Вместо того, чтобы делать покупки в Интернете, клиенты, вернувшиеся в офис, начинают чаще посещать местные магазины шаговой доступности — область, в которой Waitrose традиционно была слабее, чем ее конкуренты.

Он сказал, что будет работать над заключением сделок с заправочными станциями, садовыми центрами и местными магазинами, чтобы воспользоваться этим отскоком.

Дама Шарон сказала, что результаты показали, что партнерство необходимо для «ускорения нашей трансформации».

Ранее на этой неделе Джон Льюис нанял своего первого исполнительного директора Ниша Канкивалу, эксперта по сокращению расходов, которому приписывают возрождение состояний Hovis и Burger King. Он был неисполнительным директором John Lewis Partnership с 2021 года.

Аналитики Retail Economics заявили, что назначение г-на Канкивалы на пост генерального директора стало «последним признанием того, что план реструктуризации не выполняется, и требуется значительно больше работы, чтобы вернуть бизнес на вершину».

Диапазон, который нужно уменьшить

Джон Льюис на этой неделе сказал, что г-н Канкивала был привлечен, чтобы «подзарядить» его стремление к прибыльности. Тем не менее, в четверг он стал более осторожным, когда снова вернулся в плюс.

Беранжер Мишель, финансовый директор, сказал: «Мы надеемся, что получим прибыль, мы просто хотим быть осторожными, учитывая экономические перспективы».

Инфляция добавила 179 миллионов фунтов к расходам Джона Льюиса в прошлом году.

С тех пор затраты в бизнесе продолжали расти, сказала дама Шарон, даже несмотря на то, что общая инфляция начала падать, а это означает, что Джону Льюису нужно было стать «более эффективным и продуктивным».

Джон Льюис сказал, что наряду с возможностью сокращения рабочих мест это также означает, что ассортимент продукции будет сокращен.

В прошлом году The Telegraph сообщила, что Waitrose прекратила поставки некоторых продуктов Warburtons. Также известно, что ассортимент йогуртов сократился на 10 шт.

Джош Холмс из Retail Economics указал на риски внесения широкомасштабных изменений, заявив, что они угрожают подорвать привлекательный имидж бренда и привести к тому, что партнерство «еще больше уступит позиции конкурентам, которые быстрее инвестировали».

Г-н Хайман сказал, что и Джон Льюис, и Уэйтроуз исторически полагались на «лучшее в своем классе обслуживание клиентов, а это стоит денег».

Он добавил: «Вы действительно не можете позволить себе сократить свои инвестиции в эту сторону бизнеса, и я бы сказал, что в последние годы они делали это».

John Lewis также стремится сократить ассортимент в своих универмагах, где в последние годы он боролся за восстановление роста.

Поместье стареющего магазина

John Lewis закрыл 16 своих универмагов во время пандемии и по-прежнему имеет 34 магазина, но столкнулся с критикой за то, что не применил более радикальный подход к закрытию магазинов, особенно в отношении старых магазинов, где он сталкивается с растущими счетами за обслуживание.

Например, конкурирующая компания Marks & Spencer в последние годы значительно сократила свое имущество и теперь снова начинает открывать магазины.

На вопрос, может ли на горизонте закрыться больше магазинов, дама Шарон сказала: «Как и любой крупный ритейлер, мы продолжаем проверять наши магазины, чтобы убедиться, что мы находимся в нужном месте, чтобы продолжать делать блестящую работу для наших клиентов».

Партнерство находится под давлением необходимости капитального ремонта своих операций и обновления своих стареющих магазинов, что, как ожидается, только для Waitrose будет стоить до 250 миллионов фунтов стерлингов.

В четверг компания заявила, что у нее есть «догоняющие инвестиции, которые нужно сделать, и потенциал для модернизации бизнеса более быстрыми темпами» после быстрого расширения в период с 2000 по 2015 год, когда количество магазинов увеличилось более чем вдвое.

В прошлом году компания привлекла американских экспертов по реструктуризации Bain, чтобы помочь с планами по сокращению расходов внутри Waitrose.

Джон Льюис также начал распродавать активы партнерства, в том числе свое поле для гольфа, чтобы высвободить наличные деньги.

В четверг он предупредил, что его ликвидность упала на 473 млн фунтов стерлингов с конца прошлого года. Долг компании составляет 350 миллионов фунтов стерлингов, которые необходимо погасить в течение следующих двух лет.