Обзор рынка

Объем мирового рынка продуктов из ростков пшеницы составил 373 миллиарда долларов США в 2022 году и, как ожидается, достигнет 432 миллиардов долларов США в 2032 году, а среднегодовой темп роста выручки составит 6,8% в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что в течение следующих нескольких лет рост доходов рынка продуктов из ростков пшеницы значительно увеличится из-за ряда факторов, в том числе растущей осведомленности потребителей о здоровье и благополучии, растущего спроса на пищевые добавки и растущего внедрения органических и натуральных продуктов.

Растущая популярность натуральных и органических продуктов является одним из основных факторов, способствующих росту доходов рынка. Покупатели все больше заботятся о своем здоровье и ищут продукцию без химикатов и добавок. Продукты, изготовленные из ростков пшеницы, полны витаминов, минералов и других необходимых питательных веществ, которые могут улучшить общее состояние здоровья и самочувствие. В результате растет спрос на продукты из ростков пшеницы, особенно в развитых странах.

Загрузите сводку отчета прямо сейчас! Скачать сводку

Растущая осведомленность потребителей о здоровье и благополучии является еще одним фактором, способствующим росту доходов рынка продуктов из ростков пшеницы. Продукты из ростков пшеницы идеально подходят для этой тенденции, поскольку потребители все чаще обращаются к натуральным и растительным продуктам для решения своих проблем со здоровьем. Было доказано, что продукты из ростков пшеницы помогают улучшить пищеварение, укрепить иммунную систему и приносят другие преимущества для здоровья.

Растущий спрос на пищевые добавки является еще одним фактором, способствующим росту доходов рынка продуктов из ростков пшеницы. Спрос на пищевые добавки растет, поскольку все больше потребителей ведут здоровый образ жизни и ищут натуральные продукты. Благодаря своей питательной ценности и преимуществам для здоровья добавки из ростков пшеницы являются популярным выбором среди потребителей. Добавки из ростков пшеницы легко включают в ежедневный рацион, поскольку они предлагаются в различных формах, включая порошки, капсулы и таблетки.

Сок ростков пшеницы также пользуется более высоким спросом на рынке продуктов из ростков пшеницы из-за его преимуществ для здоровья. Сок ростков пшеницы — отличный вариант для людей, желающих улучшить свое общее состояние здоровья, поскольку он является богатым источником питательных веществ и антиоксидантов. В богатых странах, где люди готовы платить больше за высококачественные натуральные товары, особенно высок спрос на сок ростков пшеницы.

Тем не менее, рост доходов рынка продуктов из ростков пшеницы также сталкивается с рядом проблем, которые могут ограничить рост доходов рынка. Наличие более дешевых альтернатив, которые могут привлечь потребителей, чувствительных к ценам, является одной из основных проблем. Кроме того, поскольку некоторые производители могут не соблюдать строгие стандарты качества, рынок сталкивается с трудностями в отношении качества и безопасности продукции.

Типы продуктов

Из-за возможной пользы для здоровья от ростков пшеницы, популярность этих продуктов в последние годы значительно выросла. В зависимости от типа продукта рынок продуктов из ростков пшеницы разделен на сегменты, которые включают соки, порошки, капсулы и другие. Из них доля выручки порошкового сегмента в 2022 году была самой высокой. Расширение этого рынка в основном обусловлено простотой использования и более длительным сроком хранения порошка ростков пшеницы. Чтобы быстро и полезно выпить, просто смешайте порошок с водой или другим напитком. Кроме того, пользователи могут хранить порошок ростков пшеницы в течение более длительного периода времени благодаря его длительному сроку хранения, что особенно полезно для тех, у кого плотный график и кто не может регулярно употреблять свежий сок ростков пшеницы. Ожидается, что в течение ожидаемого времени эти элементы будут способствовать увеличению доходов сегмента рынка порошка ростков пшеницы.

В течение прогнозируемого периода самый быстрый рост выручки ожидается в сегменте сока из ростков пшеницы. Расширение этого рынка обусловлено тем, что потребители больше осведомлены о возможных преимуществах сока ростков пшеницы для здоровья. Жизненно важные витамины и минералы, которые имеют решающее значение для поддержания отличного здоровья, содержатся в соке ростков пшеницы. Являясь естественным источником антиоксидантов, сок также помогает снизить окислительный стресс и воспаление в организме. Спрос на сок ростков пшеницы обусловлен ростом заболеваемости хроническими заболеваниями, такими как диабет и сердечно-сосудистые заболевания, поскольку считается, что он оказывает благотворное влияние на эти состояния. Кроме того, в течение ожидаемого периода ожидается увеличение доходов в сегменте рынка сока ростков пшеницы из-за растущей популярности органических и натуральных продуктов.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода в сегменте капсул будет наблюдаться умеренный рост выручки. Поскольку капсулы из ростков пшеницы удобны и просты в использовании, они пользуются все большей популярностью у покупателей. Кроме того, считается, что добавки из ростков пшеницы улучшают пищеварение и укрепляют иммунную систему, помимо других потенциальных преимуществ для здоровья. Ожидается, что рыночный сектор капсул из ростков пшеницы будет расти в течение прогнозируемого периода из-за растущего спроса на пищевые добавки.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода в другом сегменте, который включает в себя такие товары, как шоты ростков пшеницы и чай из ростков пшеницы, также будет наблюдаться умеренный рост доходов. Благодаря простоте использования и быстрому усвоению шоты ростков пшеницы становятся все более популярными среди покупателей. Более того, считается, что чай из ростков пшеницы приносит возможные преимущества для здоровья, в том числе способствует здоровому пищеварению и уменьшению воспалений. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода рост доходов другого сегмента будет обусловлен ростом потребительского спроса на натуральные и органические продукты.

Перспективы канала сбыта:

Рынок продуктов из ростков пшеницы разделен на онлайн- и офлайн-каналы в зависимости от используемых методов распространения. Ожидается, что самый быстрый среднегодовой темп роста выручки будет зафиксирован через онлайн-канал распространения в течение прогнозируемого периода.

Ожидается, что расширение онлайн-канала распространения будет стимулироваться растущей популярностью веб-сайтов электронной коммерции и растущей тенденцией онлайн-покупок. Потребители все чаще покупают товары из ростков пшеницы в Интернете из-за удобства, экономии времени и возможности сравнивать цены и продукты, которые предоставляют онлайн-покупки. Кроме того, пандемия COVID-19 ускорила тенденцию к покупкам через Интернет, поскольку клиенты теперь предпочитают безопасность и простоту совершения покупок в Интернете, а не в перегруженных физических местах.

Аптеки, магазины товаров для здоровья, аптеки и супермаркеты/гипермаркеты — вот несколько примеров офлайновых каналов сбыта. Ожидается, что супермаркеты и гипермаркеты будут обеспечивать наибольшую часть доходов офлайн-каналов сбыта. Это объясняется тем, что супермаркеты и гипермаркеты получают большую посещаемость, что делает их идеальной площадкой для рекламы и продажи продукции из ростков пшеницы. Кроме того, ожидается, что простота оплаты с использованием различных способов оплаты и наличие широкого ассортимента продуктов под одной крышей увеличат продажи продуктов из ростков пшеницы в супермаркетах и ​​гипермаркетах.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода доходы магазинов здоровья также значительно возрастут. Натуральные и органические продукты, которые широко доступны в магазинах товаров для здоровья, пользуются спросом, поскольку потребители все больше и больше заботятся о своем здоровье. Кроме того, сотрудники магазинов здоровья, осведомленные о товарах для здоровья, помогают в продвижении и продаже продуктов из ростков пшеницы.

Еще одним важным офлайн-каналом распространения продуктов из ростков пшеницы являются аптеки. Потребители все чаще консультируются с экспертами в области здравоохранения, прежде чем употреблять продукты из ростков пшеницы, поскольку растет осведомленность о преимуществах этих продуктов для здоровья. Аптеки предлагают покупателям универсальное место, где они могут купить продукты из ростков пшеницы и получить медицинскую консультацию.

Региональный прогноз:

На Азиатско-Тихоокеанский регион приходится наибольшая доля доходов на мировом рынке продуктов из ростков пшеницы, которая, как ожидается, значительно вырастет в течение прогнозируемого периода. Растущее сознание потребителей о своем здоровье и растущее знание питательных преимуществ ростков пшеницы способствуют расширению этого рынка в этом регионе. Ожидается, что рост населения среднего класса в таких странах, как Китай и Индия, поможет стимулировать растущий спрос на продукты из ростков пшеницы.

Кроме того, рост платформ электронной коммерции в Азиатско-Тихоокеанском регионе стимулирует продажи товаров из ростков пшеницы. Все больше людей покупают товары из ростков пшеницы в Интернете благодаря наличию скидок на этих сайтах и ​​удобству покупок в Интернете.

Более того, поскольку китайские поставщики обеспечивают более низкие затраты на компоненты и системы, ожидается, что увеличение количества производителей в Китае значительно усилит конкуренцию с хорошо зарекомендовавшими себя иностранными брендами. Ожидается, что в результате этого рынок продуктов из ростков пшеницы в этом районе будет развиваться.

Поскольку потребители становятся более заботливыми о своем здоровье и более осведомленными о преимуществах ростков пшеницы, ожидается, что рынок продуктов из ростков пшеницы в Северной Америке также испытает значительный рост в течение прогнозируемого периода. Рынок региона расширяется отчасти за счет внедрения энергоэффективного законодательства.

Более того, ожидается, что спрос на умные продукты из ростков пшеницы в этом регионе будет обусловлен растущей тенденцией к созданию умных домов и бытовой техники. Производители используют технологии Интернета вещей и машинного обучения для разработки передовых товаров, таких как умные соковыжималки для ростков пшеницы, которые удовлетворяют растущий потребительский спрос на простые и полезные для здоровья продукты.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода рынок продуктов из ростков пшеницы в Европе будет расширяться умеренными темпами. Будучи одним из крупнейших в мире предприятий по производству продуктов питания и напитков в Великобритании, сектор продуктов питания и напитков вносит значительный вклад в расширение этого рынка в регионе. Рынок в этом районе расширяется в результате растущего спроса на продукты из ростков пшеницы в пищевой промышленности, особенно для использования в пищевых добавках и оздоровительных напитках.

Запрос на настройку

Конкурентная среда:

На мировом рынке продуктов из ростков пшеницы доминируют несколько крупных и средних игроков, на долю которых приходится значительная доля рыночных доходов. Некоторые из основных игроков на мировом рынке продуктов из ростков пшеницы:

• Пайнс Интернэшнл Инк.
• Удивительная трава
• Лучшие продукты природы
• Зеленая органика
• Синергия Натуральные продукты
• ОРГАНИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
• Bondi Wheatgrass Juice Co.
• Питание доктора Берга

Стратегическое развитие:

• В 2021 году компания Pines International Inc. запустила новую линейку порошка ростков пшеницы под названием Mighty Greens Superfood Blend. Продукт представляет собой комбинацию ростков пшеницы, люцерны и травы ячменя и продается как богатая питательными веществами добавка, которая помогает повысить иммунитет и уровень энергии.
• В 2021 году NAVITAS ORGANICS объявила о партнерстве с The Climate Collaborative, некоммерческой организацией, целью которой является ускорение борьбы с изменением климата в индустрии натуральных продуктов. Партнерство направлено на продвижение устойчивых методов и сокращение углеродного следа от производства продуктов из ростков пшеницы.
• В 2020 году Amazing Grass объявила о партнерстве с No Kid Hungry, некоммерческой организацией, целью которой является искоренение детского голода в Америке. Партнерство направлено на повышение осведомленности о важности хорошего питания и поддержку нуждающихся семей.
• В 2019 году Synergy Natural Products запустила новую линейку таблеток из ростков пшеницы под названием Synergy Natural Wheat Grass Tablets. Продукт продается как удобная и простая в использовании добавка, которая способствует детоксикации организма и повышению иммунитета.
• В 2019 году Greenscience Organics объявила о партнерстве с Whole Foods Market, ведущим розничным продавцом натуральных и органических продуктов питания в США. Партнерство направлено на повышение доступности продуктов из ростков пшеницы и популяризацию здорового питания среди потребителей.

Запуск новых продуктов:

• Pines International Inc.: В 2021 году компания Pines International Inc. запустила новую линейку капсул из ростков пшеницы под названием Wheatgrass Capsules. Продукт позиционируется как удобный и…