Об этом сообщает департамент по делам СМИ и связей с общественностью Винницкого городского совета. 

«Проект «Винницкий стандарт гостеприимства» нацелен на усиление конкурентоспособности малого и среднего предпринимательства Винницы в сферах туризма и гостеприимства благодаря повышению квалификации и навыков гидов и представителей гостинично-ресторанной сферы. Проект реализует общественная организация «Союз предпринимателей «СТЕНА» при поддержке канадского проекта международной технической помощи «Партнерство для развития городов» (ПРОМИС) в партнерстве с департаментом маркетинга города и туризма Винницкого городского совета», — говорится в сообщении.

Отмечается, что «Винницкий стандарт гостеприимства» стартует с образовательных мероприятий для гидов. В прошлом году общественная организация «Винницкое историческое общество» при поддержке Винницкого городского совета реализовала проект «Школа винницкого гида», призванный повышать уровень знаний и навыков гидов, а также формировать новые уникальные маршруты. В продолжение результатов «Школы винницкого гида» в рамках проекта «Винницкий стандарт гостеприимства» состоится бизнес-тренинг «Школа гидов 2.0: как создать успешный туристический стартап». Учитывая карантин, обучение состоится дистанционно.

Для рестораторов и отельеров в июне проведут учебно-практический курс «Создание бизнес-ассоциации», во время которого представители сферы гостеприимства будут получать практические навыки по развитию, стратегическому планированию, коммуникации и управлению бизнес-ассоциациями.

Кроме того, для рестораторов и отельеров в рамках проекта запланированы практическая сессия «Дизайн мышления» для разработки Винницкого стандарта гостеприимства, учебно-практические курсы для официантов и персонала гостиниц «Истинный сервис», а также форум «Meet up гостеприимства» для налаживания сотрудничества между сферой гостеприимства и гидами. Для гидов состоятся языковые курсы, направленные на повышение речевой компетенции в области туризма и изучение методики проведения экскурсий для англоязычных групп.

Проект продлится до конца 2020 года.

Винница имеет значительный туристический потенциал, обусловленный удобным географическим расположением, туристическими объектами, перспективами развития тематического туризма. Туризм — неотъемлемая составляющая развития экономики города Винницы. Так, в 2019 году прямые налоговые поступления в местный бюджет от индустрии гостеприимства составили 35 млн грн, а объем туристического сбора достиг более 2 млн грн.