ТОМСК, 12
июл – РИА Томск. Специалисты
Томского политехнического университета (ТПУ) вместе с коллегами из
научно-производственного объединения «Томск-Экология» (НПО
«ТомЭко») впервые провели эксперимент по подращиванию
молоди пеляди с добавлением в корм хлореллы; результаты показали, что процент
выживаемости мальков существенно увеличился, сообщает в пятницу пресс-служба
вуза.
Хлорелла –
это одноклеточная водоросль, концентрация белка в которой может достигать
50-60%. Она содержит полиненасыщенные жирные кислоты, минералы, клетчатку,
хлорофилл, различные витамины и другие вещества, повышающие ее биологическую
ценность. Является популярной биодобавкой.
Ранее сообщалось, что ученые ТПУ изучают
различные возможности применения хлореллы, например, в качестве добавки в комбикорм для свиней и коров, а также разработали культиватор, который
позволяет получать хлореллу в виде жидкого раствора (он более эффективен), и прототип бытового культиватора хлореллы, с помощью которого этот суперфуд можно делать домашних условиях.
Ценный БАД для ценной промысловой рыбы
«(Пелядь) Это
рыба семейства сиговых, ценный промысловый вид. Ее запасы в Оби сейчас
подорваны, стоит задача их восстановления. Поэтому на рыбоводных предприятиях
молодь получают, а потом выпускают в реку. К сожалению, природой так устроено,
что выживаемость молоди рыб в естественных условиях очень низкая … Задача
увеличения их выживания очень актуальна», – объясняет важность исследования директор НПО «ТомЭко» Рашит Хакимов, которого цитирует пресс-служба.
Ранее эксперименты с подкармливанием рыбы хлореллой проводились неоднократно, но влияние на пелядь не изучалось – его впервые сделали ученые ТПУ совместно с коллегами из «ТомЭко», которое занимается восстановлением водных биологических ресурсов Обского бассейна и экспериментальными работами по изучению водных экосистем.
По данным
пресс-службы, эксперимент проходил: в трех бассейнах НПО «ТомЭко»,
где содержалось примерно по 30 тысяч мальков. В каждом из бассейнов был
установлен свой режим кормления: в первом мальки получали корм в виде
ракообразных, во втором – корм и хлореллу, в третьем – только микроводоросли.
Затем рыб перевели на сухой корм, но два раза в сутки экспериментальные группы
получали хлореллу.
Бассейны с мальками
Контрольное взвешивание
«Был
произведен первый отбор проб. Наибольший вес оказался у молоди из того
бассейна, где давали и стартовый корм, и хлореллу. Но и в третьем бассейне, где
мальки получали только хлореллу, темпы роста были выше, чем там, где кормили
только традиционными кормами», – приводятся слова участницы проекта, инженера-исследователя Оксаны
Трофимчук.
По ее словам,
после первых проб ученые увеличили дозу хлореллы. Следующие пробы показали, что
мальки, получавшие и корм, и хлореллу, в два раза тяжелее тех, в чьем рационе
был только корм. В начале июня молодь пеляди была выпущена в водоем.
«Результаты
контрольных взвешиваний показали, что добавление хлореллы обеспечивает большую
выживаемость молоди. В том бассейне, где молодь получала хлореллу на фоне
стандартной схемы кормления, выживаемость была выше на 64%. А в том, где
мальков кормили хлореллой без стартового корма, выживаемость увеличилась на 24%.
Это очень значительные цифры»,– резюмирует Трофимчук.
В июле томские
политехники планируют начать исследование влияния хлореллы на выживаемость
молоди линя (рыба из семейства карповых).
«Сейчас ученые ТПУ в рамках нацпроекта «Экология» занимаются разработкой технологии промышленного производства микроводорослей, в том числе и хлореллы» – приводятся в сообщении слова директора Инженерной школы новых производственных технологий вуза Алексея Яковлева.
