Только что после слияния компаний генеральный директор Novonesis Эстер Байгет приехала в Брюссель с важной просьбой – создать равные условия для биорешений; утверждая, что нет смысла относиться к ферментам и белкам, как если бы они были искусственными химикатами.

Байгет считает, что устаревшие правила означают, что европейские граждане упускают преимущества, которые могут принести биорешения. Кристоф Швайгер из Euractiv поговорил с Байгет незадолго до того, как она вышла на сцену, чтобы изложить свою позицию во время Европейского саммита высокого уровня по биорешениям.

К.Х.: Почему нам вообще нужно менять правила?

ЭБ: ​​Нам необходимо изменить регулирование, потому что оно было создано с большой любовью и добрыми намерениями, но оно сосредоточено на решениях прошлого.

Это постановление, которое относит биорастворы к химическим веществам. Биорастворы – ферменты, белки, микробы – встречаются в природе и доведены до промышленных масштабов. Они биоразлагаемы и могут быть поглощены обратно в природе.

Проталкивая биорастворы через химический путь, мы создаем ненужные барьеры, которые не приносят никакой пользы потребителям. Они препятствуют скорости проникновения решений будущего. А время драгоценно.

Европе требуется шесть-восемь лет, чтобы зарегистрировать микроб, который заменит удобрения. В США это можно сделать за двоих. Европа теряет возможности решения потребительских проблем.

Трагическая война на Украине заставила Европу осознать свою сильную зависимость от решений, основанных на ископаемом топливе, от России. Нам пришлось отделиться – перейти к ветровой и солнечной энергетике.

Но биорешения также являются важным компонентом альтернатив. В качестве дополнительного бонуса они производятся на месте. Вы можете производить биодизель из биомассы, чтобы заменить бензин. Мы можем создавать белковые решения на растительной основе, которые позволяют снизить выбросы CO2 до 90%.

Но восемь лет на регистрацию означают, что вовремя реализовать решения невозможно. Решения уже существуют. Если бы мы в мгновение ока реализовали уже существующие решения в полной мере, мы бы сократили выбросы CO2 на 8%.

Ожидается, что в течение десятилетия воздействие биорешений утроится. Даже если Европа не изменит свои правила, это сделают Китай и США.

Ведущие компании находятся в Европе, но наше регулирование основано на прошлом.

КХ: Все это звучит великолепно, и многие люди будут убеждены этими аргументами. И кажется, что борьба с этим будет проигрышной битвой, но в ЕС все еще существует некоторое сопротивление по этому поводу. Как мы собираемся убедить неубежденных?

ЭБ: ​​Мы не сталкиваемся с сопротивлением. Я думаю, что мы имеем дело с желанием сесть за стол переговоров.

Мы, компании, не выполнили свою долю ответственности за то, чтобы высказать свое мнение и объяснить, как может выглядеть добро.

Проще говоря, я думаю, что у нас есть наследие прошлого в сочетании с экономикой, основанной на ископаемом топливе, управляемой правилами, которые также основаны на ископаемом топливе.

КХ: Чтобы это произошло, нам нужны деньги. Как мы собираемся заставить ЕС начать больше субсидировать биорешения, а не продолжать субсидировать ископаемое топливо?

ЭБ: ​​Вы ни разу не слышали, чтобы я просил о субсидиях. Я прошу честной игры. Я прошу о регулировании, которое не ограничивало бы без необходимости скорость проникновения.

Перестаньте субсидировать прошлое. Прекратите субсидировать решения, основанные на ископаемом топливе. Восемь триллионов долларов США. Это то, что мы, правительства, тратим на субсидирование прошлого.

Просто прекратите субсидировать продукты, полученные из ископаемого топлива, затем создайте новые правила и позвольте лучшему победить.

Как только правила будут приняты, придут инвестиции. Потому что это решения будущего. Не моргайте. Быть последовательным. И придерживайтесь этого пути. Мы просто не хотим ненужных препятствий. Конечно, если к этому еще будут субсидии, это здорово.

КХ: Что-то, что могло бы помочь убедить людей увеличить субсидии, — это создание в этом секторе новых рабочих мест. Может это?

ЭБ: ​​На каждое рабочее место, которое вы создаете в сфере биорешений, в цепочке создания стоимости создается еще четыре рабочих места.

И это местные рабочие места. Это рабочие места в сельском хозяйстве, на производстве. Это рабочие места, которые позволяют вам сократить долю заемных средств. Чипы из Китая вам не понадобятся. Это биоферментация и сырье, производимое и используемое на местном уровне.

Затем подумайте обо всех других скрытых преимуществах, которые они предлагают, поскольку они больше уважают планету. Потребители, обращающиеся к биорешениям, означают меньшее загрязнение воды и потребность в меньшем количестве энергии.

Ч.: Продовольственная безопасность. Сейчас я думаю о судах с зерном, которые застряли в Украине из-за агрессии России и вызванных ею головных болей. Смогут ли биорешения облегчить другие проблемы, с которыми мы сталкиваемся?

ЭБ: ​​Я не собираюсь говорить, что биорешения – это Святой Грааль. Но мы являемся частью Святого Грааля. Мир не черно-белый. Будущее за решениями на основе ископаемого топлива, ветром и коровами. Но биорешений будет гораздо больше.

Биорешения могут питать мир – обеспечивая устойчивое топливо, кормя скот, а также кормя людей.

С точки зрения продовольственной безопасности биорешения также могут помочь. Ожидается, что в течение десятилетия мировой спрос на белок удвоится. Сегодня 70% наших сельскохозяйственных угодий используется для кормления животных, которые, в свою очередь, будут кормить людей. Мы не можем удвоить количество белка, удвоив этот метод. Нам нужна диверсификация, оптимизация и повышение доходности.

Использование биорастворов в кормах означает улучшение всасывания и пищеварения. Вы увеличиваете урожайность, одновременно сокращая использование антибиотиков.

Европейские правила препятствуют проникновению новых белков. В Европе потребителям, потребляющим мясо растительного происхождения, приходится использовать продукты, в которых используются химикаты, текстуризаторы и пенообразователи. Нам не разрешается использовать ингредиенты, которые можно ферментировать естественным путем, из-за действующих у нас правил. Нам нужны новые правила, которые позволят нам есть здоровую пищу.

КХ: Венчурный капитал с меньшим энтузиазмом относится к Европе [compared to the US]это на тебя влияет?

ЭБ: ​​Нет. Четкое регулирование означает, что инвестиции придут. Мы только что разработали новый план протеинового питания в Небраске, США. Мы инвестировали 300 миллионов долларов в современное здание в США. Мы этого не делали ради субсидий. Мы сделали это, потому что спрос есть.

КХ: Что нужно, чтобы Новонезис инвестировал в Европу и построил что-то подобное здесь?

ЭБ: ​​Спрос. А для этого нужно изменить регламент. Потребители не могут требовать продукты, которые они не могут использовать.

В Европе есть ведущие компании в области биорешений. Novonesis, безусловно, является ведущей компанией здесь. Но я вижу сходство с тем, что произошло с солнечной технологией. Он был создан ведущими европейскими компаниями в Европе. Европа начала инвестировать, но затем она упала. Должна быть последовательность.

КХ: Привел ли один или несколько из этих факторов к появлению новозимов и Chr. Слияние Хансена [to become Novonesis]?

ЭБ: ​​Причина, по которой мы объединили эти две компании, заключается в том, что вместе мы лучше, чем были по отдельности. Мы лучше подготовлены к тому, чтобы найти ответы на эти решения и потребности гораздо лучшим образом.

Мы европейская компания, но мы также продаем в США и Китае. Мы видим здесь очень сильную выгоду от наших решений.

КХ: Вы думаете о смене рынков или пока сохраняете европейскую базу?

ЭБ: ​​Штаб-квартира находится в Европе.

CH: И вы планируете продолжать в том же духе?

ЭБ: ​​Да. Штаб-квартира по-прежнему будет находиться в Дании. Но сегодня на долю Европы приходится около 40% наших продаж. Как это будет в будущем? Мы увидим.

Эта статья является частью нашего специального отчета «Биорешения – высокотехнологичная экосистема, ускоряющая реализацию «Зеленого курса» Европы».

Интервью было отредактировано для ясности и краткости.

Узнайте больше с Euractiv