg.

В прошлом году французское правительство объявило, что выделит 200 миллионов евро (1 810 рупий) на уничтожение излишков виноделия, чтобы поддержать производителей, испытывающих трудности, и поддержать цены. Он пообещал отправить вино на переработку в этанол.

Пострадали несколько основных винодельческих регионов Франции, в частности, регион Бордо. Падение спроса на вино привело к перепроизводству, резкому падению цен и серьезным финансовым трудностям для каждого третьего винодела в регионе Бордо, по данным местной ассоциации фермеров, сообщало в прошлом году агентство AFP.

Чили также еще один крупный производитель вина, который борется с избытком предложения.

11