Находясь на старте садовой тропы, важно всегда быть готовым к изменениям и внедрению инновационных технологий на практике. Заложить сад и выращивать его десятки лет без изменений – путь в никуда, уверены основатели фермерского хозяйства «Флора-Запад» Львовской области. Детальнее о высокоинтенсивном саду на V-образном обои читателям журнала «Садоводство и Овощеводство. Технологии и инновации» рассказал директор хозяйства «Флора-Запад» Александр Левосюк, пишет agronews.ua.

Здесь на своем опыте убедились, насколько важно стремление к самосовершенствованию через постоянный анализ рынка, тенденций и т.д. В прошлом году здесь заложили новые насаждения по высокоинтенсивной технологии и шагнули вперед в своем развитии.

Фермерское хозяйство «Флора-Запад» специализируется на выращивании яблок. В 2009 году здесь заложили первые кварталы яблочного сада такими сортами, как Флорин, Айдаред, Элиза, Голден, которые тогда были популярны. В 2018 году провели сортозамену, потому что на рынке появились новые перспективные сорта. Тогда в хозяйстве взорвали Галу, Ред Джонапринц, Фуджи, Ред Чиф. В настоящее время площадь яблоневых насаждений составляет 40 гектаров. Наибольшую часть занимает сорт Ред Джонапринц.

«Ред Джонапринц мне больше всего нравится из других сортов. Это красное яблоко, на которое держится высокая цена на рынке сбыта, если сравнивать с другими сортами. Плоды этого сорта вкусны. Нравится он тоже в уходе. Поэтому, по моему мнению, это самый лучший сорт из тех, что мы выращиваем”, – делится Александр Левосюк.

В целом, когда выбирали сорта для промышленного выращивания, ориентировались на такие критерии, как урожайность, устойчивость к болезням и вредителям, возможность выгодной реализации на внутреннем и внешнем рынках и т.д.

Для этого анализировали рынок, читали аналитические материалы, общались с агроконсультантами, анализировали, что происходит в области выращивания яблок в целом. В результате пришли к выводу, что сорт номер один в мире – это Гала с разными клонами.

“По результатам работы могу сказать, что Гала на внутреннем рынке не так популярна, как на внешнем. Потребители охотнее покупают другие сорта яблок. Поэтому, в общем, мы подобрали такой сортовой состав для своих насаждений, чтобы можно было работать и на внутреннем рынке, и на внешнем. Гала до начала полномасштабной войны, кстати, направляли на экспорт”, – отмечает руководитель хозяйства.

Среди лидеров по урожайности в хозяйстве Флора-Запад — Гала и Ред Джонапринц. К слову, саженцы покупали в польских питомниках.

«Для нас, как для производителей качественных плодов, важными элементами технологии выращивания является выбор новых высокопродуктивных сортов, использование карликовых подвоев и содержание сада на специальной обои, о которой я расскажу дальше», — говорит директор хозяйства.

Важное преимущество хозяйства «Флора-Запад» — удобное размещение с логистической точки зрения. Так, предприятие расположено непосредственно у трассы Киев – Чоп, ориентировочно в 30 км от Львова и в 60 км от Польши, в районе, где давно развивается садоводство.

В частности, недалеко в с. Неслухов, расположена Львовская опытная станция Института садоводства НААН Украины. Поэтому Львовщина, по словам руководителя хозяйства, – край с давними традициями садоводства. Также это достаточно экологичный регион. Поблизости нет опасных производств.

Благодаря удобному географическому расположению хозяйства и благоприятным погодным условиям, в частности рельефа, риски потери урожая из-за неблагоприятных погодных условий минимальны. А особый микроклимат, по словам директора, придает фруктам выраженный вкус, который нравится потребителям.

6