Бывший дом Лоуренса Аравийского лежал в руинах более 60 лет, пока его не восстановили и не вернули к жизни.

Замок окружен красивым зеленым ландшафтом и в настоящее время является домом для редких пород, таких как ирландские майлды, овцы Джейкоб, старые ирландские козы и парковые олени, а также куры, выращенные в естественной манере. Замок Киллуа в настоящее время принадлежит семье Сангинес-Краузе, которая приложила немало усилий, чтобы вернуть замку его былую славу, собрав воедино его историю.

Купив несколько самок на онлайн-распродаже Magnificent Moilie Sale через аукционистов Harrison & Hetherington, Энтони Гилсенан, управляющий фермой в замке Киллуа, также купил одного из лучших быков, которых он мог купить (Равелглен Рокки в частном порядке у Брайана О’Кейна) — это было началом Стадо киллуа ирландских мойледов.

В сентябре в замке Киллуа откроется ресторан Twelve Points, названный в честь их фирменного оленя, с блюдами из их собственных редких и местных пород, таких как ирландская говядина Moiled, баранина, оленина, цыплята свободного выгула и яйца. Их животные устойчиво выращиваются на травяных пастбищах. Они также будут использовать местные свежие продукты в своем ресторане.

Замок Киллуа уже открыл свои двери для посетителей для экскурсий по замку, а в субботу, 3 сентября, они очень любезно открыли свои двери, чтобы приветствовать заводчиков ирландских мойлдов, особенно тех, кто заинтересован в том, чтобы в настоящее время установить тенденцию продажи мясных ящиков. В 11:00 состоится экскурсия по их ультрасовременному перерабатывающему заводу, во время которой вы проведете весь процесс, включая сухое старение. прилегающие территории замка. Там будет ремесленный фургон с уличной едой, где будут продавать гамбургеры и закуски Irish Moiled.

Если вы хотите принять участие в дне заводчиков Irish Moiled, вам необходимо указать номера, так как это происходит в порядке живой очереди. Пожалуйста, свяжитесь с Джиллиан, если вам нужны названия местных отелей или чтобы забронировать место.

В ROI Министерство сельского хозяйства объявило о новой агроэкологической схеме в следующем CAP, которая будет называться Агроклиматической схемой окружающей среды в сельской местности (ACRES), преемницей GLAS, «вкратце» цели состоят в том, чтобы сохранить генетическое разнообразие. аборигенных пород, которым грозит исчезновение. Ирландские Moiled являются одним из девяти видов домашнего скота, имеющих право на получение выплаты. Требования, чтобы иметь право на оплату, участники должны уже быть членом или стать членом Ирландского общества Moiled Cattle и оставаться в течение срока действия контракта на три года, производить по крайней мере одно потомство от чистопородного спаривания, чтобы быть зарегистрированным в ирландском Общество косило скот до окончания трехлетнего контракта.

Все потомство от чистопородного ирландского мойледа должно быть зарегистрировано в Ирландском обществе мойлированного скота. Полную информацию, требования и документы, необходимые для получения права, можно найти на веб-сайте Министерства сельского хозяйства, продовольствия и морских ресурсов (ROI). любой, кто собирается участвовать в этой схеме и думает о покупке ирландского мойледа, чтобы иметь право на оплату, должен убедиться, что ваш ирландский мойлед зарегистрирован в Обществе ирландского мойлированного скота, иначе он не будет соответствовать требованиям. Если у продавца нет сертификата о родословной, перед тем, как принимать деньги, возьмите номер ушной бирки и свяжитесь с секретарем по породе ирландского мойледа, который проведет поиск, чтобы узнать, зарегистрировано ли это животное в Обществе. Схема требует наличия документов, удостоверяющих личность, и свидетельств о родословной, выдаваемых Обществом для каждого отдельного зарегистрированного животного.

Ежегодная осенняя онлайн-распродажа Magnificent Moilie будет проходить с 19:00 27 сентября до 19:00 29 сентября, на которой будет представлен большой выбор элитных самок, доступных для продажи. Онлайн-каталог доступен на странице ирландского общества Moiled Cattle Society в Facebook и на аукционах Harrison and Hetheringtons. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с Джиллиан по адресу [email protected]